このパンダエクスプレスクンパオチキンはおいしいレストランの模倣です！ これは、スパイシーなニンニク醤油、さいの目に切った鶏もも肉と混合野菜と簡単に炒め物です。

私の無料の4週間の食事の準備魔法の電子ブックへのアクセスを得る！h4>

なぜあなたはカンパオチキンを好きになる

カンパオチキンは素晴らしいアジア風の食事です。 この模倣版はちょうどあなたがパンダエクスプレスで得ることができるもののような味が、それはカロリーと脂肪の割合を持っています。 Kung Paoの鶏のカロリーはあなたが蒸し米が付いているレストランで消費する670カロリー対米を含むサービングごとの約515である(チャーハンと役立ったら810カロ)

鶏肉、野菜、米はすべてよく再加熱するので、食事の準備に最適です。 鶏の太ももを使用すると、肉は湿った柔らかいままになることを意味します。 ガーリックソースはとてもおいしいです味の余分なブーストを提供します！それは同様に野菜詰めの食事です。

それは同様に野菜詰めの食事です。

それは あなたはピーマンとズッキーニを使用して伝統的なそれを保つことができます,またはあなたは創造的な取得することができます,野菜の組み合P>

カンパオソースには何がありますか？

伝統的なカンパオソースは、醤油、砂糖、中国酢、四川唐辛子と乾燥赤チリピーマンで作られています。 以下のレシピでは、いくつかの成分の置換に気づくでしょう。 これにより、地元の食料品店で必要なものすべてを簡単に見つけることができます。あなた自身のソースを作っているので、あなたは好きなようにスパイシーまたはマイルドにすることができます。

蜂蜜はそれにほんの少しの甘さを与えます。

ここでは、ソースのために必要なものです:

• 醤油大さじ3
• 蜂蜜大さじ2
• 唐辛子ペースト大さじ1
• ニンニク4クローブ、ミンチ

パンダエクスプレスクンパオチキン

カンパオチキンと一般的なTsoのチキ

このkung paoレシピで見ることができるように、鶏肉をたたき、甘くてスパイシーなマリネソースで投げます。 これは使用するためにあなたの中華鍋を置く絶好の機会です。 対照的に、Tso将軍の鶏はボロボロで揚げられています。

また、カンパオチキンは通常、一般的なTsoのはありませんが、一般的なTsoのは、通常、カンパオはよりスパイシーである間、はるかに甘いソースを持っています。

コーンスターチの形でこのカンパオチキンとパン粉のビットがまだあります–これは、伝統的な中国の食品の質感と超柔らかい鶏を可能にしますが、

パンダエクスプレスクンパオチキンを自宅で作る方法（ステップバイステップ）

あなたはこのレシピを作ることがいかに簡単か好きになる。 あなたは週の後半のための食事の準備の夕食を作ることができるように、大規模なバッチを作ることを検討してくださこの料理を作るにはいくつかの簡単な手順があります。

あなたが開始する前に、あなたが食事の残りの部分を作ることができるように炊飯を取得します。

1. 鶏肉を一口大に切る。
2. コーンスターチで鶏肉をコート
3. 油で中華鍋やフライパンで鶏肉を焼く、それが軽く金色の茶色になるまでそれを調理します。
4. 鶏肉を鍋の横に移動し、野菜、ピーナッツ、ソースを追加します。
5. 鶏肉と野菜の調理を終了します。
6. ネギをかき混ぜると、それはご飯の上に提供する準備ができています。

なぜチキンにコーンスターチを使

このレシピでは、コーンスターチは二つの目的を果たしています。 それは肉および野菜に付くことを保障するソースを厚くする。 その結果、あなたはあなたの皿の上にソースの水たまりで終わることはありません。

コーンスターチはまた、鶏肉にコーティングを与え、それを保護します。 Kung Paoの鶏のような炒め物の調理は強火で行われます。 コーンスターチは緩衝剤として機能し、調理し過ぎるのを防ぐのを助けます。 鶏肉が調理され過ぎている場合、それはタフになり、噛むのが難しいことがあります。p>

どのような種類のチキン？ 鶏の胸肉vs鶏の太もも

誰もが鶏の胸肉の議論対鶏の太ももで自分の好みを持っていますが、これはあなたのために実際に優れていますか？ あなたはこのレシピで何を使うべきですか？

鶏肉は一般的に痩せたタンパク質の偉大な供給源です。 それはカロリーおよび脂肪で低く、bのビタミンのような有利なビタミンそして鉱物の多くを含んでいる。

鶏の太ももは胸よりも脂肪を持っていますが、これはあなたがすべてのコストで避ける必要がある脂肪のようなものではありません。 それは減量を助け、コレステロール数を釣り合っておくmonounsaturated脂肪である。 その脂肪はまた腿に独特に豊富な味を与える。

だから、この中で推奨太ももを使用することから恥ずかしがり屋ではありません（または他の！）のレシピ。p>

冷凍野菜を使用できますか？冷凍野菜は、この食事のための素晴らしい選択です。

冷凍野菜は、この食事のための素晴らしい選択です。 野菜は収穫後すぐに凍結されるため、新鮮な野菜よりも栄養上の利点があります。 すべてのビタミンおよび鉱物は交通機関の間にまたは倉庫に坐っている間締まり、失われない。解凍プロセスをスキップすることもできます。

冷凍野菜を鍋に投げ込むだけです。

解凍プロセスをスキップすることもできます。

解凍プロセス

冷凍野菜は冷凍する前に湯通しするので、調理時間を心配する必要はありません。

冷凍野菜は冷凍する前に湯通しします。

冷凍野菜は冷凍 ちょうどそれらが熱されることを確かめなさい。

このレシピを準備する食事

あなたの毎週の食事の準備としてクンパオチキンを作るために探しているなら、私はあなたが事前に準備することをお勧めしますいくつかのことがあります。 一つは、あなたが提供する前に2日前まで米を作ることができます。 炊飯器で調理し、冷蔵庫のボウルに入れて保管するだけです。

あなたがする必要があるすべてが調理するソースと鍋にそれをすべて投げることであるようにまた、事前に鶏肉と野菜をチョップすることがで そして、ソースといえば、あなたはまた、成分がすべてのパントリーのステープルであり、数日間座ることができるように、事前に五日までそれを作ることがで いずれにしても、このレシピはフラッシュで一緒に来て、先に準備の少しでも速く一緒に来ます。

保存と再加熱

残り物は電子レンジで安全なボウル（私はいつも簡単に再加熱するためにガラスと一緒に行く）に冷蔵庫で5日まで 米、鶏肉、野菜がわずかに冷えるまで待ってから、再び食べる準備が整うまで冷蔵してください。

再加熱するには、2-3分間電子レンジで加熱し、再加熱する前に少し水を上に振りかけるだけです。 これは、鶏肉が水分を保持し、残りの鶏肉の味を排除するのに役立ちます。 また、コンロのフライパンで食事を再加熱し、中程度の強火で4-5分間攪拌することもできます。

このレシピを凍らせてもらえますか？

私は野菜が同じ質感で再加熱されないので、あなたがそれを調理した後、あなたが全体としてこのレシピを凍結することはお勧めしません。

しかし、あなたが凍結および/または先に作ることができるkung pao chickenの要素があります。 あなたは準備の時間を削減するために探している場合,事前にソースを作り、後でのために冷蔵庫に保管,その後、生の鶏肉を凍結し、冷凍野菜を使用. 炊いたご飯を凍らせることもできます。

その他の炒めレシピ

あなたはこのクンパオチキンのレシピを愛しているなら、あなたは私が私のブログに持っている他の炒めフライを愛するつもりです！ これらのレシピは、すべての忙しい平日の夜に作るために超簡単であり、ほとんどは20-40分で一緒に来ます。 食事の準備や最後の分の夕食に最適な、あなたはそれらをすべて作りたいと思うでしょう！

• タイバジルチキン
• 牛肉炒め
• 一般Tsoのチキン
• カンパオシュリンプ

このレシピのための食事の準備ツール

• あなたは食事の準備にこのレシピを回すことを計画している場合は、いくつかのガラスの食事の準備
• あなたの鶏を介して調理されていることを確認するために肉の温度計を取得
• ガラス電子レンジでこのレシピを凍結-3ヶ月まで安全なボウ 挑戦の過程で、私はあなたに無料の食事プランナーと買い物リストのテンプレートをお送りしますので、あなたは食事の準備（もちろん、より多くのグッズ）で正しい軌道に乗ることができます！）以下の無料でサインアップ:あなたがサインアップすると、
  

  私の無料5-day meal prep challenge+ボーナスリソースにアクセスできます。

  私たちのニュースレターを購読することにより、食事の準備する方法を学びます！

  

  パンダエクスプレスクンパオチキン

  このパンダエクスプレスクンパオチキンはおいしいレストランの模倣です！ この簡単な炒め物は、混合野菜とスパイシーなニンニク醤油を持っています&鶏もも肉。

  4.43 from 7 votes

  Print Pin

  Course: Main Course

  Cuisine: Asian

  Keyword: asian, kung pao chicken, panda express, soy sauce, stir fry

  Prep Time: 20 minutes

  Cook Time: 20 minutes

  Total Time: 40 minutes

  Servings: 4 servings

  Calories: 515kcal

  Ingredients

  • 3 tbsp soy sauce
  • 2 tbsp honey
  • 1 tbsp chili paste
  • 4 cloves garlic, minced
  • 4 boneless skinless chicken thighs, diced
  • 1/2 tsp each salt & pepper
  • 1 tbsp cornstarch
  • 1 tbsp peanut oil (or olive oil)
  • 1 red pepper, chopped
  • 1 zucchini, chopped
  • 1 bunch green onions, chopped into 1-inch pieces
  • 1/2 cup peanuts, chopped

  Rice

  • 1 cup jasmine rice
  • 1 1/2 cups water
  • 1 tsp butter
  • 1 pinch salt

  Instructions

  • In a small bowl, mix together soy sauce, honey, チリペーストとニンニク。 脇に置いて 一方、炊飯器で米を調理し始めます。
  • &コショウとコーンスターチ大きなボウルに。 軽く茶色になるまで4-5分のための鶏をソテーし、大きなフライパンでmed-高熱の上に油を加熱します。 赤唐辛子、ズッキーニ、炒めソース、ピーナッツを加え、野菜が柔らかくなるまでさらに4-5分ソテーします。
  • ネギを炒め、さらに1-2分炒めます。 Remove from heat then serve chicken mixture overtop of cooked rice. Enjoy!

  Video

  Nutrition

  Calories: 515kcal | Carbohydrates: 56g | Protein: 32g | Fat: 19g | Saturated Fat: 4g | Cholesterol: 110mg | Sodium: 640mg | Potassium: 708mg | Fiber: 4g | Sugar: 12g | Vitamin A: 1148IU | Vitamin C: 49mg | Calcium: 57mg | Iron: 3mg