鉄欠乏症は、世界で最も一般的な栄養欠乏症です。 良いニュースは、このミネラルの良い量を含む植物性食品がたくさんあるので、あなたがビーガン食から必要なすべての鉄を得ることができるとい 英国では、ほとんどの成人は1日あたり8.7mg（ミリグラム）の食事鉄摂取量を持っていることをお勧めします。
あなたの毎日の鉄摂取量
あなたの毎日の鉄摂取量
あなたの毎日の鉄摂取量
あなたの毎日の鉄摂取量 但し、月経になる人は1日あたりの14.8mgのより高い取入口のために向けるべきです。
鉄の源
鉄の良い植物源は、レンズ豆、ひよこ豆、豆、豆腐、カシューナッツ、チアシード、地上亜麻仁、麻の種子、カボチャの種子、ケール、乾燥アプリコットとイチジク、レーズン、キノアと強化された朝食シリアルが含まれます。あなたの体があなたの食事から吸収できる鉄の量に影響を与える多くの要因があります。
あなたの体があなたの食事から吸収できる鉄の量に 最も重要な要因は、鉄のためのあなたの体の必要性である：あなたの体は鉄の不足しているときに多くが吸収され、あなたの店がいっぱいになったと お茶、コーヒー、植物性食品中のいくつかの物質は、あなたの体が鉄を吸収することを困難にするかもしれません。 一方、ビタミンCは鉄の吸収を増加させます。 ビタミンcのよい源はコショウ、ブロッコリー、キャベツ、芽キャベツ、キウイフルーツ、オレンジ、いちご、パイナップル、グレープフルーツおよびオレンジジューh3>いくつかのインスピレーションが必要ですか？
鉄が豊富な食品とビタミンCを組み合わせるのに役立つ次の食事の提案を試してみてください:
- グランド亜麻仁とレーズンとトップ粥、およびオレンジジュースを添え
- レンズ豆カレーの後にキウイフルーツを食べる
- 豆腐炒めにブロッコリーを追加
- 豆の唐辛子にコショウを追加
テイクアウェイのヒント
- 鉄の良いソースは、レンズ豆、ひよこ豆、豆、豆腐、カシューナッツ、チアの種子、地面を含みます亜麻仁、麻の種、カボチャの種、ケール、乾燥アプリコット、乾燥イチジク、レーズン、キノアと強化朝食シリアル
- あなたの毎日の食事は、鉄が豊富な食品をたくさ あなたの体は、このような唐辛子、ブロッコリー、キャベツ、芽キャベツ、キウイフルーツ、オレンジ、イチゴ、パイナップル、グレープフルーツやオレンジジュースなどの鉄を、吸収するのを助けるためにビタミンCの源
- 食事とお茶やコーヒーを飲むことを避けます
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