これらの健康模倣フィリーカニフライドポテトは、私のお気に入りのフィリーエリアスタジアムスナックの一つに触発されています。 だから完全にカリカリと古い湾の調味料とちょうどいい風味,これらの自家製フライドポテトは、オーブンで焼いたり、空気フライヤーで作られ、私の簡単に凍結チーズソースを添えています…それは気分が打つときはいつでもあなたがそれらを作ることができることを意味します! この記事には、私が夢中になっている製品のアフィリエイトリンクが含まれています。
私たちは、これらの過去数ヶ月のスポーツが欠落しています。 たくさんのように。 告白?
告白?
告白? 私はスタジアムの食べ物が恋しい。 つまり、私は良い野球やサッカーの試合が大好きです。 しかし、私が本当に愛しているのは、あなたがゲームにいるときにあなたを囲むすべてのおいしさです。 カニのフライドポテトのように。
カニのフライドポテトは、国の他の部分に存在していますか? 私はフィラデルフィアに移動するまで、私は一つを持っていたか、一つのことを聞いたことがないので。 そして、私の人生は再び同じことはありませんでした。
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カニの稚魚は何ですか、あなたは尋ねますか?
カニフライドポテトは、ピートが夏のカニのシーズンが終わった後、彼の特別なカニの調味料を使用する他の方法を探していたときに、ここフィラデルフィア 彼はいくつかのクリンクルカットフライドポテトに、古い湾の調味料に似ているスパイスブレンドを使用し、チーズソースでそれを提供する天才のアイデアを持っていた。 そして、残りはフィラデルフィアの食べ物の歴史です!
今、あなたは彼らのレストランのすべての場所でカニのフライドポテトを得ることができるだけでなく、私たちのフィリーエリアスタジアム、ジャージーショアボードウォーク、および他のアリーナや娯楽で。
または、この健康的な、コピー猫のバージョンを自宅でフィラデルフィアの少し味のために作ってみることができます。
チーズソースとコピー猫フィリーカニフライドポテトのための成分
これらのスパイシーな古いベイフライドポテトのために、私はそれ). あなたは素晴らしいですどちらかのための成分の多くを必要としません! そして、私も大きなバッチでチーズソースを作り、それを凍結! ここに必要なものがあります:
フライドポテトのために
- ラセットポテト–あなたはどんなジャガイモを使用することができますが、私の、エヘン、研究では、私はラセットポテ
- オールドベイシーズニング–あなたの食料品店のシーフードエリアでこれをつかむことができます
- アボカドやオリーブオイル–どちらかの作品
- 塩–私はそれがより良いフライドポテトに固執するので、細かい塩を使用したい
チーズソースのために
- グルテンフリー小麦粉ブレンド–あなたは全粒小麦粉をサブすることができます
- ビーガンバターまたは通常のバター–私の息子は乳製品フリーですので、私たちはここにビーガンバターを持っています
- ビーガンバターまたは通常のバター–私たちは今までビーガンバターを持っています
- 無糖のオリジナルアーモンドミルク-それはあなたが持っているものであれば、乳製品のミルクを使用することもできます
- 新鮮な細断された ジャック-あなたはまた、事前に細断を使用することができますが、あなたのソースは、新鮮な細断チーズとcreamierになります
最高の健康的な自家製フレンチフライドポテトのためのヒント
私は私の自家製フライドポテトのポストでフライ作るプロセスについての長さで話します,そして、私はあなたに下のレシピカードとビデオの指示によってステップを与えます. しかしここにあなたのオーブンまたは空気フライ鍋の最もよい手製のフライドポテトを作る為の私の先端はある!
- ラセットポテトを使用します。 できればより長く、skinnierポテトを捜しなさい。
- フライドポテトを1/4インチのスティックでスライスし、できるだけ均一にしようとします。
- ソークまたはパーは、調理する前にあなたのフライドポテトを沸騰–これはカリカリのフライドポテトを可能にする、澱粉の一部を削除します。
- 浸した後、フライドポテトを乾燥させるようにしてください。 そしてフライドポテトの重量を量らないでオイルを加えるのにオリーブ油のスプレーヤーを使用しなさい。
- それはより良いスティックので、細かい塩を使用してください。
- 最適なサクサク感のために単層で焼くか、空気を揚げる。
チーズソースとカニフライ
あなたが焼くか、空気フライあなたのカニフライかどうか、迅速なチーズソースを作ることは、次のレベ 当然酪農場自由なら、酪農場の自由なチーズを補助的にするか、またはチーズソースを完全に省略できる。 フライドポテトはまだ自分でおいしいです!私はこのソースのために鋭い白いチェダー、モントレージャック、または両方の組み合わせを使用するのが大好きです。
そして、私は通常、私の部分に古い湾の調味料の少しを振りかける。 p>
フライドポテトを季節にするときは?私は私の子供が追加されたスパイスで常にダウンしていないので、私は私のフライドポテトを調理した後、私の古い湾の調味料を追加したいです。
私はカニの良さを楽しんでいる間、彼らはまだ定期的に古いフライドポテトを持つことができます。 p>
自家製フライドポテトは何を提供する必要がありますか?
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説明
チーズとこれらの健康的な模倣フィリーカニフライドポテトは、私のお気に入りのフィリーエリアスタジ おやつ。 だから完全にカリカリと古い湾の調味料とちょうどいい風味,これらの自家製のフライドポテトは、オーブンで焼いたり、空気フライヤーで作られ、チーズを凍らせるために私の簡単で提供していますsauce…so あなたは気分が打つたびにそれらを作ることができます!
成分
フライドポテト用
3小さなラセットポテト
オールドベイシーズニング
アボカドオリーブオリーブオイル
塩
チーズソース用
グルテンフリー小麦粉ブレンドの2 1/2大さじ(あなたは全粒粉をサブすることができます)
グルテンフリー小麦粉ブレンドの2 1/2大さじ(あなたは全粒粉をサブすることができます)
ビーガンバター大さじ2 1/2
1.5–無糖オリジナルアーモンドミルクの2カップ
2カップたて細断ホワイトチェダーチーズやモントレージャック
塩、味に
指示
- 洗浄し、ジャガイモを剥がし、彼らが扱いやすいように乾燥させる。
- 長い道のりの半分に各ジャガイモをスライスし、切断面に切断面を平らに置き、1/2インチから1/4インチのスライスに切断します。 これらのスライスをスタックし、フライドポテトを作るために同じ幅の棒にそれらをカットします。 残りのジャガイモで繰り返します。
- カットしたジャガイモを大きなボウルに入れ、冷たい水で覆う。 少なくとも20分間または最大1時間浸してください。 このステップは、綿毛とサクサクのフライドポテトで、その結果、余分な澱粉を取り除きます。 また、フライドポテトを鍋に入れることもできます。 冷たい水で覆い、約1tspの塩を加える。 ジャガイモを5分間沸騰させる。 水を排水する。 私が時間に短い場合、私はこれらの手順をスキップし、フライドポテトは少しサクサクです。 大したことない
- ドレインと乾燥ジャガイモは本当によく。 時々私はサラダスピナーを使用しますが、私はいつも厚いペーパータオルやきれいなキッチンタオルを使用し、本当にそれらを拭きます。 ドライフライはサクサクフライです!
- 羊皮紙の裏打ちされたベーキングシートの上またはあなたの空気フライ鍋のバスケットにフライドポテトを置きます。 オリーブオイルで私のフライドポテトをコーティングする代わりに、私はオリーブオイル噴霧器を使用することを好むので、オイルはフライドポテト フライドポテトをオリーブオイルのスプレーでよくスプレーし、塩で寛大に味付けフライドポテト–それはより良いスティックので、私は細かい塩
- エアフライヤー: 390/400の小さなバッチで14-16分間調理し、ひっくり返したり、途中で振ったりします。
- オーブン:450で20分間焼き、反転して約10分間調理を終了します。
- フライドポテトが調理終了したら、すぐに古い湾の調味料と追加の塩(必要に応じて)を投げます。 調味料の少しで開始し、あなたが望むように多くを追加します。 また、調理する前に調味料を追加することができますが、私の子供たちはファンではないので、私は後にそれを行うのが好きです(まだ、笑!)そして、私はより良い調味料のレベルを制御することができます。
チーズソースのために:
- あなたのフライパンで、中火でバターを溶かします。 小麦粉を振りかけ、一緒に泡立てます。
- アーモンドミルクの1 1/2カップでゆっくり泡立て、混合物が沸騰して厚くなり始めるまで泡立て続けます。 濃厚になったら、ソースを熱から取り除き、完全に溶けるまでチーズをかき混ぜ、味に塩を加えます。 あなたがそれを薄くする必要がある場合は、1/4カップ単位でいくつかの追加のミルクを追加します。
- あなたがしたい場合は、あなたのチーズソースにいくつかの古い湾を振りかけることができます!
Notes
21 Day Fix: 1 YELLOW, 1/2 BLUE, 1/2 TSP for 1/2 cup fries plus 2 1/2 Tbsp cheese sauce
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