Oatcakes(オート麦クラッカー)

Oatcakesはオートミールで作られた伝統的なスコットランドのクラッカーです。彼らはチーズ、パテ、または彼ら自身で素晴らしいです。簡単、おいしい、健康的な、あまりにも。p>

この投稿には、予選購入から獲得できるアフィリエイトリンクが含まれている場合があります。詳細については、ポリシーページを参照してください。私が最初にこれらを作ったとき、私たちはずっと前に英国を訪問していませんでした。

それはかなり旋風だった友人や家族を見て,私たちは人々に会ったとして、多くの場合、食品で、旅行の間,スーパーマーケットからいくつかのお気に入りを補充. 友人と会う間に、私の息子は彼女が持っていたoatcakesについてすべて興奮しました。

Oatcakesは私が育ったものでしたが、私は比較的年を取るまでそれらに入ることはありませんでした。それでも、私は積極的にそれらを購入するという点ではありません。

まだここに私の二歳は”サークルクッキー”を飲み込んで、別のものを求めていました。p>

私は精神的に私はすぐにそれらを作ろうとしなければならないことに注意しました。クッキーと呼ばれているoatcakesと同じくらい比較的健康的なものは間違いなく繰り返す価値がありました。それは私にそれにラウンドを取得するために少し時間がかかりましたが、数ヶ月後に火傷の夜で、それは明らかなプロンプトでした。

oatcakesとは何ですか？

oatcakesを知らない人のために、名前は助けにならないかもしれません。そう多くのイギリスの食糧のように、名前はであるものにその多くの関係に耐えない。はい、あなたはそれらを作るためにオート麦を使用しますが、彼らはケーキでも甘いものでもありません。

最高の説明は、オート麦ベースのクラッカーです。彼らはそれらを一緒に保持するためにバターと水の形でちょうど十分な”接着剤”で、オート麦に重いです。

彼らはかなり乾燥しており、少しもろいことができますが、彼らはおいしいと比較的健康彼らはバターと塩のビットを持っていますが、私は両方の味のためのミックスにする必要があると思います。

Oatcakesは軽い昼食の一部としてまたはcanapésのために大きい。私はそれらをチーズやパテをトッピングお勧めします。私の個人的なお気に入りは、シャープなチェダーや本当にバターとオートミールでコーティングされたCabocと呼ばれるスコットランドのチーズが含まれています。私の母は今、私はここでそれを得ることができないように私たちが訪問するときに特にそれを取得します。

これらのオート麦クラッカーを作る方法

Oatcakesはいくつかの成分を持っており、作るのに時間がかあなたは、単に円をカットし、それをロールアウトし、一緒にすべてをミックス。ベーキングシートに移して焼く。あなたがボウルからそれを取るときに生地は少しもろいように見えるかもしれませんが、それは実際には非常に簡単にロールアウトします。

あなたはそれが固執するのを助けるためにあなたの手でそれを押すことができます。彼らは短いビデオで一緒に来る方法を参照してください！

あなたはオート麦のどのような種類を使用していますか？あなたが特に見る必要があるのは、あなたが正しい種類のオート麦を使うことだけです。

あなたが見る必要があるのは、あなたが見ることがでこれらは伝統的にpinheadオートミールと呼ばれるもので作られています。私は彼らの英国の民族セクションで私の地元のスーパーマーケットでいくつかを見つけることができた（それは最初に民族グループと考えられて）しかしまたpinheadのオートミールをオンラインで買うことができる（関係団体リンク）。私はそれ以来、いくつかの掘削を行っているように、それはピンヘッドオート麦はスチールカットオート麦と同じであることが判明しました。

だから、あなたは簡単にそれらを見つける必要があります,私は他のブランドが良くも悪くも動作するかどうかを確認しようとしていませんが、(私は私が知っているものと一緒に滞在認めます!).

主なものは、あなたが全体のオート麦のみじん切りチャンクではなく、任意の種類のロールオートをしたいです。p>

私の息子が初めてそれらを飲み込んだ理由の一部は、私の友人の息子が食べていたことだと確信しています。何らかの理由で、私の長男と彼の友人は、多くの場合、他の誰かの食べ物がより良い味を見つけるように見えました！しかし、私が家でこれらを作ったとき、彼は戻ってきて、より多くを求めたので、それは明らかに一度のことではありませんでした。

幼児の味のテストに合格することは常に良いことです。私は以来、彼と彼の弟のためにこれらを作ったし、彼らはまだすべてのラウンドで人気があります。

Oatcakesはとても迅速かつ簡単に作ることができ、チーズボードやスナックにいつでも素晴らしい追加を行います。あなたがほしい焼跡夜祭典、か弁解のために完成して下さい。だから、これらのおいしいoatcakesを試してみて、私の故郷のビットをお楽しみください。P>

これらの他の伝統的なスコットランドのレシピを試してみてください:

クラナチャン（クリーム、オートミール、ウイスキー、ラズベリーで作られたデザート）
スコッチブロス（ブロスベースのスープ）
カレンスキンク（スモークハドックチャウダー）
プラス私の簡略化されたハギスのレシピを試してみてください。
そして、アーカイブで、より多くのスナックのレシピ、甘いと香ばしいの両方を取得します。

印刷レシピ

5から4投票