このフレッシュピーチサラダには、グリルバジルチキンと甘くてピリッとしたホワイトバルサミコビネグレットがトッピングされています。 このグリルドチキンサラダは、おかずや前菜として提供することができ、夏の終わりの桃を使用するのに最適な方法です!
バジルグリルチキンと新鮮なピーチサラダ
夏の残り約一ヶ月がまだありますが、それは本当にそれが終わったように感じ始めています。 私たちは今日、私たちの最後のビーチの日を持っていたので、基本的にそれは夏に私のさよならです。私が毎年夏の終わりについて愛していることの一つは、どこにでも新鮮な桃の豊富さです。
私は二人の隣人が私にそれらの完全な袋を持ってきてもらい、私はまた、店で地元のものの束を買っていました。
だから、私たちはすべてのもので桃を食べて、最後の二週間のためにちょうど約すべてのスムージーでそれらを飲んできました。 そして、誰もこの周りにそれについて不平を言っていない、我々はすべて絶対に桃が大好き! 誰が彼らに抵抗することができますか? 彼らは甘く、ジューシーで完全に柔らかいです。私はちょうど摘みたての桃に噛むのが大好きです。
私が愛している他のもの(そして、あなたがしばらく読んでいるなら、私はあなたが今では捕まえたと確信しています)は、グリルドチキンサラダです。
彼らはとても汎用性があり、あなたはそれらにちょうど約何かを追加することができ、私たちはサラダにすべてを外出しようとしている場合、我々は それはもちろん桃の季節なので、私は桃のサラダのレシピをしなければならなかった、とこれは失望しません!
私のように、あなたはこの桃とバジルのチキンサラダについてのすべてを好きになることをほとんど保証することができます! 鶏肉のマリネと新鮮なガーリックバジルの味を注入から,新鮮な桃の組み合わせに,トウモロコシとヤギのチーズともちろんどれだけそれはすべての白バルサミコビネグレットによって補完されています.私はかなりこの桃のサラダに住むことができました!
それはちょうど夏が終わる前にそれを試してみてください、あなたの好きな夏のサラダの一つになるかもしれません!
鶏のグリルとモモのサラダの成分
グリルバジルのチキンのためには、次のものが必要になります:/p>
- 鶏の胸肉
- オリーブオイル
- 新鮮なバジル
- ニンニク
- レモン汁
- 塩とコショウ
白いバルサミコドレッシングのために、あなたが必要になります:
- オリーブ油
- 白バルサミコ酢
- 蜂蜜
- ディジョンマスタード
- 塩とコショウ
そして、桃のサラダベースのために、あなたが必要になります:
- 春ミックスレタス
- 新鮮な桃
- コーン
- チョップドピーカン
- 赤オニオン
- ヤギチーズ
グリルチキンと桃のサラダを作る方法
- 鶏肉を2-5時間マリネし、中火で焼く。 グリルバジルの鶏をスライスし、脇に置きます。
- 計量カップに白いバルサミコビネグレットの成分を一緒に泡立て器。
- 桃のサラダのための準備野菜は、その後、大きなボウルに追加します。
- 霧雨は、トップの上にドレッシングとグリルチキンとトップ、その後、結合するために投げます。
このサラダに缶詰の桃を使うことはできますか?私はこのグリルドチキンサラダに缶詰の桃を使用しないでしょう。
私はこのグリルドチキンサラダに缶詰の桃を使用し 彼らはより多くの液体を含み、どろどろの質感を持っています。
白の代わりに通常のバルサミコ酢を使用できますか?
はい、しかし、通常のバルサミコ酢は白バルサミコ酢よりもはるかに強いことを知っています。 だから、味のバランスをとるためにビネグレットにもう少し蜂蜜を追加する必要があるかもしれません。p>
- 私は新鮮なために乾燥バジルを代入することはお勧めしません。
- 私は新鮮なために乾燥バジルを代入することはお勧めしません。
- しかし、冬の場合の最後の手段として、私は大さじ1乾燥バジルを使用します。 一般的なルールは、新鮮な量の1/3を使用することですが、私はそれがここではあまりにも多くなると思います。
- グリルしたバジルのチキンをまな板の上に10分間置いてからスライスします。 これはジュースに再分配する時間を与え、鶏のmoisterの切れのために作る。
- このサラダの成分で遊んで自由に感じる—別のレタスのブレンド、ソフトチーズなどを使用してください。
あなたが好きになるより多くの桃のレシピ:
- バジルと蜂蜜バルサミコ還元とスリーチーズピザ
- バルサミコピーチキンスキレット
- 最高の桃のコブラー
- バニラビーンマスカルポーネとグリル桃
- 桃のクリスプ
上品な調理に従ってください
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- 私は新鮮なために乾燥バジルを代入することはお勧めしません。
ピーチサラダ{グリルバジルチキンと白バルサミコ-ハニービネグレット}
準備中: 30分
成分
グリルバジルチキン
- 1ポンド骨のない皮のない鶏の胸肉
- オリーブオイル大さじ3、プラスグリルをブラッシングするためのより多くの
- div>1/3カップわずかに刻んだ新鮮なバジルを詰めた
- ニンニク2クローブ、みじん切り
- 大さじ1新鮮なレモン汁
- 塩と挽きたての黒コショウ
ビネグレット
ビネグレット
ビネグレット
ビネグレット
ビネグレット
ビネグレット
- オリーブ1/3カップ oil
- 3 Tbsp white balsamic vinegar
- 1 Tbsp honey
- 1 tsp dijon mustard
- Salt and freshly ground black pepper
Salad
- 10 oz Spring Mix lettuce
- 1 lb peaches , sliced (about 3 small)
- 2 ears corn , husked and kernels cut from cob
- 1/2 cup chopped pecans , toasted
- 1/2 small /li>
- 4オンスのヤギのチーズ、崩れ
命令
鶏肉のために:
-
小さなミキシングボウルは、オリーブオイル、バジル、ニンニク、レモン汁を一緒に泡立て、塩とコショウ(各小さじ約1/2)で味付けします。 スプーンの背部を使用して、ボールの側面そして底に対してバジルを押して下さい(バジルから味を得るのを助けるために)。 鶏肉を再密封可能な袋に入れ、肉の木槌で厚さまで鶏肉の厚い部分を叩いてから、鶏肉の上にバジルの混合物を注ぎ、鶏肉の上にバジルを均等に配 シール袋余分な空気を押しながら、冷蔵庫に鶏肉と転送の上にマリネをこすり、2-5時間マリネ。
-
グリルを中火で425-450度に予熱します。 ブラシのグリルの火格子はオリーブオイルと軽くそしてグリルに鶏を置きます。 グリルを介して調理されるまで、調理の途中で一度回転し、約4-5分(鶏肉はインスタント読み取り温度計に鶏肉の中心に165度を登録する必要があります)。 まな板に移し、残りの部分を聞かせて10分その後、ストリップにスライスしたり、キューブにサイコロ.
ビネグレットの場合:
-
すべての成分をよくブレンドし、塩とコショウで味付けするまで一緒に泡立てます。 使用する準備ができるまで冷蔵庫に保管し、サラダに注ぐ前に再びかき混ぜる。
サラダのために:
-
大きなサラダボウルに静かにレタス、桃、トウモロコシ、ピーカン、タマネギ、グリルチキンを一緒に投げます。 上にヤギのチーズを振りかけ、ビネグレットと霧雨。 ドレッシングを加えた直後に奉仕する。
注意事項
- 私は新鮮なために乾燥したバジルを代入することはお勧めしません。 しかし、冬の場合の最後の手段として、私は大さじ1乾燥バジルを使用します。 一般的なルールは、新鮮な量の1/3を使用することですが、私はそれがここではあまりにも多くなると思います。
- レシピソース: Cooking Classy