Stephanieは、Stephanie Lee Nutritionの登録栄養士であり、創設者です。 もともとNEウィスコンシン州から、彼女はライセンスcosmetologistとして始まりました。 その後、人間生物学の学士号を取得し、栄養学と栄養学に重点を置き、優先栄養ケア距離栄養インターンシップを通じて1200時間の臨床経験を完了しました。 彼女は女性が彼らのベストを内側と外側に感じるのを助けるためのツールとして栄養とウェルネスのための彼女の情熱を使用しています。

ここ数ヶ月、私はインスタントポットに手を差し伸べるために死んできました。 あなたはPinterestの上にしてきた場合、あなたはおそらく、彼らはすべての怒りである聞いたことがあります。 うん、私も。 基本的には、それはそれをすべて行うことができます少し不思議な鍋です。 それは圧力鍋、遅い炊事道具、炊飯器、汽船、ソテー、ヨーグルトメーカーおよびウォーマーとして機能します。 そしてそれがかなり十分でないように、彼らはより多くの選択の即刻の鍋を作る。 マルチタスクについて話してください。 下の写真をクリックして、自分のために一つをつかむ！p>

ストレージが不足しているため、購入を延期していました。 しかし、さあ、私は電車に飛び乗る必要がありました。 私は一つに七つの台所のガジェットとしてそれを正当化しました。 だから私は本質的にスペースを節約していましたか？!幸いにも私のために、私のお母さんはクリスマスプレゼントとして一つを強奪しました。

ここ数週間、私は最初に何を試してみるべきか議論してきました。

私は認めなければならない、私はかなりヨーグルト機能に興味をそそられた。 ヨーグルトは、私が購入にかなりコンテンツしてきたものです。 個人はたったの0 0です。とにかくAldiで65とバルクバージョンもかなり良い取引です。 しかし、無駄を少なくしてお金を節約するための私の新しい決議で、なぜ店で買った様々なものを捨てないのですか。だから私は自家製のヨーグルトに行ってきました。

私はこれのための多くの希望を持っていませんでした。 自家製ヨーグルトは本当に店で買ったほど良い味ができますか？ 私は本当に私がサワーミルクの大きなバッチで終わらなかったことを望んでいました。 しかし、私はあなたを教えてみましょう、この自家製インスタントポットバニラヨーグルトはクリーミーでおいしかったです。 あなたは夫に尋ねることさえできます。 私は私が私の”幸せな台所ダンスをしたので興奮した。”

このようなものは良い味をしただけでなく、それだけで2-3の成分を必要とします。 あなたも、このレシピのうち、いくつかのより多くの特典を得るでしょう。 それはプロバイオティクスでいっぱいで、作るのが簡単で、砂糖が加えられておらず、安いです！ 私はちょうど最後の容器を磨いて、私は真剣にもっと作る準備ができています。 プラス、あなた自身の食糧を作ることについてとても満足する何かがある;この手製の即刻の鍋のバニラヨーグルトは含まれていた!

あなた自身の手製の即刻の鍋のバニラヨーグルトで行くことを得るためには、あなたの原料を集めなければならない:ミルク、始動機のヨーグルト、およ うん、それはそれです。 それはあなたのミルクを選択することになると、あなたは全体にスキムから何かを使用することができます。 私は2％を選んだが、私は将来的に他の人を試してみるかもしれない。 スターターヨーグルトについては、プレーン、店で買ったヨーグルトの1-2杯が必要になります。 ライブ、アクティブな文化とChobaniやFageなどの高品質の”スターターヨーグルト”をつかむことを確認してください。 それらのよいprobioticsがあなたの手製のヨーグルトに移ってほしい。

開始するには、冷たいインスタントポットにミルクを注ぎ、蓋でカバーしています。 “ヨーグルト”ボタンを押して、鍋が”沸騰”と表示されるまで押し続けます。”このステップは、牛乳を低温殺菌し、ヨーグルト作りのためにそれを準備します。 沸騰サイクルが完了すると、鍋はビープ音を立て、”Yogt”と読みます。”ふたを取除いて下さい、圧力が使用されないので圧力を下に来るようにする必要性無し。

ミルクをかき混ぜ、温度を取る、それは180-185度の間で読み取る必要があります。 牛乳が温度に達していない場合は、沸騰プロセスをもう一度繰り返します。 適切な温度になったら、鍋を取り出して110度に冷却します。 私は急いでいるそれらの時のために、私は冷蔵庫にそれを投げます。 あなたが速いクールな方法をやっている場合は、温度に近い目を維持する必要があります心に留めておいてください。

牛乳の温度が下がったら、スターターヨーグルトを追加する準備が整いました。 私は小さな皿にスターターヨーグルトと暖かい牛乳の四分の一カップを組み合わせるのが好きです。 泡立て器を取り、よく混ぜる。 ミルクおよび始動機のヨーグルトがよく結合されたら、鍋に再び加えなさい。 ここから、あなたのバニラを加えてかき混ぜることができます。 バニラを追加することはオプションですが、私はそれが追加する味が好きです。 ディップ、香ばしい皿、またはサワークリームの代理のためにあなたのヨーグルトを使用することを好めばバニラを省略したいと思う場合もある。

鍋をベースに戻します。 「8:00」と表示されるまでヨーグルトボタンを押します。”その後、必要に応じて時間を調整することができます。 私は8-9時間から調理されたときにヨーグルトの味を好む。 設定された時間の下で、「通常の」機能が点灯する必要があります。 時間が設定された後、あなたは離れて歩いて、鍋にその魔法をさせることができます。

ヨーグルトが設定された時間インキュベートされた後、あなたは終了する準備が整いました。 蓋を開けると、上に薄い液体の層があります。 これは単にホエイです。 伝統的なスタイルのヨーグルトやギリシャ風のヨーグルト：あなたはここに二つのオプションがあります。 従来のために、ちょうどヨーグルトと乳しようを結合するためによく混合しなさい。 これにより、より薄い一貫性が得られます。 ギリシャのヨーグルトを好む人のために、あなたはヨーグルトをひずませる必要があります。 ひずみには、チーズの布が並んだザルの上にヨーグルトを注ぐか、米のミルクバッグを使用することもできます。 それが所望の一貫性に達するまで座ってみましょう。

そして、それは完了です！ はい、あなたはおいしい自家製インスタントポットバニラヨーグルトを持っています。 保存容器にヨーグルトを転送し、あなたが行く準備が整いました。 あなたはヨーグルトの約六カップを期待することができます。 私はそれが週を通してつかむのは簡単ですので、小さな瓶に分割することを好みます。 より便利に、より多くの私はそれを使用する可能性があります。 このおいしいヨーグルトを無駄にしたくないでしょう。あなたはヨーグルトが約一週間保つことを期待することができます。

バニラは完全においしいですが、私はまた、グラノーラ、メープルシロップ、新鮮な果物、または私の自家製のチアシードジャムを追加したいです。 それは私が週を通して味をミックスするのに役立ちます。 それは一晩オート麦でも良いです！p>

これを試してみる準備ができていますか？ それを取得！ あなたの家族のために今週一緒にいくつかの自家製のインスタントポットバニラヨーグルトを投げますか？ 私はInstagramの上の写真#stephanieleenutritionをタグ付けすることによって知っているようにしてください。 皆さんが何を作っているのか見てみたいです。 幸せな食事、xo！

レシピノート

食品成分に加えていくつかのツールが必要になることに注意することが重要です。 レシピには、デジタル温度計、泡立て器、ストレーナー付きチーズクロス（ギリシャ風ヨーグルト用）が必要です。

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