柔らかくふわふわのビスケットは、甘さのタッチのために蜂蜜で作られ、蜂蜜バターで起毛。 これらのビスケットは休日および家族の夕食へ完全な付加である。
バタービスケット
バタービスケット
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どちらも素晴らしいですが、あなたは夕食を提供することを好むのですか?P>
個人的には、私はそんなにビスケットが大好きです。 私はそれがすべて、特に夕食のために他のすべてを準備するときに、酵母を混乱させることに私の不本意に帰着すると思います。 ビスケットは、簡単に高速でとてもふわふわと柔らかいです。 彼らは全く時間がないの夕食を保存することができます。 そんなある時、私たちが鍋の幸運の家族の夕食を食べていたとき、誰も彼らがパンを持って来ていると思っていませんでした。 ぎこちない!
30分とビスケットの準備ができています。p>
または、あなたは休日の夕食のために家族全員を抱えている、あなたは一日中台所で奴隷になり、すべてが素晴らしい見えます。 その後、あなたは必死に周りを見回し始め、夕食メニューのすべての計画と計画の後、あなたはパンを忘れてしまったことに気付きました。 しかし、それは災害ではありません…
30分、新鮮で暖かく、おいしいビスケットの準備ができています!あなたがそれらに異なる味を追加すると、ビスケットはさらに素晴らしいことができます。
あなたがそれらに異なる味を追加すると、ビスケットはさらに素晴らしいことができます。 ハラペーニョチェダービクトゥイツレモンタイムビスケット、またはこれらの素晴らしいハニーバタービスケットのように。 私はこれらのビスケットを塩辛く、香ばしいのではなく少し甘くすることにしました。 ここの甘さは非常にマイルドですが、それはとてもよく任意の料理を補完します。 その穏やかな甘さは私達の味覚芽が甘く、塩辛いの組合せのために持っている渇望を満たす。p>
あなたもお茶と一緒に朝食のためにこれらを提供することができます。 彼らは実際にはティータイムと非常に完璧になります。 “誰がスコーンを必要としますか?!”
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Honey Butter Biscuits
Ingredients
- 2 cups all purpose flour
- 1 Tbsp baking powder
- ¼ tsp baking soda
- Dash of salt
- 5 Tbsp cold unsalted butter
- 2 Tbsp honey
- 1 cup cold buttermilk
- Little more flour for kneading surface
- ___
- 3 Tbsp salted butter 溶かした
- 大さじ2蜂蜜
命令
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オーブンを425に予熱し、大きなベーキングシートに軽くグリースを塗ります。
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電気ミキサーのボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩を組み合わせます。 原料を結合するために低速で混合しなさい。
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冷たいバターを小片に切り、小麦粉の混合物に追加します。 バッターは粗いパン粉に似ているまで、低い上に混ぜます。
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蜂蜜を注ぎ、数秒間混ぜる。
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冷たいバターミルクを混合物の中心に注ぎます。 ちょうど結合するまで混合し、生地は粘着性になります。
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生地を軽く打ち粉した表面に移し、上にもう少し小麦粉を振りかける。 生地を5-6回こね、½インチに軽くたたく-円を考える。
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クッキーカッター(直径約2-2 1/2インチ)を使用して、ビスケットを切り取ってください。 生地のスクラップをボールに再加工し(できるだけ混練しないでください)、再び円に形作ります。 より多くのビスケットを切り取る。
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間に約インチを残してベーキングシートの上にビスケットを置きます。
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小さなボウルに溶かしたバターと蜂蜜を混ぜる。 ペストリーブラシを使用して、蜂蜜バターの混合物で各ビスケットを磨く。
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上げ、黄金色になるまで、(ビスケットのサイズに応じて)10-13分間焼く。
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オーブンからビスケットを取り出すとすぐに、より多くの蜂蜜バターの混合物でそれらを磨きます。
ノート
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