2016年のバローロは素晴らしいです。 最近の記憶の中で最も長く、最新のヴィンテージの一つ、2016は気まぐれなネッビオーロのブドウのための完璧な条件を提供しました。 私は昨年の春のヴィンテージから350以上のバロロを味わうために座ったとき、私は偉大さを期待しました。 しかし、私は100ポイントに値する2つの若いワインを見つけることを期待していませんでした。

イタリアのほぼすべてを見直すことは、私が世界で最も有名なワイン、すなわちバローロ、バルバレスコ、ブルネッロを味わうことを意味します。 私はワイン愛好家で始めて以来、100ポイントワインの一握りを授与してきました2013,から他の二つのバロロを含みます2010ヴィンテージ.

私を言葉に残した最初の2016年のバローロは、その構造、輝き、そして純粋な美しさのために際立っていました。 私は魅了されました。私はそれを味わったように、私はその生産者の考えを持っていませんでした。

ワイン愛好家では、すべての試飲が盲目で行われているので、私のアシスタントは番号の付いた袋にワインのような便を設定します。 私はそれがバローロだと知っていました,そして、私はそれが可能性が高いことを知っていました2016ヴィンテージ,いくつかの生産者は、他のものよりも一年か二

バローロは構造化され、ageworthyであるため、彼らは彼らが呼吸させるために数時間前に開かれています。 ワインがまだ非常に緊張して閉じている場合、私は彼らにリラックスして数時間後にそれらを再訪する時間を与えるでしょう。私はこのボトルで余分な時間を必要としませんでした。

それは教科書のNebbiolo nessの私のトラックの私を停止した:林床、ばら色、ハーブおよび野生の果実、およびおいしいフルーツ、スパイスおよびメントールの味をリコールすしかし、香りと味よりも、それは私を床に置いた説得力のあるエネルギーとバランスと組み合わせた厳格な、ageworthy構造でした。 私のテイスティングノートでは、私はそれが”教科書、夢のバローロだったと書きました。”

私はその日の試飲を終えた後、私は傑出したワインの袋を引っ張った。 それはジョヴァンニ-ロッソのエスターカナーレロッソポデリ-デル-アンティカ-ヴィーニャ-リオンダであった。

それは深刻なタンニンを与える石灰岩の土壌から英雄的に構造化されたBarolosを作るSerralunga d’Albaの村から来ています。 セッラルンガのすべての神聖なブドウ畑のうち、そして全体の宗派では、Vigna Riondaのようにバローロ愛好家を膝に連れて行くことはできません。

serralunga、vigna riondaは完全な南部の露出を取得します。 この組み合わせにより、ブドウはほぼ毎年収穫前に理想的な熟成に達することができます。 985フィートの高いブドウ畑の高度は、成長期を延長し、完成したワインに複雑な香りを作成するマークされた昼と夜の温度変化を提供します。

10人の生産者で割ったジョヴァンニ-ロッソのヴィーニャ-リオンダの三エーカーの小包は、最高のサイトの一つと考えられています。 それはまた全体の宗派の成功、heartbreaks、挑戦および勝利を具現化する。

これは、1967年から93年にかけて作られた伝説的なワイン、Barolo Collina Riondaのために、故偉大な生産者Bruno Giacosaがブドウを調達した小包でした。 バローロとバルバレスコのトップブドウ畑のジャコサの深い知識を持っている前に、または以来、誰の生産者はありません。

ジャコサの瓶詰めは、ワイン愛好家のための地図上にVigna Riondaを置き、大規模な生産者にブドウを販売するのではなく、cruの他の生産者に自分のワインを作

ジョヴァンニ-ロッソ2016エステル-カナーレ-ロッソ-ポデリ-デル-アンティカ-ヴィーニャ-リオンダ（バローロ）; $450,100ポイント
この教科書,夢バローロは、下草の典型的な香りで開きます,バラの花びら,乾燥ハーブと森のベリー若々しく禁欲ながら,おいしい口蓋は、タバコの仕上 高貴なタンニンはしっかりとした磨かれた骨格を与え、明るい酸味はバランスを保ち、ageworthyエネルギーを与えます。 2026-2066 セラーセレクション

今日、ジョバンニロッソの会社は、enologist Davide Rossoと彼の母親、Ester Canale Rossoが所有しています。 彼らがこの小包で終わったか、むしろ所有を再開したかは、映画のものです。

カナーレ家は1934年にVigna Riondaのブドウ畑を買収し、世代を超えました。 エステルの父が1963年に早世した後、エステルと彼女の母親はブドウ園を維持することができませんでした。 1970年、彼らはエステルの叔父であるアルド-カナーレに所有権を売却した。 財産は、直接の相続人がいなかった彼の息子、Tommasoに渡されました。

2010年にトマソが死去した後、エステルは彼女が数十年前に別れていた小包のほとんどを継承しました。 彼女とDavideは、尊敬されたプロットの一部を継承したいとこから残りを購入しました。 今日、彼らは家族が1970年に販売することを余儀なくされた正確な小包を所有しています。

エステルCanale Rosso Vigna Rionda Baroloは、Giovanni Rossoの小包の一エーカーから作られ、1946年に植えられた最も古いブドウで作られています。 ダヴィデは伝統的なワイン造りを続けており、スラヴォニアのオークで作られた16ヘクタールの樽でのみ熟成されている。

綿密なワイン造り、理想的な生育期、古いブドウとバローロの最大のブドウ畑のこの融合は、すべてこのドロップ死んだ豪華なワインに一緒に来ました。