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この古典的なミモザのレシピでミモザを作る方法を学びます。 さらに、あなたの飲み物（ノンアルコールバージョンを含む）をカスタマイズし、群衆のために投手のミモザを作る方法のヒント。p>
さて、私はあなたのスプレッドに追加するもう一つのレシピなしで、今年の最大のブランチの週末にあなたを送 そして、その時の特別な泡の一つ。 この古典的なブランチカクテルのバリエーションを共有する年後ので(ここではあなたにlookin’です,ミモザサングリア,テキーラサンライズミモサと熱帯ミモザスムージー),それは、このサイトは、元の2成分のレシピのレシピが欠落していることを私の注意になってきました:
古典的なミモサ.私は何年も彼らの大ファンでした。
私は何年も彼らの大ファンでした。
しかし、私は私たちのミモザのゲームは、あなただけの$3または4 4のために任意の小さなコンビニエンスストアで泡の素晴らしいボトルを購入することができますカヴァ自体の土地に移動して以来、おいしいノッチを蹴られていることを言わなければなりません。 （うん、それらの輸出手数料のすべてを奪うと、高品質のワインはここでクレイジーで素晴らしく安いです。）スペインは間違いなくそのカヴァを愛しています。 そして、私たちは、そのミモザを発見しました。 これは、このブランチを愛する外国人は、合計win-winを考慮しています。
それは言った、あなた自身を見つけるかもしれない世界のどこでも、私たちはすべてこの週末に陽気なお祝いのカクテルでできるように感じます。 だから今日、私は最高のミモザを迅速に、手頃な価格で、創造的に、そして最も重要なことに、おいしく作る方法のためのヒントをたくさん持っています。
だから泡のボトルをつかむ、とのは、ラウンドを作りましょう！
ミモザの作り方|1分間のビデオ
ミモザのメガネ：
さて、始めに、メガネを話しましょう。
スパークリングワインが関与しているので、ミモザは伝統的にシャンパンフルートで提供され、ワインの泡と乾燥した味を維持するのに役立ちます。 あなたは古典的な茎の眼鏡、または茎のない眼鏡と一緒に行くことができます。 または、自宅でシャンパンフルートを持っていない場合は、狭い開口部を持つ任意のメガネ（白ワイングラスなど）もうまく動作します。
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あなたの眼鏡を収集し、提供する前に行く準備ができています。 （そして、あなたが本当にあなたのゲストを感動させたい場合は、眼鏡が素敵で冷やしられるように提供する前に10分間冷凍庫に入れてください。）その後、あなたの成分を収集し、のは、混合に取得してみましょう！
ミモザの成分：
古典的なミモザのレシピは、二つの簡単な成分を求めています：
- ドライスパークリングワイン：私の意見では、ドライまたはセミドライスパークリングワインは、オレンジジュースの甘さのバランスをとるために、ミモザのためのワインになると最高の仕事。 私はスペイン（カヴァ）、イタリア（プロセッコ）または米国からのスパークリングワインを好む、彼らは通常、彼らのフランス（シャンパン）の対応よりもはるかに手頃 そして、私たちは強いフルーツジュースとワインを混合するので、ミモザのためのスパークリングワインの派手なボトルに散財する必要はありません。 低価格のびんへの中間は大きい働く!
- オレンジジュース：それは言った、私は間違いなくあなたのミモザのための100％オレンジジュースのより良いカートンを購入することをお勧めします。 （集中から何かを避けてください！）私は一般的にオレンジジュースとパルプの大ファンですので、私は通常、私たちのミモザを作るためにそれを使用しています。 しかし、泡があなたのガラスの上にパルプの一部を浮かべることを頭を上げます。 従ってあなたのmimosasに滑らかで、きれいな上を好んだら、パルプなしのオレンジジュースを使用しなさい。
それはあなたが楽しみを持っているとあなたのミモザを少しカスタマイズしたい場合は、ここで私のお気に入りのアドインのいくつかです：
- St.Germain：私は私のミモザにエルダーフラワーリキュールの少しスプラッシュに追加するのが大好きです。 それは友人が常にコメントし、愛する味（そして余分なキック）の非常に微妙な深さを追加します。
- グレナディン：少しスプラッシュはあなたのミモザに素敵なグラデーション”日の出”効果を与えます。
- オレンジリキュール: あなたはオレンジ色の味から逸脱することなく、ノッチをあなたの飲み物をキックしたい場合は、いくつかのCointreauやグランマルニエに追加して自由に感
- ローズウォーターやオレンジブロッサムウォーター：これらのノンアルコールアドインは、あなたのミモザに素敵な花のノートを追加することができます。
- 新鮮なハーブ：新鮮なセージやラベンダーやローズマリーの小枝はまた、あなたのミモザに素敵なハービーノートを追加することができます。あなたは完全にあなたのミモザを変更したい場合は、もちろん、あなたはフルーツジュース（クランベリージュース、グレープフルーツジュース、パイナップルジュース、ザクロ）または他のアルコール（テキーラ、ジン、ウォッカ、等の組合せ。). しかし、技術的には、それは私たちが完全に異なるカクテルに迷い込んでいます。 私はこの記事のために基本的なオレンジジュースとスパークリングワインコンボに物事を維持します。 🙂
スパークリングワインとオレンジジュースの比率
これは常にミモザの大きな質問であり、答えは簡単です：それは完全私は私のミモザが過度に甘くないことを好むので、私はいつも2つの部分のスパークリングワインと1つの部分のオレンジジュースを選んだ。 しかし、古典的な比率は、1部のスパークリングワインと1部のオレンジジュースを必要とします。 だから、実験し、あなたとあなたのゲストに最高の音が何でも行くこと自由に感じます！ 個々のサービングを注ぐことの美しさは、あなたが簡単に味に各飲み物をカスタマイズすることができますということです。
ミモザを作る方法：
さて、あなたの眼鏡と成分がすべて冷やして行く準備ができたら、それは混
シャンパンフルートにご希望の量のスパークリングワインを注ぐだけで、スパークリングワインの泡と泡が上にあまりにも多くさせないように注意してくださ （私たちはそれらの泡を保存したい！）その後、オレンジジュースでトップ。 ご希望の場合は、少しオレンジ色のスライスであなたのガラスを飾ります。
そして…サーブ！
群衆のためにミモザ投手を作る方法：
または、群衆のためにミモザの大きな投手を作りたい場合は、 スパークリングワインとオレンジジュースを加えます。 その後、提供する前に最大10分間冷蔵庫に入れてください。 注ぐ…とサーブ！確かに、グラスの間でスパークリングワインをかき混ぜたり転送したりすると、泡のかなりの部分が失われます。
確かに、スパークリングワインをかき混ぜたり、転送したりすると、泡の だから、投手の方法はそれほど発泡性ではありません。 しかし、あなたが面白い間にステップを保存するために探しているなら、投手の方法は素晴らしい選択肢です。
ミモザFAQ:
なぜ最初にスパークリングワインを追加しますか？ これは、いくつかの泡を保存するのに役立ちます（特に、泡を最小限に抑えてゆっくりとワインを注ぐ場合）。 そして—もっと重大に私の本で-それはオレンジジュースの上にシャンペンを注ぎ、偶然あなたのガラスを流出させれば時々起こることができる粘着性が 泡は、スパークリングワインにオレンジジュースを追加するときに制御する方がはるかに簡単です,代わりに、その逆.あなたは飲み物をかき混ぜる必要がありますか？
いや、いや、いや、いや、いや、いや、いや、いや、いや、いや、いや、 ワインの泡は、この飲み物がそれ自身で混合するのに役立ちます。 だから（投手でさえ）かき混ぜないでください。 それ以外の場合は、それらの貴重な泡のいくつかを失うことになる！あなたは氷を追加する必要がありますか？
いいえ。. ちょうどあなたのオレンジジュースおよびスパークリングワインを混合する前に素晴らしく、冷やされて持って下さい、そしてすぐに役立ちます。私はこれらのノンアルコールを作ることができますか？
確かに！ ノンアルコールのスパークリンググレープジュースを使用するだけです。 あなたはピンチで私の友人と私のようにしている場合は、ブランチで何人かの友人のためのノンアルコールを必要とする、ラ*クロワも動作します。 p>
乾杯、友人！
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説明
この古典的なミモザのレシピでミモザを作る方法を学びます。 さらに、必要に応じて、様々なアドインであなたの飲み物をカスタマイズする方法については、上記のヒントを参照してください。
Scale1X2X3X成分
- 1（750mL）ボトルドライスパークリングワイン、チルド（私はカヴァをお勧めします）
- 1½-3カップ100％オレンジジュース、チルド*
- オプショそれは約2/3フルになるまでシャンパンフルートにスパークリングワイン。 ガラスがいっぱいになるまでオレンジジュースでトップ。 （かき混ぜないでください。)すぐにサーブ,ご希望の場合は、オレンジ色のスライスを添え.
- 投手のために：ゆっくりと大きな投手にスパークリングワインを注ぎます。 オレンジジュースのご希望の量でトップ（私は1½カップをお勧めします）。 かき混ぜないでください。 最大10分間冷蔵してください。 シャンパンフルートに注ぎ、サーブ。