私は寒い冬の日のための素朴で家庭的なギリシャの豆のスープ（fasolada）よりも良いものを想像することはで 健康的でシンプルで余分な慰め、fasoladaは間違いなく国民のギリシャ料理です！ これは、ギリシャの豆のスープ、世代に栄養を与えている商標料理のための本格的なレシピです！

ギリシャの豆のスープ（Fasolada）–栄養の事実

ギリシャの豆のスープ（Fasolada）は非常に栄養価が高く、充填されています。 豆は水か液体と結合されたときより長くのために完全に感じさせる繊維で豊富です。 また、タンパク質、鉄、ビタミンBが高く、fasoladaスープは、その冬のインフルエンザに最適です！ 伝統的なギリシャの豆のスープの重要な成分の一つであるオリーブオイルは、心臓の健康的な地中海の食事に関連する主要な食品の一つであり、多くの本は、その健康上の利点について書かれています。 オリーブオイル,生の消費されたとき,そのすべての貴重なビタミンを維持するために取得します,このギリシャの豆のスープを準備するとき,調理時間の終 これはまたスープがより厚く、creamierになるのを助ける。 確かに味を持ち上げるエキストラバージンオリーブオイルを使用することを確認します。

あなたのギリシャの豆のスープのための豆の右の種類を選択–ヒント

ギリシャの豆のスープ（fasolada）のために、あなたは乾燥した白豆を使用する必要がありますが、完璧なギリシャの豆のスープのためにあなたはあまりにも長い間周りに敷設されていないいくつかの新鮮な乾燥豆を使用する必要があります。 豆が古くなっている場合は、非常に長い間それらを沸騰させなければならず、それでも望ましい質感を達成することはできません。 だから、どのようにあなたのギリシャの豆のスープを準備するために最高の豆を選択することができますか？ まず第一に、豆が白くなればなるほど、より良いです。 豆は、彼らがあまりにも長い間周りに敷設されていることを意味し、調理されたときにタフになりますわずかに黄色を持っている場合。 あなたが見るべきである第二の事は、外側に滑らかであるために豆のためのものであり、剥離されておらず、パフアップしていません。 あなたは右の豆を選択した場合,あなたは一晩それらを浸す必要はありません,準備するためにはるかに迅速にこのレシピを作ります! このおいしい伝統的なギリシャの豆のスープを提供します(fasolada)まだ脇にいくつかのカラマタオリーブとコースのいくつかの無愛想なパンで熱く蒸しながら. お楽しみください！

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