この健康的なジャンバラヤキャセロールは、ニューオーリンズの味が詰まっていますが、栄養価が高く、作りやす 調理済みの食材やベーキングのようなショートカットではなく、煮るこのレシピは、平日の夜の夕食のために十分に簡単にします。

ケイジャン料理との最初の出会い

私はまだ私がケイジャン料理を試してみました初めて覚えています。 その年は2012年で、私は出張のためにニューオーリンズにいました。 長い（そして私は長いことを意味します-おそらく10-12時間の長さ）一日の会議で働いた後、私の同僚と私は絶対に飢えていました。 私たちは、ジーンズやサンダルのために私たちのスカートとかかとを交換するために私たちのホテルの部屋でポップし、夕食のための私たちの検索を

Yelpに相談した後、私たちは新鮮なガンボやザリガニのようなニューオーリンズの古典を提供する近くのレストランに向かって出発しました。 この決定は非常に少ない先見の明を含んでいたので、私の期待は何らかの理由でかなり低かったです。 私が言ったように、この時点で私はおそらく古いパンのために解決しているだろう（冗談ではなく、本当に）。私たちが目的地に近づいたとき、私は空気を漂っているスパイスの最もおいしい組み合わせを検出しました。

運賃は、それが臭いよりもさらに良い味が判明し、私は実質的に蒸しガンボとジャンバラヤの私のボウルを吸い込みました。 ニューオーリンズにいた時でしょ? 私はまだ食べ物について空想私の飛行機に乗り、自宅で料理を再現するために決定されました。

ジャンバラヤの健康的なテイクを再作成

さて、私は私の努力が成功したことを報告することができてうれしいです、と今日、私は健康的なジャンバラヤのキャセロールの私のテイクを共有すると思いました。 この版は栄養価のための白米のための玄米を代わりにし、赤いピーマン、緑のピーマン、トマトソースおよびネギを含む野菜と詰まります。

それはまた、味の多くと赤身のタンパク質のための鶏の胸肉とアンドゥイユチキンソーセージの両方を備えています。 おそらく最良の部分は、それが迅速な調理、電子レンジ可能な玄米を必要とし、それが時間煮るのではなく、オーブンで焼いているので、それは非常に簡単 次は君のために行くよガンボ

: 8-10人前