ナスmakloubaは基本的に牛肉、米、ナスとケーキです。 このシリアのレシピは、あなたの味覚を吹くwilll。 お食事をお楽しみください！

調味料の準備

ナスを洗うことから始めます。 端をカットし、縦に厚さ1cmのスライスにそれらをカットします。

ナスのスライスを塩にし、それらを排水させます

肉とナスを調理

水の大きな鍋を加熱し、その中に野菜ブイヨンの二つのキューブを溶かし、米を追加します。 約12分間調理する。 調理の終わりに、米を排水し、調理スープを保ち、

ナスのスライスを少しずつ油で揚げる。

揚げる前にペーパータオルを使用して余分な水を取り除くことを確認してください。

調理後、ラックに排水してみましょう。 あなたのナスmakloubaドレッシングを作ることが容易にするために。

皮をむき、細かく玉ねぎをみじん切りにし、大きな鍋やキャセロールでそれらを汗。 彼らが半透明になったら、細かい肉を加えてください。 炒め5分攪拌せずに、

調理の終わりにスパイスを追加します：クミン、シナモン、すりおろしたナツメグ、塩、コショウ。

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ナスmakloubaをドレッシング

鍋の中心と端をカバーするために鍋にナス その後、米でカバーひき肉を追加し、

ブロスの二つの取鍋で湿らせ、20分間焼く、

あなたはすぐにサービング皿に直接オーブンから削除した後、Makloubaをunmoldすること 気をつけろ暑い

ゴマを飾るとホットお楽しみください。