アトールヒマワリの種
成分：
•コーンマサの100グラム
•コーンタイルの150グラム（シェルなしヒマワリの種）
•8杯リュウゼツランの蜜
•水
準備：
1。 テジャのトウモロコシをトーストし、それを挽く。
2. トウモロコシ生地を少量の水で希釈して、すべての塊を取り除きます。
3. タイルコーンと一緒に2lの水を沸騰させる。
4. 厚さに応じて、それはatoleテクスチャを取るまで、徐々に溶解したトウモロコシ生地を組み込みます。 レシピ
レシピ
レシピrecomiendomexico.wordpress.com/2016/10/07/queretaro-atole-de-teja
ヒマワリの種のディップ
成分：
•ヒマワリの種のトーストの1カップ
•水大さじ2
•種子のない1トマト、みじん切り
•1/4カップコリアンダー
•adoboと2チリchipotleチリー
•ニンニクの2クローブが燃やさ
•サワークリーム大さじ2
*サワークリーム大さじ2
*サワークリーム大さじ2
*サワークリーム大さじ2
*サワークリーム大さじ2
*サワークリーム大さじ2
*サワークリーム大さじ2
*サワークリーム大さじ2
*サワークリーム大さじ2
*サワークリーム大さじ2
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準備：
1。粗粉が得られるまで、フードプロセッサーを押してヒマワリの種を粉砕する。 トマト、チポトレ、ニンニク、コリアンダーを加えます。
2.徐々にクリームを加え、必要に応じて再び混合し、所望の一貫性が得られるまで水を加えます。
3.深いボウルにディップを注ぎ、トーストしたヒマワリの種を飾る。
4.Se それは野菜の棒を伴うことができます。 から適応レシピ
www.kiwilimon.com
ヒマワリの種の軽食
種を焙煎または焼くことは、彼らにさらにおいしい味を与えます。
彼らはまた、豊かで健康的なスナックを得るために他の成分と混合することができます。
オーブンで半キロの種子をトーストするには：
1。種子を8-10時間浸します。
2.香りのあるハーブ、唐辛子、蜂蜜など、お好みの成分を種子に加えて混ぜます。
3.トレイに沿ってよく伸ばしたオーブンに置きます。
4.予熱したオーブンで30-40分を150℃に加熱する。
5.食べる前に冷やすか、容器に入れる。
6.クランベリーやレーズンは、甘いスナックのために追加することができます。
ヒマワリの種と新鮮なサラダ
成分：
•レタスは全体を洗浄し、消毒した葉
•すりおろしたニンジン
•半分の月にキュウリ
•半分の月にトマトカット
•ヒマワリの種のトーストを味わうために
•オリーブオイル
•ハーブ
塩とコショウ
•レモンジュース
準備：
1。レタスの葉を洗って消毒する。 非常によく乾燥し、脇に置いてください。
2.きゅうりとトマトは半分に切り、脇におく。 皮をむき、ニンジンをすりおろし、脇に置く。
3.ドレッシングを準備する：味にオリーブオイル、レモン汁、細かいハーブ、塩とコショウを混ぜます。 完全に統合されるまで混合します。 正しい調味料。
4.サラダボウルに成分を混ぜる。 から適応レシピ
enlacocina.mx/ensalada-fresca-con-semillas-de-girasol
ヒマワリの種の拡散可能な”チーズ”
成分:
•½カップヒマワリの種をすすぎ（種子は少なくとも5時間浸してみましょう）
*半分レモンのジュース
•*水大さじ2
•味に塩
•味にニンニクとパセリ
•味にローズマリーとタイム
準備：
1。ペーストが残るまで（blenderまたはprocessorで）すべて一緒に処理します。
冷蔵庫で3-5日間続きます。
ヒマワリの種とモリタチリのモルとチキン
ソースのために:
•オリーブオイル大さじ2
•1tヒマワリの種を皮をむいた
•チリ森田deveinedの4個、播種し、水和
•アンチョチリdeveinedの3個、播種し、水和
•トマト（トマト）の3個
•1hoja santa
•½pzaオニオン
•ニンニクの2個
p>•黒コショウ全体の2個
•大さじ砂糖
•2tチキンブイヨン、天然塩フリー
•大さじ2リンゴサイダー酢
鶏のための:
•鶏の胸肉の1枚は、骨をオフにし、半分にきれいに
•塩の1ピンチ
•大さじグランドシナモン
•大さじ2オリーブオイル
サーブする：
•½pzaオニオンそして消毒された
準備：
ソースのために：
1。鍋に油を熱し、ヒマワリの種を炒める。
2.唐辛子、トマト、hojaサンタ、タマネギ、ニンニク、ピーマン、砂糖、ブイヨンおよび酢と共に混合機に取除き、移しなさい。
3.組み込まれるまで処理し、できるだけ滑らかな質感を得る。
4.株と予備。 チキンの場合：
1。胸に塩とシナモンを振りかける。
2.大きなフライパンに油を熱し、すべての側面に鶏肉を密封する。
3.鍋から取り出し、半薄切りにする。
4.鶏のスライスを鍋に戻し、ソースに浸します。
5.クックは、弱火で、約10分、または鶏が柔らかく、サルサが厚くなるまでカバーしました。
提供する：
1。ボウルにレモン汁とオレガノと一緒にタマネギを置きます;15分間放置するか、タマネギが強烈な色調をとり、柔らかくなるまで放置します。
2.広げた料理に鶏のスライスを提供します。
3.タマネギ、ヒマワリの種と芽を飾り、トウモロコシのトルティーヤを添えます。 から適応レシピ
cheforopeza.com.mx