私は最終的に実際に-バックこの甘いと私の感謝祭の休暇からです,スモーキーとスパイシーなローストドングリスカッシュスープ! 私はコメントなどに返信に巻き込まれるように私と一緒に負担してください…私は物事の上に多くの滞在のすべての意図を持っていたが、拡張された

私は感謝祭を過ごしました。 言及するには、ほとんどあまりにも多くの食品のハイライトがあります。 私は彼らがそこに美代子のキッチンビーガンチーズを持っていたと聞いたので、私はVの共和国にバークレーまで運転しました,そして試してみるために二つの味 彼らはそれぞれ約$10でした。 ダブルクリームサンドリートマトはそうだった; 栄養酵母の風味は非常に強く、私は雑食動物にそれを提供することを望んでいませんでした。 ダブルクリームガーリックハーブは良かったです。 私は多くの肉や乳製品を食べる人がものを食い入るのを見て、私はもっと食べたいと思ったので、私はちょっと悲しかったが、ほとんど私は彼らがそれを楽しんでいたことを喜んでいた！ それは空想の酪農場のクリームチーズの広がりのように味がし、私はそれを軽く言わない。 全体的に、私はそれらのチーズが誇大宣伝/価格の価値があるかどうかはまだ決めていません。

感謝祭自体で素晴らしいタイのピーナッツスカリオンディップ（私はおおよそのレシピを暗礁に管理）を含む他のおいしいビーガン すべてのベストは、リラックスしたいくつかのカリフォルニアの日差しを楽しんで、仕事から大いに必要な一息を取っていた。 通常、私は”休暇”に行くとき、私はまだ毎日私の仕事のメールをチェックし、差し迫った懸念に対処しますが、この旅行のために私は完全に抜いて、私は後悔

いくつかの他の偉大な食べ物は、ベジタリアン/ペセタリアンですが、巨大なメニューと信じられないほど低価格で非常にビーガンの確立で万里の長城 私はそこで食事をする地元の人々の多様な広がりを見て興奮していました。 最後に、バークレーのVik’S Chaatでおいしそうな本格的なインドの屋台料理。 食事スペースはカフェテリア/市場のハイブリッドのようなものであるため、ユニークな経験があります。 強くお勧めします！

もう一つの面白いことは、私たちがカリフォルニアに向かって出発した日の早い昼食のために、このローストドングリスカッシュスープを食べた そして、夕食の周りにそこに着いたとき、私たちは夕食のために別のローストドングリスカッシュスープを持っていました。 それもかなりおいしかったです！ 一日のスカッシュの多くは、しかし…

ボルチモアを離れる前に、私は今年の私たちの非常に最後のCSA出荷でいくつかの最終 それは主にスカッシュ、タマネギ、あなたが今まで見たカリフラワーの最も小さい頭、そしていくつかの非常に木質のホウレンソウでした。 このローストドングリスカッシュスープは非常に簡単で、また非常に軽いです。 スカッシュといくつかの調味料を除いてそこにはあまりありませんが、風味豊かで甘く、絹のようなドングリスカッシュがいかにあるかを考えると、あ 私はそれを焙煎しながらスカッシュの中に芳香族物質を詰める新しい方法を試してみました、そして私は結果に非常に満足していました。 私はまた私の裏庭の庭からの赤いchilisの最後のカップルの上で使用して幸せだった。 私たちがいなくなっている間にボルチモアで雪が降り、私が戻ったとき、私の唐辛子の植物はできる限り死んでいました。 だから私たちは適切なタイミングで収穫しました！はい、それは長かったです！

しかし、このレシピは短いです。 あなたが楽しむと、あなたも幸せな休日を持っていたことを願っています🙂

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スモーキーとスパイシーなローストドングリンスカッシュスープ

甘く、スモーキーでスパイシーなローストドングリンスカッシュスープ。 ビーガン、グルテンフリー、穀物フリー、そして簡単な成分と古レシピ。

CourseSoup

CuisineAmerican、グルテンフリー、穀物フリー、オイルフリー、古、洗練された砂糖フリー、ビーガン、ベジタリアン

Keywordroastedドングリスカッシュスープ

準備時間10分

調理時間1時間10分

合計時間1時間20分

総収量2大きなボウル

一食当たりのカロリー278kcal

著者うん、それはビーガンです

成分

• 2acorn squashhalvedと播種
• 3長い赤唐辛子 /li>
• 1/2tbspsmoked paprika
• チリパウダー（味に、オプション）
• 1/4cupplain、無糖非乳製品ミルク（私は豆乳を使用しています）
• 1tspgroundクミン（または小さじ1クミンの種子、地面）
• 1/2tbspsmoked paprika
• チリパウダー（味に、オプショli>5dropsliquid smoke(to taste,optional)
• 1/2tspsalt(plus to taste)
• 1limesliced,for serving

instructions

1. オーブンを華氏375度に予熱します。
2. ドングリスカッシュをフォークで数回突く。 刻んだピーマン、ニンニク、タマネギを4等分し、スカッシュの井戸に置きます。 可能であれば、タマネギとピーマンの下にニンニクを保ちます。 グラタン皿にスカッシュを置きます。
3. （あなたのスカッシュのサイズに応じて）45-60分間、またはスカッシュが非常に柔らかくなるまでローストします。
4. スカッシュが処理するのに十分に冷却されたら、肉をスクープし、野菜の充填と一緒にミキサーやフードプロセッサーに移します。 滑らかになるまでピューレ、ブレンドするために必要に応じてnondairyミルクの一部を追加します。
5. ピューレを鍋に加えます。 非常に穏やかな沸騰に持って来る。
6. 煮るに減らし、残りのnondairyミルク、クミン、パプリカ、オプションの調味料、塩をかき混ぜる。 より薄い粘稠度が必要な場合は、水またはブロスを加えます。 10-15分間、または全体が熱くなるまで調理する。 味に塩を調整します。
7. 新鮮なライムジュースのスクイズで提供しています。

レシピノート

大きなスパイシーな唐辛子は、特にファーマーズマーケットで購入した場合、熱レベルが大きく変わる可能性があるので、私は常 あなたの最初の唐辛子または二つは非常にスパイシーである場合は、第三のものを省略し、あなたの熱の好みに応じて耳でそれを再生します。

このスープを、トーストされたスカッシュの種を加え、調理された黒豆をかき混ぜ、および/または米と提供することによって、より心のこもった食事に変

Nutrition Facts

Smoky and Spicy Roasted Acorn Squash Soup

Amount Per Serving (1 bowl (half of recipe))

Calories 278Calories from Fat 18

% Daily Value*

Fat 2g3%

Polyunsaturated Fat 1g

Sodium 597mg26%

Potassium 1929mg55%

Carbohydrates 65g22%

Fiber 10g42%

Sugar 5g6%

Protein 7g14%

Vitamin A 3150IU63%

Vitamin C 214.5mg260%

カルシウム200mg20%

鉄4.5mg25%

*パーセントの毎日の値は、2000カロリーの食事に基づいています。