Dr.Damien Jonas Wilson,MDReviewed by Dr.Jennifer Logan,MD,MPH

食物アレルギーは、特定の食品の摂取または暴露に対する異常な免疫学的応答に起因する。

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これらのアレルギーは、免疫グロブリン（Ig）E媒介または非IgE媒介反応のいずれかに広く分類され、前者はより迅速に発症し、通常は摂取から数分以内 食物アレルギーは、不快な腸反応を引き起こす特定の種類の食品を消化することが困難な結果として、後者が発症する食物不耐性とは全く異なる。

食物アレルギーの最も一般的なタイプは、牛乳、卵、魚、貝、ピーナッツ、木の実、大豆、小麦に見られるタンパク質に対する免疫学的応答です。

食物アレルギーの最も一般的なタイプは、牛乳、卵、魚、貝、ピーナッツ、木の実、大豆、小麦に見られるタンパク質に対する免疫学的応答です。 いくつかの食物アレルギーは、牛乳をベースにしたもののように、多分成長していないが、ナッツや貝などの食品へのものは生涯であり、影響を受けた人々は生命を脅かす反応を避けるために必要な予防措置を講じるべきである。

最後の3十年にわたる食物アレルギーの増加する有病率への限定的な答えがない間、存在に複数の理論があります。

これらの多くは、とりわけ、衛生、抗酸化物質、および食事脂肪の前提に仮定されています。 食物アレルギーの開発は遺伝の感受性とのそれらで見られるかもしれこれは多くの調査で説明されました。研究では、食物アレルギーの発症に遺伝的素因がある可能性があることが示唆されています。

アレルギーは家族で実行されます

研究は、食物アレルギーの発症に遺伝的素因がある可能性があります。 これらのアレルギーの病因に環境要因を関与させる説得力のある証拠があり、両親も同じアレルギーの影響を受けている場合、特定のタイプのアレルギー

食物アレルギーの遺伝性に関する研究

Sichererらによって行われた研究。 双子の小さなグループでは、ピーナッツアレルギーを持つ一卵性双生児ではほぼ65％の一致率があり、二卵性対の間で見られる10％未満よりも高かったことを示 これらの結果は，アレルギー性鼻炎，アトピー性皮膚炎，ぜん息などの他のアレルギー性疾患の遺伝性の所見と一致した。Wangらによって研究が行われた。

シカゴの食物アレルギーでは、調査の子供のほとんどがある種の食物アレルギーを持っていたことが調査によって分りました。 彼らは、ピーナッツアレルギーに関連する可能性のある遺伝子を同定することができ、これは、特定の染色体上にこれらの遺伝子を保有する特定のゲノ これは、彼らの研究で人口の約5分の1に見られました。

ゲノムワイド関連研究では、食物アレルギーを含む世界でその種の最大の、研究者は、食物アレルギーを持っている米国とドイツから約1,500人の子供を調査しました。 5万人以上の遺伝的変異は、コントロールと比較して参加者で研究されました。 可能性のある不耐性を排除するために、報告された食品に対する真の食物アレルギーを確立するために、食品挑戦試験が行われた。 この研究は、食物アレルギーに対する遺伝的感受性を増加させる五つの遺伝子座を同定することができた。 これらの五つの遺伝子座のうち，四つは他のタイプのアレルギーに関連するものに対して強く相関していた。

結論

食物アレルギーには遺伝的要素があるかもしれませんが、アレルギー感受性は遺伝的素因と環境要因によって影響されるようです。 家族内のアレルギーはまた食物アレルギーの開発に貢献する共有された環境条件を反映するかもしれないことを覚えておくことは重要である。 遺伝学と食物アレルギーの関連性を確立する研究の面ではまだ多くのことが行われていますが、現代のデータは、より明確になることを示しています。 これは、順番に、管理の最適化、そしておそらく食物アレルギーの予防にも役立ちます。 遺伝子研究の進化は、この約束を提供しています。

私たちはあなたのために、あなたのために、あなたのために、あなたのために、あなたのために、あなたのために、あなたのために、あなたのために、あなたのために、あなたのために、あなたのために、あなたのために、あなたのために、あなたのために、あなたのために、あなたのために、あなたのために、あなたのために、あなたのために、あなたのために、あなたのために。 彼はザグレブ教育病院の大学から彼の医学の学位（MD）を授与されました。 一般医学および外科の彼の訓練は生体分子工学の彼の程度をほめる(BASc。Eng.）は、オランダのユトレヒト出身の元プロ野球選手（外野手）。 この学位の間に、彼はハーバード大学医学部/マサチューセッツ総合病院で腫瘍学の分野で論文を完成させました。 ウィルソン博士は現在、英国で開業医として働いています。

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