あなたの調理法のフェヌグリークのよい代理を捜してい私たちはあなたにフェヌグリークのための最良の選択肢のいくつかを提供するように周りに固執します。

インド料理の豊かな風味と香りは、通常、ハーブ、スパイス、種子の幅広い選択から来ています。

フェヌグリークは、ナッツ、焦げた風味を持っているこれらの有名な地中海の種子の一つです。

茶色がかった種子は生で食べると苦い味がしますが、調理してスパイスと組み合わせると、ソースに甘い風味を与えます。

カレー粉とお茶のブレンドは、多くの場合、フェヌグリークが含まれています。また、ヨーグルトや他の料理に振りかけることで、風味を増すこともできます。

インド人のために、この種はゆっくりと調理された料理のための強力な香味要素を作ります。

しかし、料理を調理する途中で、あなたが突然フェヌグリークを使い果たしたらどうでしょうか？私たちはあなたの料理のために使用することができます最高のフェヌグリークの代替を発見するように読んでください。

フェヌグリークとは何ですか？

また、ギリシャの干し草として知られているフェヌグリークは、スパイスや薬用目的のために使用されているアジ

種子と葉は食用であり、様々な料理に使用されています。

種子と葉は食用です。

フェヌグリークの大部分は、新鮮な葉が料理の料理に使用されるインドで栽培されています。

フェヌグリークは甘くてナッツの両方であり、メープルシロップと焦げた砂糖の味を再現しているので、味を説明することは複雑ではありません。

前述のように、種子と葉は生で食べると信じられないほど苦い味がしますが、調理すると甘い味がします。

ソースにフェヌグリークを使用することは別として、それはまた、乾燥した摩擦として肉に直接適用されます。

インドでは、この植物は上品な風味の香りのある料理を作ります。

フェヌグリークは、特にマンゴチャツネやメープルシロップの模倣を作るために、南ヨーロッパでも一般的です。

メープルシロップとフェヌグリークの味は、ソトロンと呼ばれる同じ化合物を共有しているため、ほぼ同じです。

フェヌグリークと料理

フェヌグリークは、インドのガラムマサラや料理を風味豊かにする挽いたスパイスに使用されます。

チャツネの他に、このスパイスはbiryanis、魚、brines、niter kibbeh、エチオピアのスパイスバターにも使用されています。

フェヌグリークは、特にハルバや中東の甘い菓子で、デザートにも使用されています。

カレーとMurgメシ料理はまた、その甘くて香ばしい味のためにフェヌグリークを必要とします。

スープのために、伝統的なインドのダルシチューはソテーフェヌグリークの葉が付属しています。

スープは絹のようで、葉からの苦いヒントを持っています。

最高のフェヌグリーク代替

あなたはあなたの台所でフェヌグリークが不足している場合は、代替として、次の成分を使用することができます。

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• 黄色のマスタードシード

フェヌグリークのための最高の代替の一つは、黄色のマスタードシードです。

それはフェヌグリークと同じ味の品質を持っています：土のように穏やかに苦い。それは風味豊かなソースを持っているスープや料理に最適です。

それは非常に簡単です。

それは非常に簡単です。

多くの人々は、口蓋を完了するためにメープルシロップのビットでこの代替を使用しています。

組み合わせを使用すると、フェヌグリークのようなナッツと甘い味を得ることができます。

フェヌグリークのような味にするには、単にそれらをわずかに加熱します。

マスタードグリーンはまた、フェヌグリークの葉のための素晴らしい代替品を作ります。

• マサラカレーパウダー

カレーパウダーを見つけることは、ストレートフェヌグリークを見つけるよりも簡単です。そして、幸いなことに、あなたはいつもそのナッツと独特のスパイスの代わりとしてこの成分を使用することができます。

味と香りを最大限にするには、最初の調理時間にカレーパウダーを使用する必要があります。

たとえば、料理を作っている場合は、最初に粉を加えてから、野菜やオリーブオイルで調理を進めます。

マサラ品種は、通常のカレーパウダーと比較して、クローブ、シナモン、カルダモンの強い刺激性のスパイスを持っていることに注意してください。

• フェンネルの種子

考慮すべきもう一つの選択肢は、フェ

彼らは甘いですが、彼らはフェヌグリークのナッツと甘い味を複製するという事実は、台所で長い道のりを行きます。

所望の味を得るために少量を使用するだけです。

フェンネルの種子は、肉を擦るスパイスに最適です。

原料は味をバランスをとり、芳香の臭いを提供する。p>

• 中国のセロリの葉

スパイスミックスの代替のために、あなたは中国のセロリの葉を試すこ

彼らはフェヌグリークの種子に似たやや苦いとナッツの風味を提供します。

ソースを甘くするために砂糖のピンチを追加し、あなたが行ってもいいです。

セロリの葉は、摘み取られ、すすぎ、フェヌグリークの葉を模倣するためにみじん切りにされます。

セロリの葉は、フェヌグリークの葉

これは、市場での幅広い利用可能性のために良い代替品になります。

• メープルシロップ

おそらくフェヌグリークの最良の代用品はメープルシロップです。それは少し苦いノートを持っていますが、それは味のバランスをとるので、信じられないほど甘いです。

実際には、フェヌグリークは味の類似性のために人工メープルシロップとして使用されています。

希望の苦味、ナッツ、甘い風味を得るには、調理時に味が簡単に消えるので、調理時間の終わりにメープルシロップを使用することを検討してくださあなたの台所で見つけることができるフェヌグリークの代替品の数があります。

テイクアウト

あなたの台所で見つけることができます。

お持ち帰り

あなたの台所で見つけることができます。

次にこの成分を使い果たしたときは、単にメープルシロップ、マスタードパウダー、セロリの葉、フェンネルの種子、またはマサラカレーパウダーを使用します。p>