こんにちは、テキサス州オースティンから！
こんにちは、テキサス州オースティンから！
こんにちは、こんにちは、 アリと私は昨日の朝雪に覆われたカンザスシティを出て、南に十一時間運転しました。 それは長い一日でした。 私はピックアップトラックがますます大きくなったとして、太陽がゆっくりと左から右に空を横断見ました。 私たちはそれを作った！ 私たちは家から離れて私たちの月のために定住していると私はこの街を探索に行くのを待つことができません。
私たちは家から離れて私たちの月の あなたはとても傾斜している場合は、Instagramの上で一緒に従うことができます。 ハッシュタグ#aliandkatetakeaustinを使用しています。
以下に、あなたは月の生産に私の毎月のガイドだけでなく、あなたが参考のためにピンすることができます下部に便利なグラフィックを見つ そして、より多くの季節のレシピのために、Pinterestの上の私の冬のレシピボードに従ってく 私は彼女の”季節を食べる”毎月の季節の農産物リストにこのリソースをベースにさせるためのベッキーに再び感謝します。
ブロッコリー
結局のところ、ブロッコリーはオリーブオイルと海塩でローストしたら全く魅力的で すべてのアブラナのように、ブロッコリーはニンニク、ショウガ、赤唐辛子の薄片および他の大胆な味と大きく行く。 最小の茶色の斑点を持つ小さな、しっかりと詰め込まれた小花を選択します。 ブロッコリー他:
- アジアキノアブロッコリースロウ山ママ料理
- 丘の家で禁じられた米と生姜ブロッコリー
- ローストブロッコリーグリルチーズ二つのエンドウ豆とそのポッド
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私の最愛の芽キャベツはまだ季節にあります！ 誰かがねっとりとした、硫黄の死にそれらを沸騰させることにしたので、これらの貧しい赤ちゃんのキャベツは何年も中傷されています。 私は絶対にロースト、キャラメルブリュッセルと私はレストランで私が得ることができるすべてのチャンスを注文する超クリスピー 私はフードプロセッサーで芽を細断し、それらを屠殺場で使用するのが好きです—彼らはフルサイズのキャベツのいとこよりも細かくて水っぽいです。 芽キャベツ他:
- ブラウンバター芽キャベツ二つのエンドウ豆とそのポッドによるヘーゼルナッツとパスタ
- カフェジョンソニアによる芽キャベツポテトグラタン
- メープルバルサミコロースト芽キャベツ愛とレモン
- ヴィンテージミキサーによるスーパーフードボウル
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キャベツ
私はちょうどキャベツが一年中季節であることを学びました！ ブロッコリーにいとこ,この強力な抗癌性アブラナ科野菜は素晴らしい生です,slawsで,作品でロースト,またはみじん切りとオリーブオイルとニンニクとソテー. サイズのために重く感じる密集した頭部が付いているcabbagesを選びなさい。 キャベツは、一般的に野菜のサクサクでかなり長い時間のために保持するので、それは手に保つために良い成分です。 キャベツの他の場所:
- ケールとキャベツのコールスロー食通クラッシュによってマルコーナアーモンドと
- Pasillaチリとライムキャベツのスロー発芽キッチンによって
- ゴマクラカリフラワー
カリフラワー：2012年以来、永遠にあなたのために良いトレンディ！ オリーブオイルと海塩でカリフラワーを焙煎すると、アブラナ科の野菜が当たり障りのないものからフレンチフライに変わります。 また、それに米やクスクスのような質感を与えるためにフードプロセッサで生のカリフラワーをパルスすることができます。 私はカリフラワーの地殻のピザについて懐疑的だったが、それは実際にはかなり良いことができます！ カリフラワー他:
- カリフラワーとローストGarbanzo”米とエンドウ豆”最初の混乱によって
- 生カリフラワー”クスクス”ヴィンテージミキサーによるギリシャのサラダ
- 二つのエンドウ豆とそのポッドによるローストカリフラワーとひよこ豆のタコス
- Happyolksによる剃ったカリフラワーのサラダ
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柑橘類
柑橘類は、空が灰色になり、我々はいくつかの明るい色の絶望的な必要性にしているときに毎年表示されます。 あなたは今店でいくつかの偉大なグレープフルーツ、レモン、オレンジ、クレメンタインとタンジェリンを見つけることができます。 私は私のお気に入りのサラダドレッシングにレモンを使用し、それはとても新鮮な味！ 柑橘系の果物:
- ビート、ケール、およびカップルの料理人によるグレープフルーツビネグレットとコールラビサラダ
- 食用の視点によってオレンジタヒニドレッシングとケールシトラスサラダ
- 簡単な咬傷によって剃ったブリュッセルとトーストクルミと保存レモンキノア
- スパークリンググレープフルーツサングリアはどのように甘い食べることによって
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フェンネル
甘草風味のフェンネルは、取得した味になることができますが、私は鮮明な質感と繊細な味を十分に得ることができません。 私はマンドリンで簡単に作られているサラダやslawsのための生のフェンネルのスーパーファインを剃るのが好きです。 他の場所でフェンネル：
- フェンネルとリンゴのサラダ塩なしではないことによってトーストフェンネルVinaigrette
- 最初の混乱によってグリルフェンネルとキノアサラダ
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私たちは皆、ケールを愛し、正当な理由のために！ それは右の準備を考えると、あなたのために途方もなく良いと完全においしいです。 炒め物や緑の側面のためのケールをチョップ(オリーブオイルとニンニクでソテー),またはサラダのための塩のダッシュでそれをマッサージ(さらに命令のた また、ケールをスムージーにブレンドしたり、ジュースにすることもできます。 ケール青汁:
- ケール、ほうれん草と梨のスムージーバイジョイザベイカー
- ケールのシーザーサラダ山ママ料理によってクリスピー Garbanzo豆クルトン
- おいしい夕食によって日本の胡麻ドレッシングとケール
- キノコとケールのグリルチーズ
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ネギ
私は前にネギで調理しましたが、彼らはまだブログにそれを作っていません。 ネギはタマネギとニンニクに関連しており、穏やかな、オニオニの風味を持っています。 彼らはセロリの茎に似て見える束ねられた”葉の鞘”で成長する。 おそらくかなり堅い深緑色の部品と調理したいと思わない。 彼らは汚れが鞘の間に入るので、きれいにするのはかなり難しいです。 ここではそれらをきれいにする方法です。 ニラ他:
- 発芽キッチンで煮込みニラと白雲母レンズ豆
- 私の新しい根でひよこ豆とフェタとレモンニラ
- カップルの料理人によってニラとハーブキノア
- 愛とレ/div>
パースニップは、パセリのような、緑豊かなトップとオフホワイトのニンジンのように見える根菜です。 当然のことながら、彼らはニンジンとパセリの両方に関連しています。 パースニップは通常、ローストまたは調理されて提供されますが、生で食べることもできます。 彼らは特にカリウムが高いです。 私は（まだ）任意のparsnipレシピを持っていないが、私はそれに取り組んでいきます！ 他の場所でParsnips:
- 根菜サラダパールクスクスとレモン-自然エラによるタヒニドレッシング(上記に示されています!li>
- パルメザントリュフフライドポテト
ジャガイモ
クリスピーを愛していない人ポテト? 確かにそうだ ジャガイモの立方体を焙煎することは、それらを沸騰させるよりも多くの風味を引き出します。 標準的なラセット（特によりカラフルなジャガイモ）の外の品種は、より多くの栄養価を提供する傾向があります。 オーガニックを買う！ ポテト他の場所:
- クリスピーソルトと酢グリーア山を登ることによって新鮮なチャイブとフィンガーリングポテト
- ヴィンテージミキサーによって簡単にガーリックマh2>
どのように私は大根が大好き！ 生の刻み大根は、サラダにスパイシーなクランチを貸し、新鮮なメキシコ料理のための素晴らしいガーニッシュを作ります。 私はしばしば、他の生の成分を簡単に圧倒することができる生の赤タマネギよりも大根を好む。 バターとフレーク状の塩を添えた全体の、生の、スパイシーな大根は、信じられないほどシンプルでおいしい前菜です。 私も大根の漬け物が大好きですが、評決はまだロースト大根に出ています。 大根の他にも:
- 食べ物で年によってアボカド大根サルサと朝食タコス
- ズッキーニと黒焦げコーンタコス-スマットキッチンによって大根Slaw
- カップルの料理人
私はサツマイモを憎むために使用されます！ その後、私は香ばしいサツマイモの炒めを試してみて、私の曲を変更しました。 私はまだ甘くされたサツマイモ（マシュマロのサツマイモのキャセロール、感謝しない）を楽しまないが、私は塩漬け、カラメル化された、焼かれたサツマイモの生きていることができる。 私は特に黒豆、サルサベルデとホットソースとメキシコ風のサツマイモが大好きです！ サツマイモ他:p>
カブ
まあ、カブはまだ私には外国人です。 カブは白い大根のように見えます。 彼らはしばしば、それが地面にまだあった間、日光がカブに当たったトップの近くにピンクや紫のかわいい赤面を持っています。 カブが大きければ大きいほど、味が強くなります。 私が集めることができるものから、あなたはおそらくそれが調理された後、より多くのカブの味を感謝します。 他の場所でカブ：
- 大麦とゴマローストカブ（上記のように！ Li>
冬のスカッシュ
その名前に忠実に、冬のスカッシュはまだです。シーズン！ 私は最近、バターナット、デリカータ、スパゲッティ、ドングリとカボチャを見てきました。 ほとんどの冬のスカッシュ（バターナットやカボチャのように、しかしdelicataではない）は、通常は削除する必要がある厚い皮を持っています。 スカッシュ他:
- 二つのエンドウ豆とそのポッドによるバターナットスカッシュ黒豆Tostadas
- 自然エラによるジンジャーバターナットスカッシュスープ
- スロークッカーバターナットスカッシュリゾット
- 最初の混乱によるビーガンバターナットスカッシュケソ
より多くのC+Kバターナットスカッシュレシピを見る
リストを作成しなかった成分を探していますか？ 関連した調理法のための私の新しい原料の索引を点検しなさい。
- 大麦とゴマローストカブ（上記のように！ Li>