チャツネのレシピを作る
チャツネのは、それぞれが酢、果物や野菜、いくつかの種類の甘味料やスパイスの共通の要素を持っているにもかかわらず、それぞれの伝統や好みによって少しずつ変更されている。…..
それは熱のために唐辛子を追加するのが一般的ですが、私はこのチャツネのレシピは、特定のスパイシーなレシピを飼いならすために望んでいた
私はこのレシピで桃の新鮮な味が大好きです,それはlickety-スプリットを行っていたとして、私の家庭のものと同じように!
私はこのレシピで桃の新鮮な味を愛しています!
ピーチチャツネレシピ成分
チャツネのレシピは、おそらくすでにあなたのパントリーや生産引き出しにあるピリッと甘いとスパイシーな成分
- リンゴ酢
- 明るい茶色の砂糖
- 黄色のタマネギ
- ニンニククローブ
- 新鮮な生姜の根
- 黄金のレーズン
- コーシャ塩
- 新鮮な桃
それを作る方法–ステップバイステップ
完全な印刷可能なレシピについては、ブログ記事の下部にあるレシ
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- 中程度の鍋の中で酢と砂糖を中程度の強火で混ぜる(写真1)。
- 砂糖を溶解するために攪拌しながら低沸騰させる(写真2)。
- 煮るに熱を減らし、タマネギ、ニンニク、生姜、レーズン、塩(写真3)を追加します。
- 10分間煮る(写真4)。
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- 桃を加え、さらに10分煮るか、桃が調理されるまで煮る。 注:よりしっかりした桃は時間がかかります(写真5&6)。
- 熱から取り除く;提供する前に15分間放置する(写真7)。
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保存方法
残りのチャツネは、密閉容器内の冷蔵庫に一週間まで保存することができます。
注:一度冷蔵チャツネが厚くなります。
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クイックフレッシュピーチのチャツネ
チャツネは風味豊かな肉、カレー、無愛想なパンとチーズに素晴らしい追加です。 この新鮮な桃のチャツネは、それを任意の食事に大きな予想外の追加作り、時間未満でホイップされます。5から31票印刷保存レシピレシピが保存されました! ピン
コース:調味料料理: AmericanKeyword: fresh peach chutney, peach chutneyPrep Time: 20 minutesCook Time: 20 minutesTotal Time: 55 minutesServings: 8 1/4 cup servingsCalories: 114kcalAuthor: Toni DashIngredients
- ▢ 1/2 cup Apple Cider Vinegar
- ▢ 1/2 cup Light Brown Sugar
- ▢ 3/4 cup chopped Yellow Onion (approximately 1 small onion)
- ▢ 1 tablespoon diced Garlic cloves
- ▢ 1 tablespoon peeled , diced Ginger Root
- ▢ 1/3 cup Golden Raisins
- ▢ 1/2 teaspoon Kosher Salt
- ▢ 1 1/2 ポンド新鮮な熟した桃(約4-5培地桃)、ピットイン、剥離し、小片に切断
命令
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中強火で中鍋に酢と砂糖を 砂糖を溶解するために攪拌しながら、低沸騰に持参してください。
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煮詰めに減らし、タマネギ、ニンニク、生姜、レーズン、塩を追加します。 定期的に攪拌して10分間煮る。
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桃を追加し、追加の10分を煮るか、桃が調理されるまで(よりしっかりした桃は時間がかかります)。
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熱から削除し、提供する前に15分間放置します。 残りのチャツネは、密閉容器内の冷蔵庫に一週間まで保存することができます。 一度冷蔵チャツネが厚くなります。
ビデオ
栄養
Did you make this recipe?Mention @boulderlocavore or tag #boulderlocavore!Originally published: September 1, 2017
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