スモークソーセージ、白豆とほうれん草のスープ

スモークソーセージ、白豆とほうれん草のスープのボウル

あなたが知らなかった場合には、中西部それは春が六つの”季節”の上に自分自身を伸ばしていることは非常にイライラしていますが（欺瞞の春は私をすべて取得します。時間だ！）先週の偽の秋の後に私たちが現在経験している第二の夏はかなり素敵です。晴れて80年代、赤ちゃん–私は一日中それを取るでしょう！

それは言った、”実際の秋”は角を曲がったところにあり、涼しい夜の空気が定期的にスモークソーセージ、白豆、ほうれん草のスープで窓を通って旋回し始めると、私はあなたに押し込むためのものを持っています。チキンストックとパルメザンチーズの皮：この栄養、充填スープは、二つの毎日の成分のおかげで味がパックされています！

スモークソーセージ、白豆とホウレンソウのスープのボウルのオーバーヘッド写真

内部は何ですか

スモークソーセージは、ニンジン、エシャロット、ガーリックでソテーし、クリーミーな白豆とパルメザンチーズの皮をチキンストックでわずか15分間煮込みました。提供する直前に、新鮮な刻んだほうれん草とすりおろしたパルメザンチーズをしおれまでかき混ぜる。このスープのレシピは夢です。

スープにパルメザンチーズ皮を使用して

彼らは一日中煮てきたような迅速な調理スープの味を作るための私の最初のハックは、それが煮る間、株式にパルメザンチーズの皮を追加しています。あなたは前にこれを試したことがありますか？皮は、あなたが”パルメザンチーズの皮”として識別することができないだろう深い、香ばしい、ゆっくりと調理された味を追加します,私は良いことだと思皮が完全に味と季節それので、私もこのスープに塩を追加しません。

私はパルメザンチーズの私のくさびから皮をスライスし、このスープにそれを投げた（下の写真）ホールフーズ（そしておそらくあなたの通常の食料品店のチーズカ）は、この非常に目的のためにパルメザンチーズの皮の袋を販売しています。あなたが定期的にあなたの家でパルメザンチーズのくさびを通過する場合は、単にあなたがジップロックフリーザーバッグにすべてのチーズを使用したときに皮を投げ、その後冷凍庫に隠し場所。それらは月の間保ち、味の破烈を加えるためにあらゆるスープ調理法にそれらを投げることができる。私はこのソーセージと白豆のスープ（そしてそのことについてはすべての私のスープ/シチュー）にできるだけ多くの味をパック他の方法！

チキンストック対チ）は液体のために鶏の在庫対鶏のブイヨンの使用によってあります。鶏だしは、骨、野菜、香料（ニンニク、タマネギなど）で作られ、数時間煮込まれます。鶏のスープは骨ではなく肉を含み、短時間煮込まれています。翻訳：株式の味のトンを持っています！私はこの執筆の時に、証明されたグルテン自由であるコストコのKirklandブランドの有機性鶏の在庫を使用する。素晴らしい味、そして価格！

Alrighty–ストーブを発射し、のは、料理を取得してみましょう！

ソーセージと野菜スープのボウルの写真をクローズアップ