• 2 cups all-purpose flour
• 1/4 tsp baking powder
• 1/4 tsp baking soda
• 1/4 tsp salt
• 1/2 cup salted butter , softened
• 1 cup granulated sugar
• 1 1/2 Tbsp finely grated orange zest (from about 1 1/2 oranges)
• 2 large eggs
• 3/4 cup heavy cream (if you want a lighter texture use half and half)
• 1/4 cup fresh orange juice
• 1 1/2 tsp orange extract
• 1 tsp vanilla extract
• Vanilla Buttercream Frosting, recipe HERE

• Preheat oven to 350 degrees. In a mixing bowl, whisk together flour, baking powder, baking soda and salt, set aside.
• 大きなミキシングボウルで、中高速に設定された電気ハンドミキサーを使用して、バター、グラニュー糖、オレンジの皮を約3-4分、薄くふわふわ
• 各追加の後に結合するまでブレンドし、一度に卵を一つずつ混ぜる。 液体の計量カップにクリームを測定し、オレンジジュース、オレンジエキス、バニラエキスをかき混ぜる。
• ハンドミキサーを低速に設定し、3つの別々のバッチで作業し、小麦粉の混合物をクリームの混合物と交互に混ぜ、小麦粉の混合物
• 14紙が並ぶマフィンカップの中でバッターを分割し、各カップ3/4をいっぱいに満たします。 予熱したオーブン23-25で焼き、中央に挿入された爪楊枝がきれいに出てくるまで、ベーキングの途中で一度マフィン缶を回転させます。
• オーブンから削除し、冷却するためにワイヤーラックに転送する前に数分を冷却することができます。
• バニラバタークリームフロスティングで完全に冷やし、必要に応じて小さなオレンジ色のスライスを飾ります（提供する直前）。 室温で気密容器に保管してください。

マーサ*スチュワートから適応カップケーキのレシピ

重要な注意：このページの栄養推定値は、カップケーキの部分のみのためのものであり、バニラバタークリームフロスティングの栄養推定のためのリンクに従ってください。