14/09/2020 18:50

我々は彼の仕事を知らないが、これは私たちの健康のための鍵であることをビタミンや栄養素があります。 ビタミンKは、重い出血を防ぎ、骨のカルシウムを固定するのに役立つので、そのうちの一つです。 それ故にそれはボディの主要な栄養素の1つとして考慮されます。 ビタミンKの欠乏は、皮下出血および貧血が最も一般的であるとともに、血液を凝固させることが困難になる可能性がある。

高齢者や新生児は、ビタミンK欠乏症のリスクが最も高いグループです。また、心血管の問題を抱えている人は、血液凝固とその結果を防ぐためにビタミンKによって引き起こされる「貧血」に苦しむ可能性があります。 このタイプの患者では、食事中のビタミンKの量を追跡することが不可欠です。

ビタミンKが豊富な食品のリスト

今日、成人および青年では一日あたり75マイクログラム、小児では35マイクログラムの毎日の投与量が推奨されている。 キャベツやカリフラワーなどの食品の摂取量には、体が適切に機能するために必要なすべてのビタミンKが含まれているため、特定の例外を除いて、ビタミンサプリメントに頼る必要はありません。

これらでは、ビタミンKは脂溶性タイプのものであり、体内の過剰は水のように溶解せず、貯蔵されるので、特に注意する必要があります。

一方、我々は存在するビタミンKの二つのタイプを区別する必要があります。 したがって、ビタミンK1（フィロキノン）は血液の凝固に直接関与し、K2（メナキノン）は骨のカルシウムの固定を行う。 この意味で、食事は、ある構造と別の構造が豊富な食品で構成されるべきである。

ビタミンK1またはfiloquinonasで最も豊富な食品のいくつかは、野菜や植物起源の製品です-として：

•ブロッコリー

•col

•ケール

•レタス

•ほうれん草

•オリーブ油

•大豆油

一方、ビタミンK2の割合が最も高い食品は、ビタミンK2の割合が最も高い食品が発見されている。チーズ、肉製品または家禽のような細菌と、発酵させて。

緑の葉野菜

すべての緑の葉野菜の中で、葉の色が暗いほど、それが含まれるビタミンKの割合が高くなります。 したがって、ケール、ブロッコリー、ローマレタス、ケール、ほうれん草やグリーンアスパラガスは、すべての必要なビタミンKのニーズをサービング

未精製植物油

大豆、オリーブ、さらには菜種であっても、未精製植物油には緑の葉野菜と同じくらい多くのビタミンKが含まれています。

果物やビタミンKの高い果物

キウイ、ブルーベリー、ブドウやイチジクなどのいくつかの果物も体にビタミンKの良い部分を提供します。 同様に、カシューナッツやピスタチオなどのナッツは、不耐性のある人を除いて、食事中のビタミンKを含む食品の種類を変えるのに適しています。

ビタミンKが豊富な食品としての乳製品

バター、牛乳、チーズなどの動物由来の乳製品も、体が必要とするビタミンKの量を得ることに貢献