‘Tis卵を沸騰させ、イースターを祝うために明るくそれらを着色する季節です。 私たちの家の周りでは、それはいつも家族の時間でした。 ジャックとアンナ、私の息子と娘は、完璧なイースターエッグについて私の妻ジルと議論する時間。 この混沌とした絆の瞬間における私の仕事は、卵が沸騰して装飾される準備ができていることを確認することです。

それは圧力がひび無しで完全な卵を保障することであることを意味する。 逮捕されたシェルがあなたの完璧な傑作を台無しにするよりも悪いことは何もありません。 どうすればいいですか？/div>

私はいくつかの方法をお勧めします。最初の方法は本当に方法です。

あなたが単層で沸騰したい卵のすべてを保持するのに十分な大きさのパンを見つけます。 私はその卵の層を冷たい水で覆います。 操作上の単語は蛇口からの冷たい水、熱くない蛇口からの冷たいである。 その鍋の水を1分間沸騰させてください。 私はその後、熱からパンを削除し、待ちます。 あなたは水があなたが卵を扱うのに十分に冷却されるまで待ちたいと思います。 それは通常あなたの痛みのしきい値に応じて20-30分です。 あなたの卵は後で食べるために完全に調理され、殻に亀裂はありません。

第二の方法は、卵の沸騰プロセスに追加された成分を含みます。 バーナーを回す前にあなたの鍋に沸騰している各卵のための酢のティースプーンを追加する場合は、同様に完璧な卵を持つことができます。卵はそれほどぶつからないので、私はまだone layerメソッドを提案しています。

卵はあまりぶつからないので、私はまだone layerメソッドを提案しています。

あなたがお互いの上に層状の卵を持っている必要がある場合は、酢の方法を使用しています。 酢の酸は卵の蛋白質とすぐに形作るかもしれないひびを密封するために相互に作用している。 イースターエッグの事に科学を働かせる方法を見つけることを知っていた人。私のお母さんはかつて冷蔵庫にあった卵が新鮮な卵よりも優れていたと私に言った。

私のお母さんは私に言った。

私のお母さんは私に言った。 私は殻に少ない力を作成する卵の内部をコンパクトにする傾向がある冷蔵についての何かがあると思います。 これはまた沸騰プロセスの間に折る貝のチャンスを減らす。あなたが行くことを選択した方法にかかわらず、私はあなたとあなたの家族が死んでイースターエッグを一緒に過ごした時間の伝統にすることを願 ちなみに、殻が割れないからといって、リビングに隠して置いた場所を忘れても腐敗しないというわけではありません。