アルゼンチンのクリスマスのレシピと食の伝統

アルゼンチンのクリスマスは、寒い、より商業的なclimesで祝うために使用されている場合、あ はい、スーパーマーケットでいくつかの穏やかな背景音楽があります。 はい、テレビにはいくつかの広告があります。 しかし、それはヨーロッパや北米よりもはるかに、はるかに少ないあなたの顔です。 そして、これは爽快にのんびりとした文化であること、躁病のビルドアップは確かに月に開始されません。

夏の南アメリカのクリスマス

伝統的なラテンアメリカのクリスマスは、24日に祝われます–Noche Buenaとして知られています–25日ではありません。 太陽が降り始めた後に大きな食事が起こりますが、これは30度の熱とクリスマスの大食いが理想的なパートナーではないため、別の賢明な動きです。 ちょうど大晦日のように、花火は真夜中の周りに左、右、中央にオフに行き、お祝いは朝の早い時間まで続きます。 物事が後で始まるように見て、それはまっすぐにパーティーモードになり、テレビスペシャルやジェスチャーのためのはるかに少ない時間(すなわちなし)があしかし、食べる時間はたくさんあります。

しかし、食べる時間はたくさんあります。

アルゼンチンのクリスマス料理

アルゼンチンのクリスマス料理の最初のルールは、ロースト七面鳥を忘れて、Vitel Thonéを受け入れることを学ぶ(ヒスパニックキッチンを介してケイティ-メッツ-デ-マルティネスからこのレシピをチェックアウト)。 それは新しいフランスのミネラルウォーターのように聞こえるかもしれませんが、Vitel Thonéは実際には多くのアルゼンチン人のように、もともとイタリアから それはマグロ、マヨネーズ、アンチョビのソースをトッピングしたペチェト(子牛)で作られています。 いいえ、それはすべての人の味ではありませんが、どちらも芽キャベツではありませんので、あなたがしなければならない場合は歯を砕いて掘る。 Pecetoは、今年の残りの部分の間に特に流行していないことに注意してください,しかし、来る月のスーパーマーケットの供給が高い貯蔵されています. あなたはそれを行くを与えるために触発されたと感じた場合は、ここでビデオレシピです(ブラジルからこれは実際にマグロをスキップしますが、それは陽気な音楽を持っているため、他のインターネット製品の上に勝ちます。)

Vitel Thonéはもちろん、それ自体がメインコースではありません。 これは、様々なサラダ、ユビキタスサンドイッチデミガとエンパナーダを備え、冷たいビュッフェを伴う傾向があります。 もちろん、それはasado(バーベキュー)なしで適切なアルゼンチンの饗宴ではないので、空気中にぶら下がってうだるような湿度にもかかわらず、パリラが完全

Ananá Fizz–伝統的なアルゼンチンのクリスマスドリンク

飲み物については、これはアルゼンチンであり、vinoは流れます(アルゼンチンのワイン生産の大部分は国内で消費されます)。 サイダーとパイナップルジュースから作られた伝統的なアナナフィズもあり、それはバーゲン地下価格で事前に作られて販売されています。 太陽の下でこれを飲むことは、すべての二日酔いのママを与える必要があります。 あなたはボトルを見ているだけで症状を感じ始めます。 より良い品質の酒を使用して独自のものを作ることによって、痛みからエッジを取ります。 ちょうどいくつかのパイナップルをパルプし、レモン汁、砂糖のtoquéとスパークリングワインのお好みを追加します。

甘いもの

パンダルチェ、またはパネトーネは、アルゼンチンのクリスマス料理の中で主食である別のヨーロッパの輸入です。 スーパーマーケットでは、ドライフルーツを詰めたこれらの甘いドーム型のパンが膨大な種類を運んでいます。 あなたが何を選ぶべきかわからない場合は、再び、あなたは愛とアルゼンチンからでレベッカからこのおいしいレシピで自分自身を作ってみてくださ


自家製パネトーネ、1972年以来ニコラの写真礼儀

この時点で、あなたは破裂する完全でなければなりません。 しかし、それはあなたが停止する必要があるという意味ではありません。 これはクリスマスです。 あなたが必要とするのは、ススキの牛のように、夕方の残りのために貪欲に放牧するものです。 チョコレートは熱には理想的ではなく、しばしば溶融した混乱に終わるので、人気のある選択はturrón(nougat)になる傾向があります。 ピーナッツで作られ、ブロックの形で販売されているMantecolは、アルゼンチンのクリスマスと手に手をつないで行くブランドです。 (ここではアーモンドベースのバージョンのレシピです。 タヒニはバリオチノまたはジャンボで購入することができます)。

サンタ自身がアルゼンチン人だったらどうなるでしょうか?

このMantecolの広告によると、彼はcolectivoを運転し、トナカイとtrucoをプレイし、もちろん、彼はあなたのparrillaの煙突を降りてくるだろう。

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ジャーナリストのヴィッキー-ベイカーはブエノスアイレスのストーカーだった。 彼女は、彼女ができるたびにランダムにその玄関口に上がって、そのすべての動きを追跡し、他の誰かが動きをした場合seethingly嫉妬を感じました。 最後に2008年に、彼女は思い切って街を彼女の拠点にしました。 ここから、彼女はガーディアン、タイムアウト、ロイター、サンデータイムズ旅行雑誌などのために書いています。 ここで暇な時間に彼女はまた、旅行のブログを書いている–www.goinglocaltravel.com -そして、マルベックの多くを飲むことによって、非ステーキを食べる、非タンゴダンス志望porteñaとして彼女の不備を乗り越えます。

ヴィッキー-ベイカーによる最新の投稿(すべてを参照)

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