ロングジョンは、ガラス張りまたは砂糖を振りかけられた長い円筒形のドーナツの一種です。
長いジョンは、ガラス張りまたは砂糖を振りかけた長い円筒形のドーナツの一種です。 丸いもののようなドーナツのこのタイプはまた、クリームとジャムで充填することができ、代わりに甘いものでそれを充填するのではなく、私たちは砂糖の甘い味とは対照的であるいくつかの柔らかいチーズを使用している今日の私たちのポストのために。
私は最初に私の叔母ティンダハンで支援するために使用されるとき、正確にバギオ市で、戻ってフィリピンでこのタイプのパンに導入されました。 これは彼らが販売する食品の一つであり、なぜ多くの人が購入するのか非常に興味があったので、私はそれに打撃を与えました。 それ以来、私は人々がそれらを購入し続けた理由を理解し、それは私がそれが唯一の1ペソそれぞれ90年代初頭の間にあった覚えて安いでした、それは これは、ソフトドリンクのボトルとペアにほぼ毎日私のメリアンダになった、それはそれらの単純な人生の喜びの一つです。
何がこの良いを作ったのは、甘いと塩辛いの実証済みの組み合わせだった、甘い砂糖と塩辛いチーズは、このふわふわ柔らかく湿ったパンでお互いを補 私は今、かなりの時間のためにこれのために渇望していたが、私はいずれかを作るに私のドーナツのレシピを使用することに頼って、ここで結果である
印刷
時計時計アイコンカトラリーカトラリー iconflagフラグiconfolderフォルダiconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfebook facebook iconprint印刷iconsquares正方形アイコン
説明
ロングジョンは、ガラス張り
スケール1x2x3x
成分
- ドーナツ
- 2½カップ小麦粉
- 砂糖
- 小さじ1塩
- 小さじ3酵母
- 大さじ2暖かい水
- 1卵
- 大さじ3ショートニング
- 大さじ3ショートニング
- 大さじ3ショートニング
- 大さじ3ショートニング
- 大さじ3ショートニング
- 大さじ3ショートニング
- 大さじ3ショートニング
- 小さじ3ショートニング
- 小さじ3ショートニング
- 小さじ3ショートニング
- 小さじ3ショートニング
- 小さじ3ショートニング
- 小さじ3ショートニング
- 小さじ3ショートニング1/2カップ砂糖
- 8-10個のチーズスティック
指示
- ミキシングボウルに酵母と暖かい水をよく混ぜます。
- 牛乳、砂糖、塩、ショートニング、卵、小麦粉の半分を加えます。 ミキサーを使用して均等に混合されるまで一緒にすべてを結合します。
- 滑らかになるまで混合し、残りの小麦粉を追加し、テクスチャは、この時点で粘着性になります。 ラップをしがみつくとボウルをカバーし、それが暖かい場所で時間上昇してみましょう。
- よく打ち粉のボードに生地を置き、同様に小麦粉でトップをほこり。 麺棒を使用して半インチの厚さになるまで生地を穏やかに平らにします。 あまりにも強く押さないでください。
- 鋭利なナイフで生地を縦にカットし、打ち粉のベーキングパンに入れ、30分間上昇させます。
- 各ドーナツの上に、最後に串を使って穴を静かに突き刺し、チーズスティックを内側に挿入します。
- あなたは中火でパン熱油を使用している場合の180℃で深いフライヤーで油を加熱し、あなたが揚げる準備ができているときに低に入れてください。
- 一度に一つまたは二つの油にドーナツをドロップします。 一方の側に1-2分の周りにすぐに調理し、反対側に反転し、1-2分以上のために調理するか、調理されるまで、それはさらに少し調理しない場合は、色が金
- フライヤーから取り出し、紙が並ぶトレイの上に置きます。
- 上に砂糖を振りかけてからサーブします。