ピリ辛白豆ベジタリアンチリ

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あまりにも新鮮な野菜とキノアの多くで作られました!P>

チリは、地球上で最も認識されている家庭料理の一つです。 私は何らかの形で私の人生を唐辛子を食べてきたと思います。 私は言わなければならない、しかし、チリの私の好きなタイプはベジタリアンです。 説明させて!私の謙虚な意見では–そして、それはちょうどそれです–意見! -私に受け入れられるチリの二つの基本的なタイプがあります。 最初のものは、明らかに、ベジタリアンチリです。 第二のタイプは、肉の唐辛子です。 私には、肉の唐辛子は豆の比率に3-1の肉を持っている唐辛子です。p>

私が準備するチリのほとんどは、私がベジタリアンと私の人生を共有しているため、ベジタリアンです。 しかし、ジョンのずっと前でさえ。eは私の人生に入ってきた、私は非常に多くの場合、肉の任意のタイプなしで豆重い唐辛子を作るだろう。 しかし、私が肉の唐辛子を作っていたら、全体のlotta肉がありました!P>

バイロン卿のキッチンは良い唐辛子のレシピには見知らぬ人ではありませんが、これは少し異なります。 私は全体または缶詰のトマトなしでこの唐辛子を作りました,肉なし–明らかに–と白い豆だけを使用して. どうして? 私たちは白い豆を愛し、私は対処するためにそれらの巨大なボウルを持っていたので。p>

私は時々袋に入れられた乾燥した豆を購入し、それらを再水和します。 それは缶詰の豆を買うよりもずっと安いです、そしてあなたがするならば私の宿敵または大敵である防腐剤やナトリウムはありません! ナトリウムは私にひどく影響します。 フグのように、私は爆破して肥大化します!P>

さて、数週間前、私はボウルに白い豆の袋全体を置き、冷たい水でそれらをカバーしました。 私は一晩浸すためにそれらを脇に置いた。 私の計画はスープを作ることでしたが、何らかの理由で、私はあなたが一晩浸したときに乾燥した豆の一杯で始めると、あなたはカップ以上のものにな さっき言ったフグのようなものだ私はそれらの再水和された豆のすべてで何をするつもりでしたか?

私はそれらの再水和された豆のすべてで何をするつもりでしたか? スパイシーな白豆ベジタリアンチリは答えでした。 私は前にすべての白豆で唐辛子を作ったことがないが、私は私がやったのでうれしいです。 私はChorizoおよび黒豆の唐辛子ボールと呼ばれる主Byronの台所でここに掲示される最近の調理法によって促された。 p>

そのレシピは、豆の唯一のタイプを使用しています–黒豆–と私は唐辛子の豆の一貫性の一つのタイプ そのため、スパイシーな白豆ベジタリアンチリが生まれました。 それはおいしく簡単な唐辛子であり、私は私の白豆の浸漬監督が私に箱の外で考えることを余儀なくされたことをとてもうれしいです。 またはバッグ、この場合には!p>

あなたはブログ上の他の唐辛子のレシピのいくつかを見てみる必要があります。 私のベジタリアンキノアチリはとても美味しく、非常に厚く、非常に健康的です! この分厚いベジタリアンビーフチリは、ベジタリアンスタイルで作られた典型的な半分の豆–半分の肉の唐辛子です。p>

今、この唐辛子がすべてあなたのものではない場合、あなたの白豆を使用するために作ることができる 私のスパイシーな白豆のトマトのフライパンを試してみてください–とても良いですが、あなたはそれと一緒に行くためにいくつかの無愛想なパン 私の個人的なお気に入りの一つは、伝統的なニューファンドランド煮込み豆は、究極の白豆の快適な食べ物です。p>

そして、もちろん、私は私のコンロの自家製ベジタリアンベイクドビーンズの言及をしなかった場合、私は 私の甘いお母さんが彼女が何かを過度に好きだったときに言っていたように、”良いことについて話してください!”

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スパイシーホワイトビーンベジタリアンチリ

タンパク質を詰めたベジタリアンチリ–スパイシーホワイトビーンベジタリアンチリは、素朴で簡単でおいしいです! あまりにも新鮮な野菜とキノアの多くで作られました!

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Prep Time 20 mins
Cook Time 40 mins
Total Time 1 hr

Servings 12 servings
Calories 208kcal
Author Lord Byron’s Kitchen

Ingredients

  • 2 tablespoons olive oil
  • 1 large onion, finely chopped
  • 2 large carrots, diced
  • 2 stalks celery, diced
  • 2 cloves garlic, minced
  • 1 teaspoon seasoning salt
  • 2 tablespoons paprika
  • 1 tablespoon chili powder
  • 1 tablespoon dried oregano
  • 1 teaspoon cumin
  • 1 teaspoon dried thyme
  • 8 cups white beans, cooked
  • 6カップ野菜ストック
  • 1/2カップキノア、調理されていない
  • 1/2カップパセリ、みじん切り

命令

大きな、重い底のスープポットにオリーブオイル、タマネギ、ニンジン、セロリを追加します。 中火で、5分間野菜をソテー。
  • ニンニク、調味塩、パプリカ、唐辛子パウダー、オレガノ、タイム、クミンを追加します。 5分間調理する。
  • 次に、豆と株式を追加します。 混ぜ合わせて蓋をし、15分間調理する。 7分の印でかき混ぜる。
  • キノアを追加し、組み合わせるためにかき混ぜます。 カバーし、さらに15分間調理する。 再び、7分のマークでよくかき混ぜる。
  • パセリを炒めて提供します。
  • 注意事項

    缶詰の白豆を使用する場合は、豆を排水し、唐辛子に追加する前にすすいでください。

    Nutrition

    Calories: 208kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 10g | Fat: 3g | Sodium: 697mg | Potassium: 717mg | Fiber: 7g | Sugar: 2g | Vitamin A: 3275IU | Vitamin C: 5.3mg | Calcium: 119mg | Iron: 4.8mg

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