チキンは喫煙するのが好きな肉の一つです。 喫煙鶏のための最高の木材を選択することは難しいことではありませんが、それは他の人のために挑戦することができます。 木の悪い選択があなたの鶏BBQを台無しにさせてはいけない。 この記事では、私たちはあなたの友人や家族が値するcookoutヒーローになるように、鶏を喫煙するための最高の森をリストします。 あなたは、このようなリンゴの木、ポストオーク、ヒッコリー、桜の木、カエデの木などのバーベキューの世界で最も愛さ喫煙森を発見するでしょう。

だから、始めましょう。

喫煙チキンのための最高の木材–トップ定格レビュー

＃1：アップルウッド：喫煙チキンのための優れた木材

推奨リンゴの木：ウェーバーアップルウッドチップス

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それは鶏の任意の部分を喫煙することになると、多くの人が果物の木から森を使用することを好みます。これは、最も愛され人気のあるものの一つはアップルウッドです。 鶏を吸うために使用されたときりんごの木片は、それを非常においしい味にさせる鶏においしく甘く、フルーティーな味を注ぎこみます。 鶏肉は繊細な風味を持っています。 それ故に、applewoodの微妙に敏感な味のプロフィールはそれをよい鶏BBQの摩擦との一致のために完全にさせる。

鶏の喫煙のための私たちの推奨リンゴの木のチップはウェーバーです。 Weberは優秀なプロダクトを供給する世帯のブランドである。 それはこれらの木片との同じ場合である。 りんごの木片は自然なりんごのfruitwoodから注意深く、あなたのスモークチキンに甘いりんごの敏感なヒントを加えることによってあなたの版に軽く、さわやかな感じを持って来るために準備される。

パックの木片の量はBBQの季節の最もよい部分のための持続させ、あなたのグリルをよりおいしく、より刺激的にさせるのに十分である。

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#2：オーク材：ヨーロッパ諸国で鶏を喫煙するための好ましい最高の木材

私たちの: 私たちは七面鳥を喫煙するための優れた選択肢としてオーク材をお勧めします。

私たちは、七面鳥を喫煙するた まあ、それはまた、喫煙鶏のための素晴らしい選択です。 この木は鶏に豊富な煙の味およびそれを夕食のテーブルですばらしく見させる鶏および七面鳥のような白肉に明瞭で、豊富な赤みがかった色合いを与 カシ木の味がかえで、チェリー、りんごおよびモモ木のそれより強い間、ヒッコリー、アカシア、黒いクルミ、等のような他の森よりまだ軽いです。 したがって、それは軽度でも強すぎるものでもありません。 ちょうどその間に。 これはOakwoodにスモーキーおよび穏やかの完全で微妙な釣り合った味を与える鶏の敏感な味のプロフィールのための完全な適合をする。

鶏を吸うための私達の推薦された最もよいカシ木は西部の優れたポストのカシBBQの調理の固まりである。 木製の固まりは木炭グリル、直火および大きい喫煙者であなたが煙る鶏のあらゆる部分に強く、明瞭な味を提供するために完全にはたらく。

これらはすべて天然の木の塊で、熱処理された本物のポストオークの広葉樹から作られ、農薬やその他の危険な化学物質は添加されていません。

チャンクは4″ブロックにカットされ、喫煙者やグリルのサイズに簡単に収まるように十分に小さい。

これらの木の塊も密であり、ゆっくりと燃焼し（パケット全体が20-30分間燃焼する）、厚い煙を放つので、喫煙者/グリルで単一の熱源を使用することが

次のレベルにあなたの鶏のグリル/BBQingを取るために、これらの木の塊を使用してください。 また、ブリスケットを喫煙するための素晴らしい

ヒント：リンゴの岩とオークを混合します。

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#3:チェリーウッド;アップルウッドと同じくらい人気

鶏の喫煙のた: 西洋プレミアムBBQ製品チェリー BBQ調理チャンク

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果樹からの他の森のように、チェリーはまた、あなたの鶏 これは、おいしそうな美しい赤みを帯びた肌の色であなたの鶏を塗ることに加えてです。 桜の木の煙からの穏やかな味は鶏の敏感な味のための完全なマッチである。 木があなたの鶏の味を圧倒すること危険がない煙る。

しかし、あなたは、ユニークな強く、追加smokinessのタッチで何かをしたい場合は、このようなヒッコリー材などの広葉樹の他のより深く、よ

喫煙チキンのための私たちの推奨桜の木のチップは、西洋のプレミアムBBQ製品から来ています。 これらの木の塊の品質は非常に良いです。 木片は自然なheat-treated堅材から完全に成っている。 木は老化するけれども腐敗しないし、古く、それに鶏のための理想をする美しく豊富な味がある。 さらに、木製の固まりはグリル、か喫煙者に長い焼跡の時間および容易な盛り土を可能にする握りこぶしのサイズに切られる。P>

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#4：タバスコウッドスモーカーチップ：ヒッコリーよりも軽いが、アップルウッドよりも強い

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偉大な/高い評価とこれらの木製の喫煙者チップのための多くの狂乱肯定的なレビューで、我々はそれらについての詳細を研究するように促され ここで彼らは、鶏の喫煙のための最高の木材の私たちのリストにあります。 これは、彼らが私たちを失望させなかったからです。 彼らは誇大宣伝に住んでいた。 チップは、鶏肉にウイスキーのヒントとおいしい、マイルドな、しかし非常にスモーキーオークの味を与えます。私たちは、あなたが初めてそれらについて聞いている可能性があります理解しています。

だから、私たちはAmazonでこれらの喫煙者の木材チップにつまずいたとき、私たちでしたか？ タバスコウッドスモーカーチップスでこの偉大なビデオを見ます。

タバスコスモーカーの木材チップは、米国ルイジアナ州にある家族経営の会社であるMcIlhennyによって作られています。 タバスコの木材チップは、アメリカンウイスキーとタバスコペッパーソースを熟成させるために使用されるホワイトオーク樽から作られています。木片が鳥肉に大きく独特な煙の味を加えるのでそれらは鶏を煙らせるための最もよい木片の1つです。

• 木片が鳥肉に大きく独特な煙の味を これらのスパイシーな木材チップは、リンゴの木よりも強いが、ヒッコリーよりも軽いウイスキーのヒントとおいしい、マイルドな、しかし非常にスモーキーオーク

• チップは、電気グリル、ガスグリル、炭グリル、水喫煙者、または任意の個人的な喫煙者ボックスやアルミホイルポケットでうまく動作します。 これらの木片はまた赤外線グリルと火格子に木片を直接加えることができるという使用することができる。

• これらの木片はあなたのスモークチキンに熱を持って来、それをおいしく風味がよくさせるためにおいしい味とあなたの鶏を注ぎこむために

この木材は、全体の鶏、鶏の胸、ドラムスティック、太もも、翼、ハム、全体の鶏から他のカットを喫煙するのに最適です。

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#5Maplewood：リンゴの木よりも少し強い甘い味を愛するチキンファンのためのゴーに。

鶏の喫煙のための私たちの推奨カエデの木: Cameron’s Smoking Wood Chips

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メープルウッドは、リンゴの森よりもわずかに強い甘い風味の軽い層を与えるので、鶏によく合いますが、鶏の自然な味を圧倒する危険性はありません。

これは、メイプルウッドは、アップルウッドの味よりも強いものを好むが、ピーカンウッドやヒッコリーのように重くない鶏の愛好家のための選択の優

鶏を喫煙するための私たちの推奨される最高のカエデの木は、Cameronsの喫煙木材チップです。 これらの木製の喫煙者のshavingsは純粋で自然なかえでの堅材からなされる。 それらに加えられた危ない化学薬品がない;それ故に、あなたの家禽肉に行く化学薬品なしの、より健康な、よりきれい燃焼火および煙の確実である。

煙の調理の技術および大きく革新的なグリルプロダクトのリーダーで、すべてのCameronの煙る木片はすぐに発火し、あなたの鶏に敏感な煙られた味を作成し、注ぎこむために完全に燃えることのために知られています。

鶏肉のほかに、これらの喫煙木材チップはまた、魚介類、豚肉、野菜、チーズとよくペアリングします。

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#6：Hickory：南部州で鶏を喫煙するための最高の木材を支持

私たちの推奨ヒッコリーウッドチップブ: Weber Stephen Products17143Hickory Wood Chips

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なぜヒッコリーは鶏の喫煙のための選択の鶏BBQing恋人の木の一つですか？

これはいくつかの理由があります。 主な理由は、ヒッコリーは、堅牢で非常に前方であり、鶏肉、七面鳥、豚肉（特にベーコン）と牛肉とよく合う明確な、豊かな微妙に甘いスモーキーな風味を持っている さらに、ヒッコリーは最も広く、容易に利用できる煙る森の1つである、煙ることに新しければそれに大きい始動機木をする。

それは強い味の木として分類されますが、メスキートのような他の土の森ほど強くはありません。 あまりにも多くのヒッコリーの木を一度に使用して鶏を吸う場合、それは鶏にとって重すぎる可能性があります。 木の味は容易にあなたの鶏の自然な味を圧倒できる。 したがって、あなたがあまりにも多くを使用しないことを確認し、慎重に進みます。ヒント：ヒッコリーを使用して鶏を吸うときにロッキング結果を達成したい場合は、ヒッコリーの木を小さなリンゴやチェリーなどの果物の木と混ぜるこ これは鶏、七面鳥または他のどの鳥/家禽も煙ることのために使用されたときヒッコリーのナッツの臭いがfruitwoodとよく混合するのである。

これらの木材チップはあなたの鶏に信じられないほどおいしい甘いスモーキーな味を与えるので、私たちはWeber Stephen Products17143Hickory Wood Chipsをお勧めします。 木片は屋外の使用のために主に設計されています。

バッグ内の木材チップの量は、あなたが喫煙者ボックスを使用する場合は特に、あなたを長く持続させるのに十分

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#7: ピーカンウッド

喫煙チキンのための最高のピーカンウッド：ウェーバー立方メートルスティーブン製品17136ピーカンウッドチップ

人々はピーカン 誰もが強いナッツの味を愛しているわけではありません。 しかし、誰もが甘い味を好むわけではありません。 あなたはそれらの一つかもしれません。 あなたに、私はあなたの鶏を吸うためにピーカンを試してみるように頼みます。 あなたは失望させられません。 ピーカンの木は鳥に多くの人々によって愛される木製の煙の非常に微妙で、気持が良い味を与える。p>

ヒント: 本物の、風味豊かなタッチのために、あなたはリンゴとピーカン、メスキートとピーカン、桜の木とピーカンを混合しようとすることができます。 これらのコンボは、鶏に素晴らしい仕事。 あなたは間違って行くことはできません。

鶏を吸うための私達の推薦されたピーカン木はWeberの立方メートルスティーブンプロダクト17136ピーカンの木片である。 これらの木片は屋外の楽しみのためのグリルか喫煙者でよく合うサイズに耐久そして切口である。 家禽（例えば七面鳥および鶏）のほかに、またグリル、バーベキュー、煙のビーフ、ラム、ポークおよび魚にWeberの立方メートルのStephenプロダクト17136のピーカンの木片を使用できAmazonで購入するにはここをクリックしてください。

喫煙チキンのための最高の木材を選択する：考慮すべき要因

1. 喫煙木材の風味と風味の強度

鶏の風味は、他の家禽と同様に、非常に繊細で、簡単にあなたが選んだ喫煙木材から強い風味によって圧倒することができます。 スモークチキンのために行っている場合は、これは、したがって、サービング時に、その味と香りがあなたが選んだ喫煙木材チップ、チャンクまたはペレットに 味の強度に基づいて、我々はすなわち森の三つのカテゴリを持っています：

軽い森：これらは、最も喫煙チキンのために好ましいものです。 軽い味のプロフィールは鶏の味を圧倒する危険を提起しない。 穏やかな/軽い風味を付けられた森はりんご、かえで、チェリーおよびハンノキのようなフルーツ森を含んでいます。

中型の風味を付けられた森:これらは特に注意して使用されたとき煙る鶏のためにまた適しています。 それらは重く/強くない、それらが好みと味間の右のバランスを打つのを助ける年長者、かえでまたはりんごほど軽いではない。 これらの森はピーカン、ポストのカシおよびヒッコリー木を含んでいる。

ヒント：ミディアム風味の喫煙森は、味のより信じられないほどのタッチのための光風味の喫煙森と混合することができます。

強い風味の森：これらは間違いなく鳥の繊細な風味を圧倒する危険性をもたらす強い風味を持っています。 したがって、これらを使用する場合は、特別な注意を払う必要があります。 例としては、メスキートの木が挙げられる。p>

ヒント: これらの森の効果のバランスをとるためには、より軽い木とこの強い風味を与えられた木の少しを混合することを推薦する。

煙る木のサイズ

私達が実質の電気器具（グリル、木炭ストーブまたは喫煙者箱）を使用して煙ることの話しているとき、煙ること 巨大な屋外のグリルおよびピットのための全体の木製の丸太を持つこともまた可能である。

木の塊は、サイズが3-4インチであり、これらは長く燃焼し、木のチップよりも多くの煙を提供します。 木の塊も木炭とよく混ざります。 あなたが長い時間あなたの肉を喫煙しようとしている場合は、これらを選択してください。

木材チップは、一方で、小さな削りくずです。 彼らはチャンクに比べて短い燃焼寿命を持っているので、これらは最後の手段として考慮する必要があります。 あなたが数分間喫煙を計画している場合は、木材チップを選びました。

一方、長い小さな分割（薄い木片/ペレット）は、迅速かつ均等に燃え尽き、あなたの家禽がその甘さと風味を維持するのに役立 ちょうどあなたの鶏の軽い煙をしたいと思えば煙ることのための木製の餌を選びました。

関連：最高の電気喫煙者–5トップピック、レビューとバイヤーガイド

よくある質問

1. どのようなタイプの木材は、鶏の喫煙に最あなたが喫煙に慣れていて、間違って行きたくない場合は、リンゴ、チェリー、カエデなどの軽い風味のフルーツの森に固執してください。

あなたが喫煙に慣れていない場合は、間違って行きたくない場合は、リンゴ、チェリー、カエデなどの軽い風味のフルーツの森に固執してください。 これらは軽く甘いフルーティーな味が鶏の敏感な味を圧倒しないので煙る鶏のための最もよい森である。あなたは喫煙に慣れるように。

あなたは喫煙に慣れるように。

ピーカン、ポストのカシおよびヒッコリーのような中型の風味を付けられた煙る森と実験できる。 これらの森は特に軽い森と混合されたとき鶏に大きい味を与える。

1. 鶏を喫煙するための最高の木材チップは何ですか？h3>

ここでは、鶏の喫煙のための最高の木材チップの私たちのリストです。 あなたはこの同じページで完全なレビューを読むことができます。

• Weber Apple wood chips
• Western Premium Post Oak
• Tabasco Wood Smoker Chips
• Cameron’s products maple Smoking Wood Chips
• Weber Stephen Products17143Hickory Wood Chips
• Weber Cubic Meter Stephen Products17136Pecan Wood Chips

1. 鶏の喫煙時間と温度に関する質問

2. どのくらいの時間私はそれが準備ができるように鶏を吸う必要がありますか？
3. スモークチキンはどのような温度にする必要がありますか？
4. あなたは鶏を吸うポンドあたり何分ですか？
5. 鶏を225度で吸うのにどれくらい時間がかかりますか？正確な答えは温度に依存するため、これらの質問をすべてまとめました。 家禽（鶏肉、七面鳥）または他の肉を喫煙するときは、温度に注意することが重要です。 それは十分な豊かな煙の味と肉を注入するために木の煙に鶏の十分な露出を可能にするように、低喫煙とそれをここでキーを遅くします。 そして一貫した温度を維持することを常に試みて下さい（喫煙者の部屋内の200そして225°F）。 必要に応じて喫煙木材チップやチャンクを補充し、280°Fの温度を超えないようにしてください。

   それはあなたの鶏が完全に調理されていることを確認するために、あなたは脚の中心が165°Fに達するまでそれを吸う必要があります。 鶏の中心がその温度に達するのにかかる時間は、鶏の量と厚さによって異なります。 理想的には、スモークチキンのポンドあたり45分を目指しています。 これは225度で維持される喫煙者の4ポンドの鶏を煙らせるために約3時間かかることを意味する。

   喫煙するときに鶏肉を箔で包んでいますか？しかし、これは喫煙時に鶏肉を箔で包むことは絶対に必要ではありません。 しかし、あなたはそれが調理した後、いくつかの時間のために箔でそれをラップして保持することができます。 これは、鶏肉をさらにジューシーで柔らかくジューシーにするのに役立ちます。 しかし、鶏肉を長時間包んだままにすると、その過程で水分が失われる可能性があります。P>

   結論

   

   あなたが鶏を喫煙するために使用する木材の種類は、その最終的な味に大きな影響を与えます。 喫煙チキンのための最高の木材は、いくつかのヒントとよくある質問への回答とともに、この記事で詳述されています。 但し、私はあなたが使用する木のタイプのほかに、あなたが使用する煙る技術およびそれをいかに使用するかまたあなたのスモークされた鶏の最終的な結果の決定で主であることを指摘することを望む。 鶏が十分な豊富な煙の味と肉を注ぎこむために風味を与えられた森のための木製の煙への十分な露出を得るように私達は長い時間の低温で（低く、遅い）

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