これは居心地の良いAFを見て、あなたがダイビングしたいと思わないのですか？

私はちょうど私の格子縞のスカーフ、毛皮のようなブーツ、巨大なボウルをつかむと、このビール煮込み鍋のローストで火によって居心地の良いアップしたい

牛肉はとても柔らかく、フォークを取るとバラバラになります。

牛肉はとても柔らかく、フォークを取るとバラバラになります。

牛肉は

au jusは、オーブンで2時間ゆっくりと調理することから、このような深く豊かな風味を持っています。

あなたは牛肉をカリカリにする余分なステップをしなければなりませんか？

はい！ それは本当に牛肉に大きな地殻を与え、調味料がそれに付着することを確認します。 それは本当にそれをそんなに多くの味を与えるん。あなたは牛肉の別のカットを使用することはできますか？

元のレシピは短い肋骨を使用していましたが、私は冷凍庫に巨大なチャックローストを持っていたので、私はちょうどそれを立方体にして使用しました。彼らは超柔らかく、風味豊かな得るように私はチャックローストや短いリブをお勧めします。

slow cookerでこれを作る方法はありますか？おそらくしかし、オーブンでそれを低くてゆっくりと調理することについてとても慰めているものがあります。 それは料理の古い伝統的な方法のようなものだと私はそれを愛しています。あなたはインスタントポットでこれを作ることができますか？

はい、あなたは確かにできましたが、私はあなたが伝統的なオーブンでこれと同じように味の深さを得るとは思わないと思います。

はい、あなたは確か

あなたはこれを何を提供していますか？私たちは実際にそれをそのまま食べました。

あなたは間違いなくおかずとしていくつかの他の野菜を焼くことができますが、私たちは私たちの全体の食事と同じようにこれで満

それはすべてのおいしいau jusをsopする無愛想なパンの一塊と素晴らしいことでしょう！

私はアルコールを持つことができません、私はそれを何に置き換えることができますか？

私はアルコールを持このレシピの大きな部分は、ビール/アルコールから味を得ているので、私は正直にあなたがアルコールを持つことができない場合、私はあなたが別のレシピを このosso bucoは素晴らしい選択肢になります！私は茶色のエールが好きではない、私は何か他のものを使用することができますか？

私は茶色のエールが好きではありませんより多くの麦芽タイプのビールは、おそらくあなたの最良の選択肢です。

またはポーター。 スタウトはおそらく大丈夫だろうが、それはあまりにも苦いかもしれません。 間違いなくIPAまたは何かホッピーではありません。

あなたは豊かな味を愛するなら、あなたは同様にこれらのレシピを好きかもしれません：

• インスタントポット煮込み韓国ビーフラグ
• スロークッカースモーキーハムとスプリットピースープ
• スロークッカーギネスビーフシチュー
• インスタントポットクリーミーマッシュルームとチキンワイルドライスシチュー

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Cozy AF Beer Braised Pot Roast

This rich and flavorful pot roast is the perfect dish to cozy up with on a chilly night! The ultimate comfort food!

Prep Time: 20 mins

Cook Time: 2 hrs

Total Time: 2 hrs 20 mins

Course: Dinner

Cuisine: American

サービング：4

サービングは調整可能ですが、サービングを調整するときに結果、タイミング、調理器具が異なる場合があります。P>

カロリー：1177kcal

著者: ジュリー Chiou

材料

のスパイスを混合

• ▢大さじ2杯暗黒糖
• ▢1杯スモークパプリカ
• ▢1杯カレー粉
• ▢小さじ2地クミン
• ▢小さじ2コーシャ食塩

その他の料理

• ▢2 1/4ポンド骨なしチャックのロースト、 ブド1 1/2インチキューブ
• ▢ 2 tablespoons olive oil
• ▢ 1 onion, diced
• ▢ 4 stalks celery, diced
• ▢ 4 cloves garlic, minced
• ▢ 2 handfuls baby carrots, sliced lengthwise
• ▢ 1 cup beef stock
• ▢ 1: 12オンスボトルブラウンエールまたはポーター
• ▢14-15オンスジュースとさいの目に切ったトマトの缶
• ▢2ベイリーフ

命令

• oven
  オーブンを華氏425度に予熱します。 ホイルの上にワイヤー棚を並べました縁を付けられた天板を置きなさい。 脇に置いて
• 小さなボウルに、一緒にスパイスの混合物を混ぜます。 牛肉にスパイスの混合物を振りかけ、すべての六つの側面にコートし、優しく牛肉の上に混合物を押します。 味付けした牛肉をワイヤーラックに置きます。
• オーブンから取り出して15分間焼く。 オーブンの温度を華氏350度に下げます。
• beef
  牛肉がオーブンにある間、中強火で大きな鋳鉄ダッチオーブンやブレイザーでオリーブオイルを加熱します。 油が加熱されたら、タマネギ、セロリ、ニンニクを追加します。 ちょうど柔らかくなるまで調理し、ニンジンを追加します。 熱から削除します。
• 牛肉のストック、エール、さいの目に切ったトマトを鍋に注ぎ、かき混ぜて混ぜる。 月桂樹の葉を加える。 シチューに牛肉をネスレし、カバーし、二時間オーブンで調理します。 調理の最後の30分で、あなたは牛肉を少し茶色にするために蓋を取り外すことを選ぶことができます。
• 一度調理を行って、15分間座って、その後提供してみましょう！

ノート

アマンダ*フレデリクソンとStaub料理の本に触発

栄養事実

居心地の良いAFビール煮鍋ロースト

サービング（1ボウル）あたりの量

量

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量div>カロリー1177脂肪からのカロリー513

%毎日の値*

脂肪57G88%

炭水化物112g37%

タンパク質72g144%

*パーセント毎日の値は、2000カロリー食に基づいています。

*栄養の事実は推定値であり、正確であることを保証するものではありません。

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