英語のブラウンエールのスタイルは、マイルドなエールから来ていますが、より充実した体で、口蓋にmaltierと甘くなる傾向があります。 モルトは、通常、ホップの香りと苦味を制御し、エールによりフルーティーまたは乾燥したナッツの特性のためのチャンスを与えます。 エールの風味は、多くの場合、エールがイングランドのどの部分から来ているか、それがエミュレートされているスタイル（北部または南部の英語のスタイ 茶色のエールは、他のエールほどホッピーではなく、もともと1600年代後半に大衆に奉仕するように設計されたものであり、今日でもその目的を果たしています。

イングランドのブラウンエールスタイルの素晴らしい例であるWychwoodのHobgoblinは、Styrian、Goldings、Fugglesホップのブレンドを特徴とし、フルボディのルビービールを生産しています。 味は本質的にタフィー、わずかな柑橘類、甘いチョコレートのノートで構成されている鼻のより強く、より強烈なバージョンです。 このビールはWychwoodから一年中入手できますが、ハロウィーンには理想的で、ほとんどあらゆる種類の肉によく合います。 ESBであるにもかかわらず、Hobgoblinはcloyingされることなく甘くて滑らかです。

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Ellie’S Brown Ale

このスタイルの他のビールよりもホッピーが少なく、Ellie’S Brown Aleは誰にも負けない全体的な飲みやすさを持っています。 チョコレートモルトは、黒糖、バニラ、ナッツのヒントの味の甘さに貸します。 エイブリー・ブルーイング・コ… 普通の人に、豊かなチーズと豚肉の肉汁とよくペア麦芽前方、ロースト、ドライビールをもたらします。 鼻は焙煎されたココアの苦味であり、味のプロファイルは炭酸化と中程度の仕上げのちょうどヒントで、一致します。 ボトル、缶、樽のいずれかで一年中利用可能な簡単なビールを飲みます。

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Old Brown Dog

ホップと麦芽のバランスがよく、Old Brown Dogは麦芽のプロファイルに少し傾いて、ロースト麦芽と草のホップの素敵なトーンを引き 味は少し強いホップの味のために他のいくつかの茶色のエールよりも甘いですが、甘い、キャラメル、コーヒーの味はそれにもかかわらず輝いています。 適度な炭酸化は、ナッツのホップとよく合い、さわやかで清潔で爽やかなビールを作り出します。 Smuttynoseから一年中利用可能なボトルは、醸造所の非公式のマスコット、オリーブ、元の古い茶色の犬のイメージを備えています。

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ナットブラウンエール

ヨークシャーで最も古い醸造所から来て、ナットブラウンエールは、古典的なブラウンエールのプロフ 古い醸造所（1758年に沈んだ）の元の井戸からの井戸水を使用して、エールは大麦の麦芽、酵母、芳香族ホップで醸造されます。 サミュエル-スミス醸造所は、石の正方形だけで発酵の古典的なヨークシャーの正方形のシステムを利用しています。 ナットブラウンエールは比較的乾燥しており、それに忠実な滞在は、ほとんどの茶色のエールよりもnuttier名前です。 口蓋は、ブナ、アーモンド、クルミで構成されています。

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ベストブラウンエール

最後のために最高の保存（しゃれは意図していません）、ベルのベストブラウンは、簡単に涼しい天候に立 秋の間に利用可能な、最高の茶色のエールは、あまりにも重いように出くわすことなく、キャラメルとココアの体のバランスを取ります。 ローストの味はほとんど検出できませんが、豊かで甘いバニラとカラメルモルトが鼻と味にたくさん入っています。 しかし、ナッツのホップの味は圧倒されていないので、このビールは甘すぎません。 仕上げは清潔でかすかにカリカリで、感謝祭の夕食に最適な飲みやすいビールです。

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