ニンニクHummusレシピ

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このニンニクHummusレシピは、簡単でクリーミーで最高です！ブレンダーは、フムスにこのような素敵なホイップテクスチャを与えます。店で買ったhummusは決して同じ味をしません。

前菜が必要なときはほとんど毎回、私はこのフムスを作ります。全粒クラッカーや野菜とのディップとして役立ちます。ギリシャのチキンkabobs、キノアtabboulehと新鮮な全粒小麦ピタとの完全な中東の広がりを作ります。

オリーブオイルを添えボウルにガーリックフムスレシピ

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それをピン！

フムスレシピ

このフムスレシピはフムススノブから来ています。私の夫は長年中東に住んでいたので、私たちのフムスの期待は高いです。それは本当に最高のフムスのレシピでなければなりませんでした。そして、私は私が配信したと思います。新しい主婦として、私は店で買ったhummusを賛美していました。

私の友人のアイデア。ある日、私はこのガーリックフムスのレシピを作ったとああ私の良さ！私は二度とフムスを買うことはありません！今までのように。少なくとも北米では。中東諸国では別の話だと確信しています。

店から乾燥した当たり障りのないフムスとは異なり、自家製フムスはふわふわでクリーミーで、そんなに味があります！hummus101に飛び込みましょう。

フムスはズッキーニスライスで提供

簡単な食材

本物のフムスには何が入りますか？/li>

ヒヨコマメ、オリーブオイル、タヒニ、レモン、ニンニク、スパイスが含まれます

hummus recipe ingredients include chickpeas, olive oil, tahini, lemon, garlic and spices

フムスのレシピ成分は、ヒヨコマメ、オリーブオイル、タヒニ、レモン、ニンニク、スパイスを含む

ヒヨコマメを調理する3つの方法

ヒヨコマメやガルバンゾ豆はマメ科植物とフムスの主な成分です。それをスキップすることはできません。

ヒヨコ豆の缶詰。時間がない？食料品店があなたのためにひよこ豆を”調理する”ようにしましょう。有機性、低いナトリウムをそしてBPAの自由な缶のひよこ豆でできれば見なさい。これらは最も健康的なひよこ豆です。殺虫剤、プラスチックおよび不必要なナトリウムを消費することを避ける。ヒント：ひよこ豆を排水してすすいでください。缶からのそのねばねばした液体を使用しないで下さい。
ストーブで調理：数年前、私は自分の豆を調理し、缶の大きさの量で凍結し始めました。それは私のおばあちゃんとお母さんがウクライナで調理するために使用されるような古い学校の方法です。私たちは缶を持っていませんでした。この方法は多くのお金を節約し、有機およびBPA無料の豆を食べることが可能になり、缶詰のものと同じようにいつでも手元に豆を調理しました。
インスタントポットひよこ豆：インスタントポットを購入することは、玄米、キノア、今ひよこ豆のようなステープルのバッチを調理するために変圧力鍋では、豆を浸す必要はありません。彼らは1分の準備で1時間で準備ができています。私は缶の大きさの量と出来上がりでそれらを凍結します。

インスタントポットで調理されたひよこ豆

私はフムスをよりクリーミーで滑らかにするためにひよこ豆を剥がすための多くの推奨事項を見てきました。

私はフムスをよりクリーミーため息をつく。私は今、非常に正直になります–2人の子供の働くお母さんとして、私はフムスのボウルのために156ひよこ豆を皮をむく時間がありません。からかってるのか?! 誰かがそのための時間を持っているとは信じられません。それがあなたなら、あなたは夢を生きています。そして、もう一つの#olenafact–私はgarbanzo豆を剥がすことはフムスの一貫性に大きな影響を与えるとは思わない。代わりに、これを行います…

ブレンダーまたはフードプロセッサ？

ブレンダーを使用します。

手を下ろして、最高のクリーミーで滑らかなフムスは、BlendtecやVitamixのような高速ブレンダーで作成されます。それはほとんどそれを鞭打つモーターおよび刃の速度である。

フードプロセッサーを使うことができます。絶対！. 私はこの小さな男でさえ、何度もそれをやったことがあります。フムスのテクスチャは少し粗いだけになります。

ブレンダーでフムスの成分

ブレンダーで滑らかでクリーミーな自家製フムス

フムスのバリエーション

ok、私は個人的にニンニクとブレンダーで、もちろんハハ。

あなたは冒険を感じる場合は、ここで味このフムスのレシピを作るためにいくつかの方法があります：

ロースト赤唐辛子–皮なしで焼きロースト赤またはちょうど瓶のそれを買って下さい。私は健康的なショートカットのためのすべてです。それを排出することを確認してください。
バジルやタイム–1/3カップパックされた新鮮なバジルの葉やタイムのピンチを追加します。
スパイシー–adoboまたは1/4小さじ赤唐辛子フレークにチポトレ大さじを追加することにより、フムスをスパイシーにします。
ローストニンニク–いくつかのニンニクをローストし、そこに追加します。ニンニクを焙煎すると、ほとんどすべての一口が取り除かれるので、頭全体と同じくらい多くを加えることができることに注意してください。
太陽乾燥トマト-瓶詰めの種類の1/2カップを追加します。排水することを確認してください。
サツマイモ–まあ、それは全体の別のレシピです。

ヒント: 上記の味を加えた後、30秒–1分間フムスを混ぜる。

ハモス肴

OKこんにちはね！この人気のディップをかなり作ることに加えて、ガーニッシュはフムスに味の別の層を追加します。

オリーブオイル–私は品質のエキストラバージンオリーブオイルは素晴らしい味を誓う。私はスプーンでそれを食べることができました。私はコストコからのものを使用し、私はそれがまだ最高のものではないと信じています。あなたがイタリアから直接高品質を買うことができれば、それはこの深い緑色のようなものです、それをしてください！
Za’atar–それを聞いたことがありませんか？ Za’atarローストゴマ、スマック、塩や他のスパイスと混合za’atarハーブ自体のスパイスミックス。
トーストゴマ–no za’atar？ちょうど霧雨のオリーブオイルの上にその成分、トーストゴマのいずれかを振りかける。
松の実–再び、絶えずかき混ぜながら数分間フライパンでそれらをトーストします。

野菜やチップを添えガーリックフムス

フムスを提供するには？

yumの部分です。ピタを超えて。ここに私たちがしたいことがあります：

全粒小麦ピタ–あなたが開くことができる薄い二重層ピタを購入します。または、ふわふわのぽっちゃりピタをパンタイプとして販売している店もあります。私たちはそれを半分にカットし、ちょうど暖めたり、少しクリスピーになるまでトーストするのが好きです。
ピタチップス–あなたはステイシーのような全粒小麦低ナトリウムピタチップスを購入することができます。私たちは素晴らしい時代に住んでいます、友人。今回はプレッツェルチップスだけでした。
野菜–ズッキーニやキュウリのようなしっかりした野菜を斜めのラウンドにカットします。またはピーマンを細片にする。また大きい浸るveggiesはスナップのエンドウ豆および赤ん坊のにんじんである。
食事を作る–フムスは、単純なタンパク質、穀物や野菜と任意のボウルを賛美することができます。ギリシャのサラダやキノアtabbouleh、レモンローズマリーチキンや夕食のギリシャのタイプのためのギリシャのチキンケバブを添えています。

それを楽しんでください！

それは悪くなりますか？h2>

フムスの長さはどのくらいですか？

フムスの長さは？百万ドルの質問。自家製のフムスは、冷蔵庫で最大5日間新鮮なままです。正直に言うと、1週間はそれを押しています。可能なカビの成長を作成し、私のための大きなヤック要因である凝縮ビルドアップがあります。私はすべての私の心で残り物を愛していますが、私の残り物は新鮮で金型無料でなければなりません。お楽しみください、友人！

お楽しみください！

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