ブエノスアイレスで最高のステーキ:十分ガイド

私はロンドン、ニューヨーク、パリや他の多くの場所で素晴らしいステーキを持っていたが、アルゼンチン 国の騒々しい首都はふけるのに最適な場所です。 しかし、どこでブエノスアイレスで最高のステーキを見つけることができますか?

あなたが街にいると、ステーキのためにどこに行くかを決めるのは非常に難しいです。 あなたが勧告を求める場合は、誰もがあなたに別のものを与えるだろう、とトリップアドバイザーで四つ星以上のスコアステーキレストランの文字通り何百

トリップアドバイザーのレビューも最も信頼できるものではありません。 多くは、ステーキレストランを訪れたことがない人によって書かれているので、それを比較することは何もありません。 あなたは行の間を読むように注意する必要があります。

私は決して専門家ではありませんが、ブエノスアイレスで数週間を過ごし、ステーキで体重に近いものを食べたので、私が試した様々な場所の比較概 あなたがブエノスアイレスで最高のステーキを見つけるのを助けるために私のミニレビュー 市内で行うことについては、クールな活動への私たちのガイドをチェックしてください。

私はアルゼンチンのペソで価格情報を含めました–執筆時点では、為替レートは英国ポンドに対して約23ペソでした。 あなたはチェックしたいかもしれませんxe.com 最新の料金について; アルゼンチン経済は2018の間に危機に瀕しており、ペソは数ヶ月の期間にわたって大幅に下落しています。

Desnivel

サンテルモのDesnivelは本物の地元のステーキの経験のための絶好の場所でした
サンテルモのDesnivelは本物の地元のステーキの経験のための絶好の場所でした

サンテルモのdesnivelは、本格的な地元のステーキの経験のための絶好の場所だった

活気のあるサンテルモ地区の中心部に、Desnivelは本物の、飾り気のな 予算が、品質を考えてみてください。 精巧な装飾はなく、木製のスラブや派手なパターンのソースはなく、皿の上にトングを添えた肉の塊だけです。予約は必須ではありません:私たちは暖かく満ちていた他の近くの関節のカップルから離れてオンにされた後、金曜日の夜にここに歓迎されました。 彼らはタイトなスペースに多くのテーブルを詰め込むが、それにもかかわらず快適に感じ、あなたが食事をしたくない場合は、テイクアウトサービスを提

私たちが到着したとき、観光客よりも多くの地元の人が食事をしていました–常に良い兆候!

私たちは900g bife de chorizo(サーロイン)に行って、papas fritas provencal(ニンニクとパセリのフライドポテト)の側で、590ペソのバーゲンを共有しました。 肉はちょうど右と風味に満ちて調理されました。 彼らは私たちが試した他のレストランと比較して肉にはるかに少ない塩を入れ、その自然な味ではなく信頼しています。

優れた料理と超フレンドリーなサービスによって勝った、私たちは昼食でchoripanのために数日後に戻って行くことにしました。 それは失望しませんでした。

二つのための最終的な法案(共有する大きなステーキ、チップの一部、ワインの一本、cubiertoカバー料金とチップ):1,020ペソ

サントスManjares

レティーロの近くにこの また、オベリスクやマヨ広場のような市内の主要なアイコンのいくつかから遠くないので、きれいに観光の一日にスロットすることができます。 私たちは、コングレソから朝の無料ウォーキングツアーを取った後、昼食のために来ました。それは居心地の良い場所だし、それも2でパックされました。30pm–主に観光客と-おそらくそれは予算の価格でステーキのためのトリップアドバイザーで市内で最高を評価するという事実のために。 私たちは他の場所でより良いステーキを持っていたが、肉はまだ非常に良かった、それは確かにお金のために優れた値

私たちは両方のチーズとベーコンを詰めたジャケットポテトを伴うbife de chorizo(サーロイン)の家の専門を選んだ、すべての210ペソのサービングのために。 それはちょうどジャガイモ-チーズ-ベーコンの味のためにそれだけの価値があっただろう。

これは私たちが私たちのステーキに同行するワインやビールを持っていなかったリスト上の唯一の場所でした。 先に活動の午後のために自分自身を疲れたくない、私たちは代わりにいくつかのアクエリアスポメロ、我々はアルゼンチンで見ていた発泡性のグレープ

だから一言で言えば:ブローあなた離れて素晴らしい食べ物が、安い上でアルゼンチンのステーキを試してみるのに良いオプションではありません。 あなたがピーク昼食時間に上がる場合は、テーブルのためにキューに準備されます。

二つのための最終的な法案(ジャガイモ、チーズ、ベーコン、グレープフルーツドリンクとチップとステーキ各):500ペソ

ラCarniceria(これはブエノスアイレスで私たちの最高)

ブエノスアイレスで最高のステーキを求めている:ラカルニセリア、パレルモ
ブエノスアイレスで最高のステーキを求めている:ラカルニセリア、パレルモ

ブエノスアイレスで最高のステーキを求めている:ラカルニセリア、パレルモfigcaption>

パレルモは外食のためのやや高級なエリアであり、夜に通りにrevellersをこぼすバーが生息する街で最も人気のあるナイトライフスポット、。 これはLa Carniceriaのための設定、私がここに見直す他より手の込んだ確立である。

わずか8テーブルで、午後8時または午後10時にダイニングスロットのために排他的に開いている、事前に予約が不可欠です。 そこにテーブルよりも多くのスタッフがあったので、サービスは非常に気配りされたが、うるさくそうでは私はレストランが提供するメニューオプションが少ないほど、食べ物がより良くなる可能性が高く、それはここでは絶対にそうであるという見解を購読しています。

パリーラカット、スモークカット、イノシシ、またはその日のキャッチ(しかし、誰がここに来て、魚を注文するだろうか?!).

私たちは、彼らが完全な食事を満たすのに十分な大きさだった見つけるためにいくつかのスターターとウォームアップすることを決めたが、我々は不平 私はチョリソを持っていました,卵とフライパンで提供,ジャガイモとほうれん草(基本的にミニ稚魚アップ),そしてリサステーキタルタル.

メインのために私はスモークカットとリサparrillaカットのために行ってきました。 これは私がブエノスアイレスだけでなく、私の人生で味わった中で最もおいしい肉でした。 口の中で溶ける-つまり、信じられないほどの巨大な部分をノックして起動します。 さて、本当に満足して、私たちは有名なパレルモのナイトライフのデザートに向かった。

私たちはLa Carniceriaの喜びのためにかなりのペニーを支払いました。 メインはそれぞれ380ペソ、スターターは160ペソ、ワインはボトル420ペソから始まりました。 あなたのブエノスアイレスのステーキの経験のためのビットをはねかけることを喜んでなら、ここから失望して歩かない。

二つのための最終的な法案(スターターそれぞれ、メインそれぞれ、ワインの一つのボトル、チップ): 1,690ペソ

チンチン

サン-テルモの通りに並ぶバー、カフェ、レストランの混乱で迷子になるのは簡単ですが、ボリバルとエスタドス-ユニドスの角に誇らしげに立って、チンチンを見逃すことはできません。 これは、地域の周りの旅行者の間で機関のビットだし、あまりにも地元の人々が好き。

正式なレストランよりも素朴なパブ、あなたのステーキとクラフトビールはここでワインよりも適切に感じています。 夜のグループでは、多くの場合、ビールのためだけに来て、それはかなり乱暴になることができますので、平和な食事を期待しないでくださ; しかし、(私のように)あなたは騒々しいのビットが好きなら、いくつかの品質値のステーキのためにダウンして来ます。

チンチンはステーキの衣装だけではありません–それは魚、豚の肋骨やカレーなどの地元のパブfayreの典型的な範囲を提供しています。

私たちは、それぞれ220ペソのための署名ojo de bife(リブアイ)のために行ってきました,フライドポテトを添え,そしてもちろん、クラフトビールで洗い流さ. ブエノスアイレスのステーキハウスが小さな軍隊を養うのに十分な肉を提供するのが普通のように見えるので、私たちはより管理しやすい部分にほろ苦くなっていましたが、それはまだ私たちをいっぱいにするのに十分で、ジューシーな味がいっぱいでした。 あなたは価格のためのより良いステーキを見つけるのに苦労します。

二つのための最終的な法案(ステーキ、フライドポテトとクラフトビールのパイントそれぞれ): 620ペソ

El Zanjón del Gato(私たちのお気に入りのオールラウンドの経験)

私たちはサンテルモのEl Zanjón del Gatoで私たちの最高のオールラウンドステーキレストランエクスペリエンスを持っていました
私たちは最高のオールラウンドステーキレストランエクスペリエンスを持っていましたサンテルモのエルzanjónデルガトでのステーキレストランの経験

私たちはサンテルモのエルzanjónデルガトで私たちの最高のオールラウンドステーキレストラ エル-ザニョン-デル-ガト 騒々しいバーに囲まれた別のサンテルモの設立は、この場所は、我々は最初にそれを過ぎて歩いたので、小さく、目立たないですし、我々は内部の私たちの方法を見つ しかし、私たちは笑顔と少しwoozy頭で一時間半後に残しました。

ワインから始めましょう。 そこにいくつかのオプションがありますが、あなたは家のボトル、120ペソポップでマルベック–シラーブレンドよりもさらに見る必要はありません。 私は誇張することが知られてきたが、私はこれが私がアルゼンチンで持っていた最高のワインだったと言うとき、私はそうしているとは思わない(そその後、entradasが来ました。

約束だ 私たちは共有するために漬けチョリソとローストナスとイカのフリッターを注文しました。 これは大げさな東ロンドンのgastropubからの何かのように聞こえるかもしれないがシェフははっきり彼がしていたものを知っていた–ステーキのキロのための私達の食欲を砥石で研ぐ簡単で、創造的で、おいしい、ちょうど右の量。正確にはステーキT骨のキロ–それは右です。

正確にはステーキt骨のキロです。

正確にはステーキt骨のキロです。 この家のお気に入りのコスト650ペソ側面が含まれて、アリゴ(安っぽいマッシュ)と肉ジュースとバルサミコ酢で調理されたチェリートマトのボウルの大 ステーキは容易に私たちの便宜のために片に切断到着しました,ジューシーな良さで輝く,そしてそれは素晴らしい味–かなりラCarniceria品質ではなく、長い道のりを

二つのための最終的な法案(スターターそれぞれ、側面、ワインの二つのボトルと先端と共有するために1kgのt骨): 1,425ペソ

Rayuela Hostel

ブエノスアイレスでの長期滞在中の私たちの宿泊施設は、Rayuela Hostel、サンテルモから徒歩圏内の旅行者のための人気のバジェットスポッ この場所は私たちのために家から離れた家になり、毎週(通常は木曜日)に一度実行される朝堂の夜で私たちの心を勝ち取った。

asadoの夜は、誰もが社交を取得し、通過する人のためのアルゼンチンの肉の経験を提供する精神でホステルのゲストのために意図されています。 頭300ペソのために、それは無制限のワインで、”あなたが食べることができるよりも多くの肉”として請求されています。 それは課金まで住んでいました。私たちは幸運にも三つの朝堂の夜に出席することができ、それは毎回詰まっていました。 ホステルのマネージャーリースと所有者クリスチャンによってホストされ、それは午後9時、任意のアルゼンチンasadoの経験がない方法で進行中です。 Rhysは、彼らが何であるか、彼らが準備している方法の説明を与え、一日を通してバーベキューでゆっくりと調理されている肉の様々なカットを提供しています–通常、サーロイン、リブ、豚肉、血ソーセージ、チョリパンなど。 サラダは飾るために提供され、夜の後半には肉のジュースで調理されたクリスピーなジャガイモの助けが提供されます。

野菜のオプションも提供されており、真に公正なバランスを確保するために、フルオンベジタリアンフードの夜はちょうど50ペソの頭のために火曜日にホストされています。

アサドの夜は、ブエノスアイレスで私たちの最初のステーキの経験と完璧な紹介でした,私たちに必需品と来ていたもののためのテイスターに教育を与 私たちはまた、新しい友人の束を作り、旅行経験を共有し、三つの徹底的に価値のある二日酔いで巻き上げました。

二つのための最終的な法案(あなたが消費することができます肉とワインを含む): 600ペソ

アルゼンチンは、その世界クラスのステーキのために有名です
アルゼンチンは、その世界クラスのステーキのために有名です

アルゼンチンは、その世界クラスのステーキのために有名です

ステーキではなく、言及する価値がある

ステーキを提供していませんが、私はこの記事から省略することはできませんもう一つのブエ 私たちが街で食べた最初の場所は、バンコ–ロホでした–再びサンテルモで-途方もなく安い価格で超厄介な、超脂っこい食べ物を提供することに誇りを持

ロンドンの家に戻って、ヒップの新しいバーガー小屋は、ここ数年にわたって春に花のようにすべての上に発芽されています。 バンコロホは、彼らがすべてになろうとしているもののように感じている:偉大なハンバーガー、そしておいしい、脂肪のトッピングや伴奏に禁止されてい

私たちは、フライドポテトとその日の特別なハンバーガーのためにそれぞれ100ペソを支払い、二つのハウスクラフトエールそれぞれのために同じ。 素晴らしいもの、そして私たちはアルゼンチンの周りを旅行の八週間で食べることがどこにも安く見つ

二つのための最終的な法案(ハンバーガーそれぞれ、二つのビールそれぞれ):400ペソ

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