コロンビアは、世界で最も高品質のアラビカ コロンビアのビールは、ミディアムボディ、独特の香り、バランスのとれた風味、甘い柑橘類の酸味で知られています。
最高のコロンビアのコーヒーは、気候の地域差にもかかわらず、複雑で風味豊かです。 私たちは6最高のコロンビアのコーヒーブランドに飛び込む前に、あなたが急いでいる場合は、ここで私たちのトップピック:
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なぜコロンビアのコーヒーはとても良いですか？
コロンビアのコーヒーは、彼らの遺産の一部であるのと同じくらい彼らの経済の一部です。 いくつかの理由は、国がこのような高品質の豆を生産する理由に関連しています。
The Perfect Weather And Geography=Coffee Colombia
コロンビアのコーヒーは、国内の2万エーカー以上の高地で栽培されています。 コーヒーの栽培は全国的に普及していますが、最も人気のある地域はサンタマルタに位置するシエラネバダ山脈であり、南から北に国を横切るアンデス山脈が続いています。
コロンビアの全豆のコーヒーは6,000フィート以上の標高で栽培されています。 豆はこの態度で自然により密であり、味でより甘く求められ、好ましいコーヒーをもたらす。なぜ？
なぜ？
なぜ？
低温と山の陰が豆の成長サイクルを延長するので、これらの要因は、これらの山の肥沃な火山土壌とともに、糖と酸が長く発達し、独特の風味のノート
さらに、急な地形は、コーヒーが機械的よりも手動で収穫する方が簡単であることを意味します。 しかし、コーヒー農家は最も熟した果物だけが収穫されるようにすることができるので、これはよりプレミアムな製品につながる可能性があります。 それはハードワークだとして、農家が利益の右のカットを得ることを確認するために公正取引認定のために目を離さない！
その結果、これらの要因の組み合わせは、コーヒー生産のためのコロンビアのプライムになります。
コロンビアのコーヒー生産者連盟とJuan Valdez
コロンビアのコーヒー生産地域の地理上、業界はアラビカコーヒーを収穫する多くの小規模農場で構成されてい
平均的なコロンビアのコーヒー農場はわずか4.5エーカーであることを考えると、1927年にコロンビアのコーヒー生産者連盟（FNC）の形成は、業界の保護と成長に不可欠 農民は、交渉と交渉力を向上させるために集団として行動するために、このエンティティを使用しています。
今日、この委員会は、コーヒーの最低価格を設定することにより、農家を保護します。 そして、彼らはまた、農家が直面する社会的および環境的問題の解決策を考え出すことによって、現在の産業とその未来を保護します。
FNCは、1950年代にフアン-バルデスという架空の農家のキャンペーンを通じて、コロンビアからコーヒーを販売することに成功しました。この動きは、100％コロンビアのコーヒーが世界最高級のコーヒーの一つとして認識されるようにする上で極めて重要であることが証明されています。
フアン-バルデスのキャンペーンは、特にフアン-バルデスがコロンビアとその世界クラスのコーヒーの両方の国際的なアイコンとなった米国では、大ヒットしました。
6つの最高のコロンビアのコーヒーブランド2021
Juan Valdezが本当の個人であれば、彼は非常に誇りに思うでしょう！ キャンペーン以来、コロンビアの豆は世界中の複雑な味のために確立されるようになった。
ここでは、今日の市場で最高の単一起源コロンビアコーヒーの6のリストです：
コロンビアピーベリーコーヒーミディアムロースト–Volcanicaコーヒー
名前が示すように、Volcanicaコーヒーは火山地域で有機的に豆を栽培しています。 当然のことながら、豊かな土壌と日陰は最高のコーヒーを生産するのに役立ちます。 あなたが想像できるように、コロンビアの山脈は法案に完全に合っています。
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ピーベリーのコーヒー豆は、より明るい酸味、より軽いボディ、より独特の香りを持つ傾向があります。 そして、それはその平らな豆の対応物とは異なる方法で分離して焙煎する必要があります。
Volcanicaは、コロンビアで正確にこれらの豆がどこから来たのかを明らかにしていませんが、私たちは気にしません。 このミディアムローストコーヒーはフェアトレードであり、ピーベリーコーヒーの古典的なボディと酸味を持っています。 チョコレート、チェリー、クルミ、モルトの退廃的なノートで。
これは、以前に概説したJuan Valdezキャンペーンに完全に適合するコロンビアのコーヒーの非常に軽くておいしいカップになります。
Colombian Supremo Andeano Estate Coffee Bean
花の調子および穏やかな酸味の豆の後ならVolcanicaのコーヒーからのこれらのColombian Supremoのコーヒー豆は私達の好みの選択である。 以前の選択と同様に、これはフェアトレード認定ですが、レインフォレスト-アライアンスも承認しています。
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コロンビアのコーヒーの品種は、アンデス地方の山岳地帯で栽培されています。 しかし、”Supremo”コーヒーは豆の品質を指していないことに注意することが重要です。
コーヒー豆は、多くの場合、均一なローストとバランスのとれた風味を確保するためにサイズでソートされています。 コロンビアでは、最大の豆はSupremoコーヒーとして等級付けされています。 この用語は品質とは一致しませんが、これらの豆はコーヒーの平均カップを作ります！
結果は、フローラルとフルーティーなノートとナッツの仕上げとマイルドなボディのコーヒーです。
Organic Colombian Sierra Nevada Whole Bean Coffee Medium Roast–Fresh Roasted Coffee
他のお気に入りのColombian Supremoはアンデス地域で栽培されていますが、これらの豆は世界で最も高い海岸山脈で栽培されています：Sierra Nevada。
USDA有機中ロースト。 ナッツ、クリーミーでショコラティ！ ご注文オフ10％のためのクーポンSIP10を使用してください！あなたはこのリンクをクリックして、あなたに追加費用なしで購入を行う場合、私たちは手数料を獲得します。
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このコーヒーとフェアトレード認定コーヒーは、有害な化学物質や農薬を含まない有機的な代替品です。
有機コロンビアシエラネバダは、より人気のあるコロンビアのコーヒーの一つであり、正当な理由があります。 それはアーモンドおよびcitrusy終わりのヒントが付いている豊富な、完全なボディ、ミルクのchocolateyの優れた質のコーヒー、である。
それは自然に甘く、乳白色のコーヒーの一部として提供される素晴らしいプレミアム品質のコーヒーです。 ミルクの添加は、この醸造においしそうなビロードのような質感を与え、このミディアムダークローストにバランスを追加します。
Colombia El Cedro Coffee Bean–Bluebird Roasters
コロンビアのコーヒーの誠実な感謝のために、これらの軽い焼かれた100%のアラビカ豆は注ぐオーバーのファンなら理想的な選択である。
複雑なフルーティーなノートを持つナリーニョから別の。 マンゴーとアプリコットのトロピカルな味がここに輝きます。 あなたはこのリンクをクリックして、あなたに追加費用なしで購入を行う場合、私たちは手数料を獲得します。
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ライトローストは、コーヒー豆のユニークな特性を維持することが知られています。 そして、ブルービアードコーヒーロースターズによるコロンビアエルCedroも例外ではなく、ナリニョ地域から発信されています。
このコロンビアのコーヒーは、柑橘系の酸味と芳香族であることで知られているカスティーリョ品種のものです。 このコーヒーは、アプリコット、マンゴー、ラズベリーの明るくフルーティーな味を持っているだけではありません。 また、黒糖の甘さとスパイスのヒントを持っています。
あなたのパレットを拡大し、コロンビアのコーヒーに本物の味を試してみるために探しているので、あなたはここにいるかもしれません。 そうであれば、これらはあなたが探している豆だけである可能性が高いです。
関連する読み取り: 最高の光ロースト。
5Don Pablo Colombian Supremo Arabica Beans
コーヒー生産に関しては、チェーン全体で働き、種子を販売するトレーサビリティを持っているコーヒー農家を見ることはまれです。 ありがたいことに、ドン-パブロはこれらの珍しいものの一つであり、コロンビアのSupremo beanは失望しません。
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Don Pabloは、フェアトレードベースで厳密に高高度と日陰で栽培されたスペシャルティコーヒーを収穫するコー これらの豆はチョコレート終わりと甘く、穏やかである。
フルボディの味のためのフレンチプレス醸造やエスプレッソに最適です。 私たちは全体の豆をお勧めしますが、あなたはグラインダーを持っていない場合は、あまりにも挽いたコーヒーを拾うことができます！
ローストされていない有機コロンビアシエラネバダ
これはおなじみの音場合は、このコーヒーの新鮮なローストコーヒーのミディアムローストバージョ 私達は念のためにあなたのカフェインの蹴りがほしいと思うが、焙焼にあることを起こるこれを含んでいた。
あなたはフェアトレード認定コロンビアのコーヒーを試して理想的なタイプになるだろう疑問に思っている場合は、この品質のピックよりもさらに見
あなた自身の焙煎を楽しむ場合は、これらはコロンビアのビールを始めるのに最適な選択肢です。 あなたはこのリンクをクリックして、あなたに追加費用なしで購入を行う場合、私たちは手数料を獲得します。
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私たちは、これらの豆の中程度のローストバージョンは、アーモンドと柑橘類のヒントと、豊かなクリーミーな、とchocolateyであることを言及しました。 新鮮なローストは、あなたが中程度の暗いローストとしてこれを試してみることを示唆しています。 これはこのコーヒーのミルクのchocolateyそしてナッツのノートを補足する。そして、誰が知っていますか？
中型の暗いロースト上の中型のロースト版の味のプロフィールを好むかもしれない。 見つけるための唯一の方法は本当にあります！ 焙煎を取得し、挽いたコーヒーにそれを挽くとお楽しみください！
コロンビアのバイヤーガイドで最高のコーヒー豆
フアン*バルデスのキャンペーンは、消費者のための心の前に国をカタパルト助けてきました。
コロンビアは現在、世界で3番目に大きなコーヒー生産者であり、彼らはコロンビアのコーヒーを醸造するのに有利になる100％アラビカ豆を栽培しています。 私たちはどのように背景に飛び込むと、それはコロンビアのコーヒーブランドに来るとき醸造方法のお好みの選択を見つける方法の下に。
コーヒーコロンビア：大企業
なぜ大企業？ コーヒーは、国が輸出している二番目に大きい商品です。 そして、2018では、コロンビアのコーヒー産業は総輸出のほぼ6％を占めていました-うん、コーヒー地域は多くの異なる種類のコーヒー生産者とその家族をサポートして
ありがたいことに、コーヒー業界は最高のコーヒーの需要が急増するにつれて成長を続けています。
コロンビアの家庭は世界で最高の家庭用コーヒーを飲まなければならないと仮定するのは公正でしょう。 しかし、それはそうではありません。 彼らのコーヒーの需要は非常に高く、品質基準に合格したコーヒーのほとんどが輸出されています。
品質チェックに合格しないものは、主に濃厚で濃縮されたコーヒーに変わり、コロンビアの路上で安く販売されています。 “ティント”と呼ばれるこのコーヒーは、毎日のコロンビアのためのより手頃な価格です。私たちはそれを必ずしもお粗末なコーヒーとは呼ばないでしょう。
しかし、それはあなたの典型的なコーヒーコロンビア豆がこのリストに掲載されているのと同じレベルではありません。
コロンビアのSupremoとは何ですか？
コロンビアのSupremoはコロンビアのコーヒーブランドの一つではありません。
先に述べたように、Supremoは実際には豆のサイズを指し、Supremo豆は物理的なサイズで最大ですが、必ずしも最高品質ではありません。
地域ごとのコロンビアのコーヒー豆の品種
正確に豆が栽培されている場所は、コーヒーの味に影響を与えます。 それはそれが栽培されている国の面でも単一の起源のコーヒーであるかどうかにかかわらずです。
コーヒーベルトに散らばっている国には19のコーヒー生産地域があり、すべてアラビカ豆が栽培されています。 それにもかかわらず、二つの品種は同じ味はありません！
これらの地域は、コーヒー三角形として知られている三つの主要な領域に分けることができます：北、中央、南コロンビア。
北部地域で栽培されているコーヒーは、コロンビアの他の地域よりも低緯度と高い温度で成長します。 だから、このコーヒーは、他の二つの主要な地域の品種よりも充実したボディが、少ない酸味とコーヒーを得る傾向があります。
一つの北部地域は、その香りの桜の香り、そして甘い、ナッツ、キャラメルの風味で知られているサンタンデール、です。
中央コロンビアのコーヒーは、北部地域で栽培されているコーヒーと非常によく似ています。 彼らはまた、比較的低い高度とより高い温度で栽培されています。 この地域には、コロンビアの三つの最大のコーヒー生産地域の二つがあります：アンティオキアとトリマ、両方の中央北部地域にあります。
アンティオキア豆は、クルミやスパイスからパン屋のチョコレートまで、ノート付きのコーヒーを生産しています。 味のプロファイルは、それが中または暗いローストであるかどうかにのみ依存します。 一方、Tolimaコーヒーはより繊細で、もう少し明るさがあります。 ナッツのようなチョコレートの風味と微妙な花のエッジで、キャラメルのノートを持っているバランスの取れたコーヒーです。
最後に、コーヒーがより高い高度で栽培されている南コロンビア地域があります。 これは高い酸味および甘く、フルーティーな、キャラメル調子のコップで起因する。 南からの有名なエリアの一つは、あなたがお勧めのコーヒーのいくつかから認識しますナリーニョ、です。
ある国のコーヒーベルトを知っていた人は、私たちのようなコーヒー愛好家のための味のような爆発につながる可能性があります！
一般的なローストタイプ
いくつかのコロンビアのコーヒーを軽いローストとして楽しむことができますが、通常は中程度のローストや濃いエスプレッソとして楽しんでいます。
通常、低高度で栽培されたコーヒーは、より暗く焙煎されます。 サンタンデールコーヒーは、暗いまたは中程度のローストの両方として素晴らしい味コロンビアの豆の例です。
一方、より高い高度で栽培されたコーヒーは、豆がより多くの酸味を持っているので、より複雑な味のセットであるため、光から中程度に焙煎することが 暗いローストは、彼らが酸逆流に敏感な人々のために優れていることを意味し、自然に低い酸のコーヒーですが。
どのように最高のそれを醸造する
コロンビアのコーヒー豆は、あなたの好みに応じて、多くの異なる方法で焙煎し、醸造することができ、様々な味私はエスプレッソとしてそれらを使用することを好む、特に私は中程度の暗いまたは暗いローストコーヒーを使用しているとき。
ミルクと信じられないほどペアを出てくるナッツ、チョコレートの味。
あなたのコーヒー黒を取ることを好めば、私はあなたのフレンチプレスでコロンビアのコーヒーを醸造することをお勧めします。 ジョーのあなたのコップの生じる完全なボディは特にあなたの豆が中型のローストなら豆の輝やきの味を可能にする。 これは完全な送風のコロンビアのコーヒーに独特な特徴を楽しむことを可能にする。
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最終的な評決
私たちのための最高のコロンビアのコーヒー豆は、コロンビアのピーベリーミディアムロースト豆です。 チョコレートの甘さと完璧なフルボディの醸造、。
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しかし、あなたは焙煎にしている場合は、我々はローストされていない有機シエラネバダグリーンコーヒーをお勧めします。 彼らは一緒に遊ぶのがとても楽しい豆です。 そして正直なところ、それがあなたの絶対的な初めての焙煎でない限り、それらを台無しにするのはかなり難しいです。 あなたが焙煎にしている場合は、私たちのお気に入りの緑のコーヒー豆についての私達の関連記事をチェックしてください。
あなた自身の焙煎を楽しむ場合は、これらはコロンビアのビールを始めるのに最適な選択肢です。 あなたはこのリンクをクリックして、あなたに追加費用なしで購入を行う場合、私たちは手数料を獲得します。
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ミゲルパパ
ミゲルパパ
バリスタとコーヒー作家
miguel papaは醸造のための情熱を持つコーヒー狂信者です。 平日の間、彼はバリスタとして働いている間、あなたは彼が別の飲み物を試して見つけることができます。 そうでなければ、彼はおそらくSipコーヒーのためにここに書いているか、屋外を楽しんでいます。p>