インスタントポットチキン太もも(新鮮または冷凍)

新鮮または冷凍、ボーンインまたはボーンレスから完璧な、ジューシーなインスタントポットチキン太ももを調理する方法。 鍋に余分な液体を使用して、簡単な自家製の肉汁でメインディッシュとして提供!

私はインスタントポットが鶏の胸肉と太ももを調理する最も簡単な方法であると確信しています。

インスタントポットで五徳に四つの調理された鶏の太もも。

インスタントポットで五徳に四つの調理された鶏の太もも。あなたは鶏に基本的な調味料を追加し、調理された鶏を呼び出す食事の準備やレシピでそれを使用したり、鍋に残ったソースから作られた肉汁とメインディッシュとして機能することができます。

インスタントポット(新鮮または冷凍)で鶏もも肉を調理する方法:

インスタントポットをソテー設定に設定します。

インスタントポットをソテー設定に設定します。

インスタントポットをソテー設定に設定します。 (冷凍太ももを使用する場合は、この手順をスキップします。)油を加える。 希望の調味料で鶏肉を味付けします。 油が熱くなったら、鶏肉を加え、皮膚がシャキッと茶色になるまで、それぞれの側で3-4分間調理する。 鍋から鶏肉を取り出し、脇に置きます。

インスタントポットの底に1カップの液体(水、チキンスープ、パイナップルまたはリンゴジュース)を加え、皮膚を焼くことから立ち往生している茶色

インスタントポットで皮膚を焼ける、その後、液体はインスタントポットに注ぎ、鶏の太ももを調味するための三つのプロセス写真。

インスタントポットで皮膚を焼ける、その後、液体はインスタントポットに注ぎ、鶏の太ももを調味するための三つのプロセス写真。

中に五徳を置き、上に鶏のもも肉を加えます。 インスタントポットに蓋を置き、通気口が”密封”に設定されていることを確認してください。

新鮮で凍った太ももの圧力調理時間:

  • 骨なし太もも:新鮮な太もものために8分間、または凍結した太もものために12分間、高さで圧力調理。
    • ボーンイン太もも:新鮮なために10分間、または冷凍太もものために15分間、高に圧力をかけます。

    圧力を5分間自然に解放し、バルブを”通気”に回して残りの蒸気を放出します。それは165度に達するはずです。

    必要に応じて、鶏を温度計でテストしてください。 (それだけで恥ずかしがり屋の場合は、蓋を戻して5分間休ませてください。 鶏肉が少なくとも160度に調理されていない場合は、インスタントポットの蓋を固定し、高圧で1-3分間長く調理します。)鶏が役立つ前に5分の間休むようにしなさい。

    残りの調理済み鶏肉を冷蔵庫に3-4日間保存するか、最大3ヶ月間凍結します。

    残りの調理済み鶏肉を冷蔵庫に保存します。

    残りの調理済み

    ヒントとトリック:

    1. シンプルで風味豊かな自家製チキンスープのために調理した後、あなたのインスタント鍋の底に余分な液体を保存します。 鶏が調理する間、更に味をつけるために鍋の底で液体ににんじん、タマネギおよびセロリの部分を加えることができる培養液。
    2. 余分な液体で肉汁を作る。 これは、マッシュポテトの側面で、メインディッシュとして太ももを提供するための簡単でおいしい方法です! 滑らかになるまで、大さじ3杯の水と大さじ3杯の小麦粉を一緒に泡立てます。 インスタントポットの底にある熱いスープに小麦粉のスラリーをかき混ぜ、ソテーの設定にインスタントポットをオンにします。 あなたの肉汁が濃くなるまでかき混ぜて調理してください。 必要に応じて、チキンブイヨンと追加の塩とコショウで味と季節。

    私はそれらを調理する前に鶏の太ももをソテーする必要がありますか?それは必須ではありませんが、間違いなくメインディッシュとしてそれらを提供する場合は特に、最高の味のためにお勧めします。

    皮が付いている凍らせていた腿を使用すれば、皮は調理の後でぐったりします従ってそれを取除くことができますまたは役立つ前に皮をカリカリにさせるために鶏を数分間焼きます。

    インスタントポットの家禽の設定を使用する必要がありますか?

    インスタントポットの家禽の設定には注意してください。 この設定は、平均的な鶏もも肉に基づいており、太ももが骨なしであるかボーンインであるかは考慮されません。 インスタントポットの手動圧力を自分で設定するのが最善です。私はtrivetを使用する必要がありますか?

    あなたはインスタントポットがそれに付属している五徳を持っている場合は、それの上に層に太ももを調理するのが最善です。

    これは鶏が蒸気を発し、液体で沸騰の代りに水分が多い保たれることを保障する。 あなたがtrivetなしであれば、鶏の胸肉を液体に直接入れることはうまくいきます。 また、アルミホイルの部分をロールアップし、残りの部分に鶏のためのあなた自身の”ラック”を作成するために鍋の底の周りにそれを蛇行することがで

    鶏もも肉を味付けする方法:

    鶏もも肉は非常に風味豊かで、さまざまな調味料の恩恵を受けることができます。

    鶏もも肉は非常 基本的な塩とコショウは、サラダや他の食事に鶏肉を加えるために食事の準備をしている場合に最適です。 メインディッシュとしてあなたの鶏の太ももを提供することを計画している場合は、パプリカ、ニンニク、タイムの振りかけを追加します。

    インスタントポットのどのサイズを使用する必要がありますか?あなたが持っているどんなサイズのインスタント鍋で鶏の胸肉を調理することができます。

    ちょうどあなたが液体の少なくとも1カップを追加し、理想的にも調理のために、単層で鶏を調理しようとすることを確認してください。 より小さい即刻の鍋を有すればバッチの鶏を調理したいと思う場合もある。

    インスタントポットで調理された鶏の太ももは、パセリを添えた白いプレートの上に提供しています。

    インスタントポットで調理された鶏の太もも、パセリを添えた白いプレートの上に提供しています。

                                                                                                :

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                                                                                                また、FACEBOOKやTWITTER、INSTAGRAMの、PINTERESTの上で私に従うことができます!

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                                                                                                インスタントポットチキン太もも

                                                                                                新鮮なまたは凍結、ボーンインまたは骨なしから完璧な、ジューシーなインスタントポットチキン太ももを調理する方法。
                                                                                                5 from 3 votes

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                                                                                                Course: Main Course
                                                                                                Cuisine: American

                                                                                                Prep Time: 5 minutes
                                                                                                Cook Time: 25 minutes
                                                                                                Total Time: 30 minutes

                                                                                                Servings: 5
                                                                                                Calories: 266kcal
                                                                                                著者: Lauren Allen

                                                                                                Video

                                                                                                Ingredients

                                                                                                • ▢ 2-3 lbs chicken thighs* , skin on, fresh or frozen
                                                                                                • ▢ 2 Tablespoons oil , canola or vegetable
                                                                                                • ▢ 1 cup liquid (water, chicken broth, apple, or pineapple juice)
                                                                                                • ▢ 1 teaspoon salt
                                                                                                • ▢ 1/2 teaspoon pepper

                                                                                                Instructions

                                                                                                • (Skip this step 冷凍太ももを使用している場合)。 インスタントポットをソテーの設定に設定します。 油を加える。 希望の調味料で鶏肉を味付けします。 油が熱くなったら、鶏肉を加え、皮膚がシャキッと茶色になるまで、それぞれの側で3-4分間調理する。 鍋から鶏肉を取り出し、脇に置きます。
                                                                                                • インスタントポットの底に液体(水、チキンスープ、パイナップルまたはリンゴジュース)の1カップを追加し、皮膚を焼
                                                                                                • 内部に五徳を置き、上に鶏の太ももを追加します。 インスタントポットの蓋を固定し、通気口が”密封”に設定されていることを確認してください。
                                                                                                • 骨のない太もものために:新鮮な8分間、または冷凍太もものための12分間、高で圧力クック。
                                                                                                • 骨の太もものために:新鮮なために10分間、または冷凍太もものために15分間高い上で圧力クック。
                                                                                                • 圧力が5分間自然に解放され、バルブを”通気”に回して残りの蒸気を放出します。
                                                                                                • 必要に応じて、温度計で鶏をテストします。 (それはちょうど恥ずかしがり屋の場合は、上に戻って蓋を置き、それが5分間休ませることができます。 鶏肉がまだ調理されていない場合は、インスタントポットの蓋を固定し、高圧で1-3分間長く調理します。div>

                                                                                                • 鶏が提供する5分前に休むことを許可します。
                                                                                                • 残りの調理された鶏肉を冷蔵庫に3-4日間保存するか、最大3ヶ月間凍結します。

    注意事項

    冷凍スキン-太ももに:あなたは文句を言わない凍結したときに鶏の皮を焼くことができるので、鶏が調理
    スキンレス太もも:同じ調理時間を使用してください。

    栄養

    カロリー: 266kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 35g | Fat: 13g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 172mg | Sodium: 629mg | Potassium: 445mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 44IU | Calcium: 16mg | Iron: 1mg
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