このスプリットピースープレシピ あなたは暖かい快適さのボウルを飲みながら、一日中の中に滞在したいようになります最もなだめると心温まるスープを調理することができます。P>
分割エンドウ豆のスープとは何ですか？
分割エンドウ豆のスープは、分割エンドウ豆や緑豆などの乾燥エンドウ豆から作られています。 それはしばしば使用されるエンドウ豆の種類に応じて灰色がかった緑色または黄色である。
分割エンドウ豆のスープは、文化を越えて、多くの料理で楽しんできた古代のレシピです。 米国では、粉末濃縮物から調理されることが多い。
分割エンドウ豆のスープは、カボチャのスープのような滑らかなピューレ、または目に見えるエンドウ豆、野菜、焼きベーコンと薄いスープにすることがで それはスモーキーな味と誰もが愛する軽く甘い味を持っています！
分割エンドウ豆のスープは健康ですか？
心のこもった分割エンドウ豆のスープのボウルをすすりながら、あなたにインスタント暖かさをもたらすだけでなく、—あなたがどんなに寒さや悲 あなたはすぐに再び空腹になるだろう心配することなく、定期的な食事としてお好みのスープを提供することができます。
必要に応じてタンパク質を追加するには、分割エンドウ豆のスープにいくつかの肉を含めることを検討してください。 サイドサラダはまた、この分割エンドウ豆のスープに素晴らしい補完になります。
- 骨の健康と創傷治癒を改善します：スプリットピーズは、ビタミンKが特に豊富です。
また、ビタミンKは、血液の損失からあなたを保護し、血液凝固を誘発する上で重要な役割を果たしています。 切り傷からの重度の出血の可能性が低いと、あなたの傷は、より迅速かつ効果的に治癒することができます。
- は心臓の健康に良い影響を与えます: これらのすばらしいエンドウ豆はまたカリウムおよびマグネシウムのような中心健康な鉱物のかなりの量を含んでいる。 このようなミネラルの組み合わせは、高血圧を予防し、心臓病のリスクを低下させる、あなたの血管壁の緊張を和らげるのに役立ちます。
- 燃料腸内細菌：豆、エンドウ豆、レンズ豆などのマメ科植物は、腸内細菌に栄養を与えるための最良の繊維源の一部です。 バランスの取れた、繁栄の腸の細菌は健康のために必要である。 脈拍はまた改善された中心の健康、消化が良い機能、重量管理および減らされた癌の危険と関連付けられます。
スプリットピースープ栄養
缶詰スプリットピースープは、任意の地元の店で見つ 自家製の分割エンドウ豆のスープを準備するだけでなく、あなたには、いくつかの食品添加物を避けるのに役立ちますが、また、大幅に栄養含有量を向上させます。
カロリー
私たちの分割エンドウ豆のスープの各サービングは248カロリーが含まれています。 私たちは、栄養価の高い750カロリーの夕食や昼食のためのメインディッシュとサイドとしてこのスープを提供することをお勧めします。
炭水化物
分割エンドウ豆のスープは素晴らしいオールインワンの食事です。 この分割エンドウ豆のスープの各サービングは、女性のための推奨される毎日の摂取量の11％である炭水化物の33グラムが含まれています。 様々な種類の野菜を含んでいるこのスープは、繊維（1食当たり12グラム）とビタミンAとCの良い供給源です。
このレシピは、一つの料理にすべてのあなたの必須栄養素を得るための簡単な方法です。
分割エンドウ豆のスープの成分
成分の短いリストでは、分割エンドウ豆のスープは謙虚なスープです。 あなたがする必要があるのは、厚くて心のこもったまでお好みの野菜とスプリットピーズを煮るだけです。
基本的なレシピは、四つの主要な成分を呼び出します。
- スプリットピーズ
- オニオン
- ヘビークリーム
- ベーコン
シンプルで簡単に入手できる食材は、風味豊かで甘く、クリーミーで、スモーキーなタッチで慰めの料理を作ります。 ベジタリアン版の場合は、ベーコンを残すことができます。
どのように分割エンドウ豆のスープを作るために
だから、最高の分割エンドウ豆のスープを作るのは何ですか？ 良質の原料および適切な調理方法。 ここにあなたの最初試みの簡単で、けれども香ばしいスープを達成するのを助けるある主持ち帰りはある!
エンドウ豆の準備：小さなスープポットで、水3カップとエンドウ豆を沸騰させ、20分間沸騰させる。 その後、メッシュストレーナーでエンドウ豆を排出します。
野菜ソテー：中火で小さなスープ鍋にオリーブオイルを加熱します。 お好みの野菜を加えてソテーしてください。 このステップで少し刻んだニンニクは、スープに味を与えるために素敵な追加になります。
スプリットピーズとハーブを追加：スプリットピーズとベイリーフを追加し、組み合わせるまで攪拌を続けます。
液体を追加：チキンスープとヘビークリームをかき混ぜ、沸騰させます。 塩で味付け。
煮る：鍋を覆い、熱を減らし、スプリットピーズが柔らかくなり、バラバラになり、スープが所望の一貫性に厚くなるまで煮る。
ブレンド：熱から取り出し、浸漬ブレンダーでブレンドします。 しかし、このステップに飛び込む前に、あなたのスープを少し冷やすことを忘れないでください。
サーブ：ボウルにスープを注ぐ。 調理されたベーコンと焼いたバゲットを上にします。p>
スプリットピースープを調理する時間
スプリットピースープの調理時間は、スプリットピースープを準備する方法に依存します。 エンドウ豆を水に浸すと、調理時間が短縮されます。
未漬けのエンドウ豆は1-2時間の煮沸が必要ですが、浸したものは1時間未満かかります。
分割エンドウ豆を調理する時間
分割エンドウ豆のスープのレシピの調理時間は、あなたが分割エンドウ豆を準備する方法に依存します。 エンドウ豆を水に浸すと、調理時間が短縮されます。
未漬けのエンドウ豆は1-2時間の煮沸が必要ですが、浸したものは1時間未満です。
どのように分割エンドウ豆のスープを厚くするのですか？あなたのスープが少し薄すぎるか、あなたが望む正確な密度を持っていない場合は、意図せずにあまりにも多くの水を追加している可能性があります。
まあ、戻って方法があるので、パニックにならないでください！あなたがすでに手に持っているかもしれない何かを使用して、状況を処理するためのいくつかの簡単な方法があります：
Cornstarch: これは古典的な揚げられていた鶏のためのコーティングの組合せを作るか、または丈夫なピザ皮を形作るのに使用することができるまた有効な増粘剤である非常に多目的な原料である。 さらに、味が全くないため、スープの味を損なうことはありません。
単にあなたのスープにゆっくりとそれを追加する前に、別のボウルに冷たい水の少しにコーンスターチの杯のカップルを泡立て器。 これはコーンスターチが凝固することを防ぎ、スープに均等に分解するのを助ける。
クリーム：クリームはまた、あなたのスープを厚くする最も簡単な方法の一つです。 調理の終わり近くにクリームを加えてください。 クリームはあまりにも長い間沸騰したスープの液体にとどまる場合、それはすべてでいいではない浮遊塊に凝固します。
このスープには何がありますか
ハムとニンジン
ハムとニ ニンジンはほとんどすべてのスープに甘さを加え、香ばしいハムはエンドウ豆の素朴な風味をバランスさせます。新鮮なハムが見つからない場合は、冷凍肉のセクションで冷凍を見てください。
ベーコン
ベーコンは素晴らしいエンハンサーで、スープにスモーキーな味を与えます。 カリカリベーコンもスープの絹のような質感と興味深いコントラストになります。
ポテト
ポテトは膚触りがよい質を作成するために澱粉を解放します。 私たちはタマネギやセロリのような伝統的な野菜を愛していますが、ほうれん草のような他の成分を代用することができます。
分割エンドウ豆のスープはどのくらい持続しますか？
室温で放置すると、2時間以内にスープを仕上げる必要があります。 冷蔵庫に保管すると、分割されたエンドウ豆のスープは最大3日間続きます。あなたは分割エンドウ豆のスープを凍結することはできますか？
はい、できます。 冷凍分割エンドウ豆のスープは6ヶ月まで持続することができます。 レシピには乳製品が含まれているので、室温で冷やすのではなく、スープの温度を下げるために氷の方法を使用することをお勧めします。
氷の方法のために、氷および冷水で満ちているボールにあなたの容器を単に置きなさい。 容器を定期的にかき混ぜて、食べ物が均等に冷えるようにします。p>
スプリットピースープレシピ
ルナレジーナ
Ingredients 1x2x3x
- ▢ 1/2 tbsp unsalted butter
- ▢ 2 oz onion chopped
- ▢ 1 oz celery chopped
- ▢ 1 oz carrot chopped
- ▢ 1 tsp bay leaf
- ▢ 1 tsp garlic
- ▢ 1/4 tsp salt
- ▢ 3 tbsp heavy cream
- ▢ 6 oz green split peas
- ▢ 3 cups unsalted chicken broth
- ▢ 0.4 oz bacon baked
- ▢ 1 oz baguette baked
- ▢ 3 cups water
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指示
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小さなスープポットで、3カップの水とエンドウ豆を沸騰させ、20分間沸騰させる。 その後、メッシュストレーナーでエンドウ豆を排出します。
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弱火で大きな鍋にバターを加熱します。 ニンジン、セロリ、ニンニク、タマネギを追加します。 調理し、5分間、または野菜が軟化するまで頻繁にかき混ぜる。
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分割エンドウ豆とベイリーフを追加し、組み合わせるまで攪拌を続けます。
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鶏のスープとヘビークリームを混ぜ、沸騰させます。 塩で味付け。
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ポットをカバーし、熱を減らし、25分間煮る、分割エンドウ豆が柔らかく、バラバラになり、スープが所望の一貫性に厚くなるまで。
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スープが濃くなり始めたら、時折かき混ぜることを忘れないでください。
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熱から削除し、浸漬ブレンダーとブレンド。
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ボウルにスープを注ぎます。 調理されたベーコンと焼いたバゲットを上にします。
栄養
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