Huntar、ハンター、および女性の狩人とHuntrissとして記録され、この古代の姓はアングロスコ 由来は、7世紀以前の古い英語の単語”hunta”から、”huntian”から、狩りを意味し、エージェントの接尾辞”-er”、または一緒に働く人を意味します。 この言葉は、中世の貴族の階級に限定された狩猟であるクワガタやイノシシなどの馬に乗った狩猟者だけでなく、鳥捕獲者と密猟者の両方のニックネームとしても使用されていた。 この姓は12世紀初頭にスコットランドで初めて記録されている（下記参照）が、1220年にベッドフォードシャー州のキュリア-レジス-ロールにサイモン-ハンターレが記録されているのが最初であり、半世紀後には1273年にかつてのハンティンドン郡の百ロールにアグネス-ハントリーが記録されている。 ハンターというスコットランドの家族は、1271年にノーマン-ハンターに与えられた地所である、かつてのエアシャー郡、現在はストラスクライド地域の一部にあるハンターストン港に自分の名前を与えた。 グレーター・ロンドン教区の現存する教会記録から取られた姓の記録の後の例には、1540年10月1日にジョン・ハンターの娘であるAwdreyがSt.Leonard’s Eastcheapで洗礼を受けたこと、26日にAllen HunterとHelen Boltonが1558年6月26日にMilk StreetのSt.Lawrence Jewryで結婚したことなどがあります。 新世界で最も初期の開拓者の一人はフランシス・ハンターであり、1635年6月にバージニアに向かう船「トーマス・アンド・ジョン」に乗ってロンドン港から出航した19歳の人物であった。 最初に記録された姓の綴りはウィリアム-ハンタールのものであることが示されている。 これは1116年のもので、スコットランドの登録簿では”デイヴィッド伯爵の異端審問”として知られていた。 これはスコットランド王アレクサンドロス1世の治世（1107年-1124年）であった。