幸せな全国テレビディナーの日！ 10月には、象徴的な、やや物議を醸す、そして常に利便性のアメリカの食事を変更するためのカレンダー上の特別なスポットを保持しています。

1. 最初のテレビの夕食は、感謝祭の饗宴の後にモデル化されました。最初の公式の”テレビディナー”ブランドのテレビディナーは、オマハに拠点を置くC.A.スワンソンによって作成されました&息子と1954年に市場 食事は七面鳥、肉汁、コーンブレッドスタッフィング、サツマイモ、バターエンドウ豆で構成され、98セントで販売された。 食品自体は、オーブンで加熱される箔で覆われた、セグメント化されたアルミニウムトレイにパッケージ化されました。 そして、それはすべて入って来た段ボール箱は、”ダイヤル”と”ボリュームコントロールノブとの完全なテレビセットのように見えるように設計されました。”その最初の年に約10万人の食事が販売されました。

2. テレビの夕食を発明した正確に誰が熱く議論されています。h4>

広く引用されている1999年のAp通信の記事では、ジェリーという名前の元スワンソンの従業員トーマスはやや謙虚に記者ウォルター-ベリーに彼を”テレビの夕食の父”と呼ばないように頼んだ。”それは私を気に、”トーマスは言った、”私は本当に夕食を発明していませんでした。 私はそれが提供されることができる方法でトレイを革新し、名前を造語し、いくつかのユニークな包装を開発しました。”

記事は、その後、無数の時間を繰り返しているので、驚くべき話を詳述するために行く：1952年の冬に、スワンソンは、彼らが冷蔵鉄道車に保存する必要があった余分な感謝祭の七面鳥の約520,000ポンドを何をすべきかについてパニックに陥っていたので、彼らは彼らが七面鳥を使用する方法を見つけるのを助けるために彼らの従業員に尋ねました。

販売旅行で、トーマスは金属トレイをちらっと見たときに倉庫で販売代理店と会っていました。 彼はパンナムが長い飛行の暖かい食糧に役立つことを期待して皿と実験していたことを学んだ。 “私はそれを借りることができるかどうか尋ね、私のオーバーコートのポケットにそれを貼り付けました”とトーマスは言います。 彼はそれから彼が区分に皿を分けるスケッチをいかに描いたか記述することを続け、ちょうどアメリカの家を引き継ぎ始めていた真新しいテレビ インスピレーションの彼の最後の火花：チューブの前に”感謝祭”。

しかし、2003年に、ロサンゼルス-タイムズは、発明に長い調査を行い、スワンソンの御曹司のいくつか、主題に関する本を書いていたいくつかのジャーナリスト、およ それでも、トーマスは彼の話を擁護し、おそらく装飾するか、または微妙にマイナーな詳細を覚えていることを認めたが、コアの事実は”基本的に正確で正確であると主張した。”トーマスが2005年に死んだとき、ワシントンポストのこのような彼について書かれた死亡記事のほとんどは、テレビディナーの発明者として彼を信じました。

議会図書館は、テレビの夕食を三つの異なるソースに属性：ジェリー*トーマス、スワンソン兄弟、およびマックスソン*フード*システムズ、株式会社。 1945年には、飛行機で使用するために加熱されたが、小売市場には出なかった”Strato-Plates”または完全な冷凍食事を製造しました。

3. それを”テレビの夕食”と呼ぶことは、食事の暴走成功の秘訣であった可能性が最も高い。

1994年のAp通信の記事”THE Year the TV Dinner Knocked America Cold”で、ケイ-バートレットは、1954年のテレビは”特に子供にとって新しく魅力的な現象であり、毎日3-4時間の新しい番組があり、一般的には午後遅くと夕方に夕食の時間にしかなかった”と観察している。 家族は事実上、学校の後、仕事の後、テレビの周りで自分たちの生活を送っていました。 食事時間の準備は制限されていた。”

だから、基本的には、ダイニングルームのテーブルの周りに集まることは、テレビの周りを一周することに置き換えられました。さらに、アルミニウムトレイの”未来的な”美学は、テレビの夕食の人気に役割を果たしている可能性があります。

栄養人類学者のデボラ-デュションは、2004年にクリスチャン-サイエンス-モニターに、”50年代には、社会は非常に未来的になった。 私たちは、2000年に私たちの生活がどのようなものになるか疑問に思い、技術や機械に非常に興味を持っていました。 人々は、食べ物が良かったからではなく、未来的で便利だったからではなく、テレビトレイやテレビディナーを受け入れました。”

4. テレビの夕食は、フェミニズムに貢献している可能性があります。H4>

国立女性歴史博物館は指摘しています：”テレビディナーは家族を養うだけでなく、彼らの利便性と迅速な調理時間は、女性（通常は料理のすべてまたはほとんどをした）に、仕事やその他の利益を追求するために自分の時間を与え、家族に温かい食事を提供しました。 スワンソンのための最初の広告の一つは、彼女の食料品の袋からスワンソンの夕食を引っ張って、彼女の夫を約束した女性を特色にしました,”私は遅'”（バンケットブランドは、上記のテレビディナーのための1962年の広告で同様のマーケティングアプローチを使用しました。それでも、テレビの夕食は多くの女性を幸せにしたかもしれませんが、男性の中にはそれほど興奮していませんでした。 その有名な1999年のAPのインタビューでは、ジェリー-トーマスは苦情を受けたことを思い出します。 “母親のように妻に一から料理をしてほしいと思っていた男性から憎しみのメールを受け取ったことを覚えています”と彼は言います。 “女性は、男性が常に持っていた自由のアイデアに慣れました。”

5. やや公式の”テレビディナーの母”があります

1953年、Duchesne Collegeの新鮮なBetty Croninは、テレビディナーの開発を任されたときにSwansonで細菌学者として働いていました。 彼女は主に男性の下敷きを持っていました。

“私は私の下で働いて医学生を持っていた、”クロニンは1989年に彼女を”テレビディナーの母”と呼んだシカゴトリビューンに語りました。 “彼らはそれを扱うことができませんでした。 私は”なぜあなたは図書館の科学にいないのですか？'”

彼女はすぐに製品開発のディレクターに昇進し、肉、野菜、ジャガイモを同じ調理時間で一度にどのように加熱できるかを考え出した人でした。 彼女はまた、他の差し迫った問題を解決しました：”どのような種類のパン粉が凍結を通してとどまり、あまりにも脂っこいものではなく、まだ良い味”と回想している。 「それが私たちの最大の課題でした。”

クロニンは、彼女の実験のすべてを味テストして自分自身を発見しました。 そこに不発弾がたくさんあった、と彼女はすぐにそれに疲れて成長したので、彼女はいくつかの他の不幸な魂を募集しました。 「私にはパネルとして使う友人がいた、とCroninは言った。 “私は電話して言うだろう、”夕食を作ってはいけない、私は何かを送信しています。”時には彼らは私に言うだろう、”あなたも私たちにビールをたくさん持って来ない限り、ここにこれらのこれ以上を持って来ないでください。'”

6. 60年代には、テレビディナーに二つの大きな変更が行われました

1960年そして、無数の口の屋根を焦がすために来るCOBBLERのその小さな区画がデビューしました。 （しかし、その後、再び、そうブラウニー–ヤムをしました！1962年、スワンソンの幹部は、”テレビディナー”という名前は、一日の様々な時間に食事を食べることから顧客を落胆させることを心配していたので、それは包装から姿を消しました。 同社は1969年にスワンソンの朝食を市場に導入しました。

7. 70年代には、テレビの夕食の部分が大幅に大きくなりました。1973年、スワンソンは空腹の男をターゲットにした空腹の男の食事を導入しました（または、それに直面しよう、空腹の女性–恥ではありません！）第二の助けを望んでいた人。 宴会は、同じ時間の周りに、独自のバージョン、”男Pleaser”ディナーをロールアウトしました。

8. 80年代には、マーケティングはTVの夕食の”使用中の生活様式”の面を軽視した。

50年代と60年代の女性のための誇りのバッジのように見えたharried-housewife TV dinner adsは、80年代に流行から外れました。1982年のnew York Timesの広告リサーチに関する記事で、Eric Paceは、Swanson frozen dinnerの広告キャンペーンを作成している間、シカゴの広告代理店Leo Burnettは、TV dinnerを食べる人々は”嫌がらせを受け、勤勉”であるにもかかわらず、”嫌がらせを受けた顧客は、自分たちの生活がいかに多忙であるかを思い出させるのが好きではなかった”と書いています。”おそらく、上記の80年代の広告は、家庭料理とスワンソンのチキンディナーの間に顕著な違いがないことを意味するように見える、リラックスした人々を示

テレビディナーのマーケティング動向は、食事の初期の頃に働いていたものから180度のターンに向かって継続します。 2011年のAdweekの記事では、アルミニウムトレイのような”未来的な”側面を演じた60年代のスワンソンのテレビディナー広告と、”陶器の皿の上に山盛り-それが入ってきたプラスチックトレイから手際よく切り取られた”食べ物を示す現代のStoufferの広告と、背景にある農場の風景を比較している。

9. 1987年以来、テレビのディナートレイは、アメリカの歴史の国立博物館で名誉の場所を占めています。

これは、最初の50年代のテレビディナーのために設計されたオリジナルのトレイの一つであり、それはアーチー*バンカーの椅子とFonzieのレザージャケットを含

“テレビの夕食は、アメリカ人が食べ物について考えていた方法の変化を表し、”博物館のウェブサイトは述べています。10.

10. 2008年には、30ドルのテレビディナーを購入することができました

それは大不況の真っ只中でしたが、ニューヨークのロウズリージェンシーホテルで30ドルのテレビディナーを食べることができました。 「これは贅沢に変えることができる謙虚な食べ物の終わりがないように見える都市です」とJennifer Leeはnew York Timesのブログ記事でこのテーマに専念しています。

そして、この豪華なテレビの夕食は何を伴いましたか？ 「仕切りのあるトレイは、アルミニウムやプラスチックの代わりに磁器で作られています」とLee氏は書いています。 “フライドチキンは’自由な範囲である。’Mac’n’チーズのチーズは、パルメザンチーズのクラストとチェダーアジアーゴです。 そして、鍋のローストはブルゴーニュのピノ-ノワールで煮込まれています。”

昨年、英国のシェフチャーリー Bighamはさらに高価な”準備ができて食事を作成しました。 ドンペリニヨンでは、サーモン、ホタテ、ターボ、カキ、ロブスターの尾が密猟されています。 白いアルバのトリュフを持っています。 ベルーガキャビアを手に入れた パセリは農民のためのものであるため、そして、あなたは明らかに、飾るためにあなたの24カラットの金箔のクラムを持っています。”全体のことは£314、または$514の費用がかかります。

11. 冷凍庫通路テレビディナーの未来は暗いです

過去数年間で、いくつかの記事は、テレビディナーが直面しているかもしれない差し迫った運命に書かれています。 “冷凍夕食は所定の位置に凍結になっていますか？”2012年に広告の年齢を尋ねた。

“冷凍食品の通路に大きなトラブルは、”2013年にMSNのお金を宣言しました。 “冷凍食品会社は、テレビの夕食を再びクールにすることができますか？”心配な時間。 そして、ちょうどこの大西洋での過去の行進: “アメリカはテレビの夕食との愛から落ちています。”

大西洋の記事（および他のすべてにエコー）によると、継続的な成長のほぼ60年後、冷凍食事の売上高は2008年以来減少しています。 時間の記事では、マーサC.ホワイトは（再び、他の物語をエコー）、”私たちの食事の習慣は、今日は新鮮な、少ない加工食品に向かって傾くことになっています。”しかし、彼女は続けて、”私たちが食べているものは必ずしも私たちのために良いとは限らないかもしれません–職人のフランスパンのサンドイッチにPaneraのチポトレチキンは無害に聞こえますが、それは本当に830カロリーの脂肪と塩の爆弾です。 しかし、多くの消費者は、彼らがより健康的に食べていると思う、そしてそれは私たちが食料品店、サンドイッチ店、またはドライブスルーに行くときに”

ボブGoldin、食品業界のコンサルティング会社Technomicのエグゼクティブバイスプレジデントは、同意します。 “消費者の間では、おそらく品質が新鮮な準備やレストランの基準を満たしていないという認識があります”と彼は時間に語ります。

しかし、ニューヨーク–タイムズのこのような別の一連の記事は、ノースカロライナ州立大学の三人の社会学者が行った研究を中心に今週浮上している。

“家庭料理の家族の夕食の理想化をやめましょう”と題するスレートの記事によると、研究者は”時間の圧力、お金を節約するためのトレードオフ、そして他の人を喜ばせる負担は、母親が食通や公衆衛生当局によって提唱された家庭料理の理想化されたビジョンを制定することを困難にした”ことを発見した。'”

彼女の記事のタイトルで、同じ研究に応答して”家族の夕食は反フェミニストですか？”ビルフォールドのエステルブルームは、家族を示唆している”誰もが期待が合理的なままになるように、様々な食材、冷凍食品、惣菜を選択します。 食事は取るよりあなたのためによく、まだより安い/よりよいためにゼロから100パーセント調理される必要はありません。”