コーンスターチなしのシンプルな自家製チョコレートプディング

最初からチョコレートプリンを作る方法

あなたは厚く、クリーミーな、甘美なプディングを作るためにコーンスターチを必要としません。 あなたは食べ物の感受性を持っているか、あなただけのあなたの料理でそれを使用したくないかどうか、コーンスターチなしでこの自家製チョコレートプリンは、試してみなければならないレシピです！ それは同じように甘くて満足ですが、完全にトウモロコシを含まず、約20分で泡立てるのに十分なほど簡単です。

コーンスターチは、レシピや焼き菓子のすべての種類で使用され、それは自家製チョコレートプディングのレシピで一般的な増粘剤です。 それは間違いなく仕事を取得しますが、あなたのプディングでそれをしたくない場合は、それを必要としません！ このレシピはまだ本物のチョコレート、ココアパウダー、卵黄、およびあなたの選択のミルク（乳製品または非）を使用していますが、別の肥厚成分を使用して

個人的に、私はコーンスターチなしでチョコレートプディングを作る方法のための重要な成分のレシピに出くわし、私は触発されました。 ちょうどコーンスターチをnixし、あなたがおそらくあなたの食料貯蔵室で手に持っている別のステープルと取り替えなさい:小麦粉! 万能小麦粉か1対1グルテンの自由な小麦粉は両方この調理法の偉大な人を働かせる-スーツものは何でも。

結果は、古典的なレシピのように満足する厚く、クリーミーで、切望する巧みに甘い御馳走です！ 正直なところ、私は最初はコーンスターチなしで自家製のチョコレートプリンを作ることに懐疑的でした。 しかし、私はあなたがそれを試してみると、あなた自身のために表示されます、約束します：証拠はプディングにあります。 チョコレートのデザート、放課後のスナック、またはグミワームとDIYの汚れカップに最適です！

自家製チョコレートプディング代替ノート：

• 小麦粉—または1-to-1グルテンの自由な小麦粉はこの調理法の偉大な人を両方働かせる。
• 砂糖—私は通常の粒状の白砂糖を使用することを好むが、あなたはまた、ココナッツ砂糖やお好みの代替粒状甘味料を使用することができます。
• ココアパウダー—この自家製チョコレートプリンのレシピのための絶対必要！
• ミルク—乳製品や非乳製品のミルクを使用して自由に感じ、ちょうどあなたのプディングを準備する前に、それが室温まで休ませるようにしてくださ
• 卵黄—私は個人的に代替でこのレシピを試していないので、私の知る限り、これらは必見です！
• Chocolate—ミルクチョコレートとダークチョコレートの両方が、このレシピに適しています。

コーンスターチなしでチョコレートプディングを作る方法

まず、コーンスターチなしでこの自家製チョコレートプディングを作るためには、大きな耐熱ボウル、深い鍋、泡立て器が必要です。 あなたのボールでは、乾燥した原料を一緒に泡立てることによって始めなさい:小麦粉、砂糖、ココアおよび塩。 その後、あなたのミルクのちょうど½カップに注ぎ、卵黄を追加し始めます,一度に一つ,次のを追加する前に、それぞれを統合するために泡立てます. それを脇に置いてください。

次に、あなたの深い鍋に残りの2½カップのミルクを加え、中強火で煮るに持って来てください。 それは軽く煮ていたら、熱から削除し、ゆっくりとあなたが行くように常に泡立て、あなたのココアの混合物にホットミルクを注ぎます。 あまりにも速く、またはすべてを一度にそれを注ぐし、移動混合物を維持することを確認しないでください—そうでなければ、卵をスクランブル可能性 これを助けることができる人の周りに誰かがいるなら、私はそれらを尋ねることをお勧めします！

次に、その混合物全体を鍋に戻し、中程度の強火でストーブに戻します。 今、それは素晴らしく、肥厚するまで、2-3分間常にプリンを泡立て器に時間があるので、あなたが泡立て器として、それは”道”を残します。 それはあなたが好きなように厚くなったら、熱から削除し、あなたの刻んだチョコレートとバニラを追加し、統合されるまでかき混ぜます。

最後に、自家製のチョコレートプディングをお好みの容器に移し、冷凍する前に冷やすことができます！ 私はそれを小さな瓶に分けることを好みますが、あなたが好きなら大きなバッチとしてそれを保つこともできます。 それが冷えるにつれて濃くなり続けることを知ってください。 そのように簡単に、あなたは食い入る準備ができているコーンスターチなしでチョコレートプリンの甘美なバッチを持っています！p>

このレシピがどのように作られているかを確認するために私のDIYハロウィーンダートカップビデオをチェックしてください！

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