Jacobson’s organは、両生類、爬虫類、哺乳類の嗅覚系の一部である化学受容の器官であるvomeronasal organとも呼ばれますが、すべての四足動物群では発生しません。 重い湿気耐えられた臭気の粒子を検出するのは主要な鼻の部屋内の感覚的な細胞のパッチです。 これとは対照的に、空気中の臭いは、主鼻室に位置する嗅覚感覚細胞によって検出される。 哺乳類のいくつかのグループはまた、動物が口を開き、吸入中に上唇をカールすることによって、香りやフェロモンへの嘔吐器官の暴露を容易にするflehmen応答として知られている行動を開始する。

この器官は、1811年に発見者であるデンマークの解剖学者Ludvig Levin Jacobsonにちなんで命名されました。 それは対になった構造であり、すべての四肢動物の胚段階では、各半分は鼻嚢の床の退化として生じる。 完全に発達したワニ、カメ、鳥、鯨類、および多くの先進的な霊長類では、この構造は存在しないか、または実質的に未発達である。 ジャコブソンの器官を持つほとんどの四足動物では、管は器官を鼻腔に直接接続しますが、スカメイト（トカゲやヘビ）では、各器官は口腔（口）の屋根の上に開きます。 舌は外側から口の中に臭気粒子を運びます。 舌の上部に付着したいくつかの粒子が、口の屋根の上の嘔吐鼻開口部に入ることがある可能性がある。 また、舌のいくつかの部分に付着した粒子は、この粒子を含んだ流体のいくつかが舌のピストン状の動きによって引き起こされる油圧圧力によっ これらの粒子が器官に到達した後、それらが含む化合物のいくつかは受容体分子に結合し、感覚メッセージが脳に送られる。

ジャコブソンの器官は、同じ種のメンバー間で性的活動の準備などの化学メッセージを伝達するプロセスに役立ちます。 器官はヘビを狩り、獲物を追跡するのに役立ちます。 多くの証拠は、この器官が攻撃性および領土性に関連する化学信号の検出にも関与している可能性があることを示唆している。 化学受容も参照してください。