豚肉ハモナドは、豚ロース、醤油、砂糖、パイナップルで作られた甘く香 この豚のハモナドは、風味がいっぱいでとてもおいしいです。 豚肉のハモナドはハムのように調理されますが、パイナップルジュースと砂糖で甘くされています。
豚肉のHamonadoの多くのバージョンがあり、これは簡単なものです。 肉は砂糖、塩、パイナップルジュースで数時間マリネされ、肉が完全に調理され、ソースが濃くなるまで煮込まれます。
この豚のハモナドは、通常、ホリデーシーズンに楽しんでいるピリッとした甘さの完璧なバランスを持っています。 このレシピを試してみて、この来る休日あなたの友人や家族を驚かせる。 以下の関連レシピを確認することを忘れないでください。p>
豚肉のマリネ成分
- 2ポンドの豚テンダーロイン
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- 2ポンドの豚テンダーロインカップパイナップルジュース
- 1/2-3/4カップ黒糖
- 小さじ1/2塩
- 小さじ1/2グランドペッパー
豚肉のマリネの指示
- 豚肉のテンダーロインを薄くタパスタイルのようにスライスする。
- パイナップルジュース、砂糖、コショウ、塩を組み合わせます。 混合するためにかき混ぜる。
- 豚肉をパイナップル混合物に少なくとも2時間または一晩漬け込む。 後でのためにマリネを排水し、予備してください。
豚肉Hamonado充填
- 1小さな缶スライスパイナップル、小さな塊にカット
- 3甘い漬物、ストリップにスライス
- 1小さなニンジン、ストリップに>
ポークハモナドロールの指示
- 豚肉とニンジン、ハム、ピクルス、パイナップルの交互のスライスを広げます。
- 丸太にきれいに転がし、台所の撚り糸を使ってしっかりと結びます。
- 広い鍋で、中火で油を加熱します。 豚肉のロールを炒め、すべての側面を茶色にする。
- 大さじ1を除いて揚げ物から油を捨てる。
- 鍋にマリネを追加します。 カバーし、20-30分間、または肉が完全に調理されるまで煮る。 たまに肉を回します。
- 継続的に攪拌し、所望の厚さになるまで肉を回しながら煮続けます。
- 肉とスライスから糸を削除します。
- 肉の上にソースを注ぎ、ホットサーブ。 お楽しみください!
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