黒ニンニクは、老化したか発酵された通常の白ニンニクに それはすでにその辛味と味を失っていますが、その栄養価は失われていません。

• 投稿者：ライフスタイルデスク|ニューデリー|
• 更新日：2020年5月14日7:07:23pm

興味深いビットは、多くの国でそれが有用であると考えられているということです;人々はそれがあまりにも、食品の味を高めることができると言います。 （出典：Getty/Thinkstock）

私たちは皆、ニンニクとその健康上の利点を認識しています。 しかし、どのように私たちの多くは、黒ニンニクについて知っていますか？ それはあなたがそれがどのように見えるか想像するように見えます—色が黒いニンニク、そしてあなたが捨てることを考慮する何か。 しかし、興味深いのは、多くの国では、それが有用であると考えられているということです。 実際には、多くのハイエンドのレストランでは、食事を準備しながらそれを使用しています。 だから、この奇妙に見えるものの魔法は何ですか？また読む/あなたはイラクサ茶を試したことがありますか？

あなたがすべき理由はここにあります

初心者のために、黒ニンニクは老化したか発酵された通常の白ニンニクに過ぎません。 それはすでにその辛味と味を失っていますが、その栄養価は失われていません。 ニンニクは、特に長い間知られており、彼らの食事でそれを使用している日本、タイ、韓国のような国で、甘くておいしい料理の両方で使用されています。 実際には、それは今、あまりにも、アジアのほぼすべてと私たちのいくつかの部分で知られています。健康上の利点に関する限り、彼らは通常の生のニンニクのそれに似ています。

実際、老化した黒ニンニクにはより多くの抗酸化物質が含まれています。 また蛋白質、繊維、鉄、ビタミンCおよびカルシウムの大きい源であることを信じます。 あなたは簡単にあなたの食事にそれを追加することができます。

また、血糖値のバランスをとると考えられています。 その中の抗酸化物質は、糖尿病の合併症を予防し、心臓の健康を高めることができます。 あなたの健康と免疫力を高めるために探している場合は、黒ニンニクを食べることを検討してください。 それはまたボディの新陳代謝を後押しし、伝染および損傷からレバーを保護できます。また、読む/あなたの健康を後押しするために探して？

黒ニンニクはまた、脳の健康を改善し、あなたに鋭い記憶を与えると考えられています。 その中に存在する抗酸化物質は、脳内のあらゆる種類の炎症を軽減することができます。 しかし、あなたの食事療法にそれを追加する前に、あなたの栄養士と連絡を取ることをお勧めします。

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