なぜそう多くの人々はブロッコリーおよびカリフラワーが同じ事であることを考えるか。

そうじゃないでしょ?

Max Bonem

Updated May16,2017
なぜそんなに多くの人がブロッコリーとカリフラワー

じ野菜は、しかし、彼らはそうではありません。 何らかの理由で、これらの2つの野菜は、色を含む多くの点で著しく異なっているにもかかわらず、しばしばお互いに混乱しています(はい、緑のカリフラワーがありますが、白の品種が最も一般的です)。 ここにブロッコリー及びカリフラワーが明らかに同じ事なぜでないか他のある理由はある。

彼らは異なる品種のグループから来ています。

ブロッコリーとカリフラワーの両方がまた、キャベツと芽キャベツを含む家族アブラナ科に属しています。 しかし、ブロッコリーはイタリカ品種群のメンバーであり、カリフラワーはボトリティス品種群の一部である。 これらは明らかに二つの非常に異なる品種群です。

それらは異なる構造になっています。 あなたはブロッコリーの茎の間をどのように見ることができるかに気づいたことがありますが、カリフラワーは固体の塊のように見えますか?

これはブロッコリーでより緩く分散し、その結果、茎の間で識別することをもっと簡単にする野菜の明瞭な蛍光のそれぞれが原因です。 これらの2つの野菜は明らかに2つの非常に異なる量の蛍光を持っています。

彼らの名前は異なる意味を持っています。

“ブロッコリー”という言葉は、イタリア語に由来し、”キャベツの花の紋章”を意味します。 一方、”カリフラワー”という言葉はラテン語から来ており、”キャベツの花”を意味します。”これらは明らかに二つの非常に異なる意味です。

彼らはそれぞれ異なる数の品種を所有しています。

ブロッコリーには主に三つのタイプがあります: Calabreseブロッコリーは、最も一般的な、多くの薄い茎(より多くのブロッコリーニのような)と多くの頭を持っているブロッコリーを発芽させ、技術的にブロッコリーの一種であり、全く混乱していない紫色のカリフラワー、です。 逆に、カリフラワーの4つの主要なカテゴリがあります:イタリア語、北ヨーロッパの一年生植物、北西ヨーロッパの隔年とアジア。 これらのカテゴリのそれぞれの中には、異なる品種と色の数があります。 これら二つの野菜は明らかに品種の異なる数を持っています。

それらは異なる色です。 ブロッコリーは紫色でカリフラワーの場合を除いて緑色です。

ブロッコリーは紫色でカリフラワーの場合を除いて緑色です。

ブロッコリーは緑色です。 カリフラワーは通常、オレンジや緑の場合を除いて、白であり、ブロッコリーのように見える、またはそれが紫色の場合、それは実際にブロッコリーです。 これら二つの野菜は明らかに異なる色です。

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