スタイルは間違いなく大きくてたくましいものから、より新鮮でバランスのとれたモデルに向かってシフトしていますが、進行中の作業であると私たちのパネルは述べています。..

Best California Chardonnay:Panel tasting results

“12年から15年前のたくましい、巨大な、高アルコールワインにさよなら”とStephen Brookは179ワインの二日間の試飲の後、安堵して言いました。 “これらのカリフォルニアのシャルドネは間違いなく長年にわたって新鮮になっており、ほとんどはかなりバランスがとれていました。’

• 下にスクロールして、優れた、非常にお勧めのワインを見る

アンディ-ハワードMWは言った、”あなたは方向のシフトと古いのヘビー級、熱帯のスタイ’

この広大な州からのハイライトは、最高得点のワインの起源であるサンタクルーズ山脈、サンタバーバラ郡、サンタリタヒルズであるように見えました。 “平均的な英国の消費者は、これらの分野に精通していないだろう”とハワードは指摘した。 “彼らはおそらくカリフォルニアをナパやソノマ、カルネロスやモントレーと関連付けていますが、ロサンゼルスに向かってさらに南に進出すると、いくつかの刺激的なことが起こっています。’

• カリフォルニア-シャルドネ：10人のエキサイティングな生産者

ソノマはミックスパフォーマンスを行い、ソノマ海岸にゾーニングしても、”本当の興奮があるべき場所”では、テイスターは失望した。 “ソノマは、この試飲で失望のビットだった,”アンドリューを認めた,”しかし、私は正直に、これは現実の反映ではないと信じています–特にソノマ海岸の.”特に”真の”ソノマ海岸,彼は付け加えました,ブドウ畑は太平洋に近い場所.

ナパは非常に推奨されるリストに立派な表示に入れても、それはまだいくつかの高射砲のために入ってきました。 “ナパバレーとラベルされたワインの多くは、執拗に昔ながらの大きなとblowsyだった、”ブルックは不平を言った。 “カリフォルニアでは、よりバランスのとれたエレガントなワインへの動きがある場合、それは確かにナパに達していません。 私はすべてのスタイルの多様性のためだ–とよく作られ、調和のとれたいくつかのかなりオークの、たくましいワインを報わ–しかし、私は私たちがここで見’

テイスターは、これらは次の五年かそこら以内に飲むシャルドネであることに同意しました。 コストの面では、彼らは安くはありません–我々はここでプレミアcruバーガンディ領土を話している–しかし、アンドリューは、あなたがどこを見て知っていれば、

エントリー基準：生産者と英国のエージェントは、彼らの最新リリースのカリフォルニアのシャルドネ（最小75％）を提出するために招待されました。 生産者ごとに2つのワインが許可されました。

これらのワインはDecanter magazineに初めて登場しました。 毎月デキャンタのパネルの味見を受け取るためには、デキャンタをここに予約購読しなさい。