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このサモサチャートレシピは、古典的なサモサを楽しむためのおいしい方法です。 サモサはチョレ（ひよこ豆）を添え、ピリッとしたスパイシーなチャツネを身に着けていました。 絶対にヤム！ 屋台の食べ物としてインドの多くの部分で人気があります。 これは私の好きな料理の一つであり、私たちはいつでもインドの味を楽しむことができるように、私はこのレシピを作 私はあなたの家族が私たちと同じくらいこのおいしい料理を楽しむことを知っています！ pinterestで友達になろう！
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サモサチャートとは何ですか？
サモサチャートは、インドの多くの地域で人気のおいしいインドの屋台料理です。 それはスパイシーでピリッとした風味を持ち、自宅でサモサを楽しむのに最適な方法です。
レシピはいくつかのコンポーネントを使用して作られています。 それはサモサを持っており、それは風味豊かな充填物で揚げられた生地である。 それはスパイシーなひよこ豆であるcholeを使用しています。 それを越えるためには、私達が私達の即刻の鍋、甘いチャツネ、緑のチャツネ、ザクロおよびスパイスおよびハーブで作るヨーグルトを使用する。
チャートは味にあふれており、自宅で本格的なインドの通りの食事を楽しむのに最適な方法です。あなたはサモサチャートを作るとき、あなたは本当にいくつかの異なるレシピを取って、一つにそれらを組み合わせています。
サモサチャートレシピビデオを作る方法
サモサチャート食材
あなたはサモサチャートを作るとき、あなたは本当にいくつかの異なるレシピを取って、一つにそれらを組み合わせています。 このレシピは、サモサを楽しむための素晴らしい方法であり、私はあなたが揚げるか、新鮮なサモサを揚げるときにこれを作ることをお勧 またはあなたの左オーバーを使用してこれを作ることができます！このレシピに必要なものは次のとおりです。
:
- Samosas–あなたはここでそれのための私たちのレシピを見つけることができます
- Chole–別の偉大なレシピ、それはここにあります
- ヨーグルト–あなたはこのレシピに従うあなた自身を作るか、購入した店を使用することができます
- スウィートチャツネ–あなたはおそらく地元のインドの店でこれを見つけるか、私たちのおいしいグアバチャツネのレシピに従うことができます
- グリーンチャツネ–あなたはこのレシピを使用するか、あなたの地元のインドの店でそれを探すことができます
- ピンクオニオン–あなたはあなたの地元のインドの店でそれを探すことができます
- ピンクオニオン-あなたはあなたの地元のインドの店でそれを探すことができます
- ピンクオニオン-あなたは それはあなたが見つけることができるすべてであれば白を使用することができます
- 緑の唐辛子–あなたはこの料理がスパイシーになりたくな
- 赤唐辛子パウダー
- 新鮮なコリアンダー
- ザクロアリル–あなたがそれらを持っていない場合、それはあまりにもokですが、彼らは確かに各sevまたはbhujia–あなたはすべきです あなたの地元のインドの店でこれらを見つけることができる
あなたが自宅でサモサやチョルのようなコンポーネ あなたはインドのインスピレーションを受けた食品の多くを調理する場合は、おそらくすでに手にそれらの多くを持っています。ここでは、それぞれに必要なものがあります。
サモサス
- 万能小麦粉またはマイダ
- 塩
- 冷水
- ギーイト
- 油
- 中ジャガイモ
- 甘い緑の目
- 甘い緑の目
- 生姜
- ガラムマサラ
- クミンの種子
- 味に塩
- 味に塩
- 味に塩
- 味に塩
- 水
- フェンネルの種子
- 砕いたコリアンダーの種子
- キャラウェイの種子
- インスタントポットでチョル
- ギーまたはオイル
- 赤玉ねぎ
- 生姜ペースト
- ニンニクペースト
- ニンニクペースト
- ニンニクペースト
- ニンニクペースト
- 新鮮なトマトのピューレ
- 生姜ジュリアン
- 味に塩
- チャナまたはチョレマサラ
- チャナまたはチョレマサラ
- ベイリーフ
- シナモンスティック
- ブラックカルダモンポッド
- グリーンカルダモンポッド
- グリーンカルダモンポッド
- グリーンカルダモンポッド
- グリーンカルダモンポッド
- グリーンカルダモンポッド
- クローブ
- 黒コショウ
- ザクロパウダー
- カスリメチ
- カスリメチ
- 紅茶ティーバッグ
- 生姜ジュリアン
- 緑の唐辛子
- ピンクのオニオンリング
- ピンクのオニオンリング
- コリアンダー
サモサチャートを作る方法
始めるときは、サモサ、チョール、ヨーグルト、甘いと緑のチャツネ または、それらを作る必要があります。 良いニュースは、あなたが一日か二日前にコンポーネントを作り、残り物からサモサチャートを作ることができるということです。
サモサス
サモサスの作り方の詳細については、ここで私のレシピをチェックしてください。 このレシピのために、私はこの揚げ物の健康的なバージョンを作る空気フライヤーを使用します。
まず、生地に小麦粉、水、調味料を使用して生地を作ることから始めます。 生地が混練されたら、あなたはそれが暖かい環境で約時間座ってみましょうする必要があります。
生地が上がるにつれて、あなたはサモサのための詰め物を作ります。 あなたは大きなフライパンでジャガイモとスパイスを調理する必要があります。
生地が上昇し、充填が行われたら、あなたはサモサを詰め、彼らは黄金色になるまで、それらを揚げる空気。 あなたはサモサチャートを作りたい日の時間を節約するために、これらを一日か二日前に作ることができます。
Chole
choleを作る上での詳細とヒントについては、ここで完全なレシピをチェックしてください。 Choleは作るのがとても簡単です。 一晩あなたのひよこ豆を浸すことによって開始します。 これにより、消化が容易になります。 あなたがチョルを作る準備ができたら、あなたのインスタントポットや圧力鍋を出てください。
あなたがチョルを作る準備ができたら、あなた あなたはスパイスと玉ねぎをソテーし、ヒヨコ豆を調理する圧力する必要があります。 彼らは調理が完了したら、ティーバッグを削除し、ひよこ豆のいくつかをマッシュ。あなたのサモサとCholeの準備ができたら、サモサチャートを組み立てるために開始することができます。
サモサチャートのために
あなたのサモサとCholeの準備ができているときは、サモサチャートを組み立てるために開始することができます。 あなた自身の手製の緑のチャツネ、甘いチャツネ、またはヨーグルトを作ることを計画すれば私達の調理法を使用するか、または店が版を買った使用
すべての準備ができたら、次の手順に従って組み立てます。
プレートの上にチョルのカップをスクープ。 その上にサモサを粉砕または解体する。
次に、甘いチャツネ、緑のチャツネ、ヨーグルトを追加します。
最後に、ピンクのタマネギ、緑の唐辛子、chaatマサラ、唐辛子の粉、焼かれたクミンの粉、新しいコリアンダー、ザクロのarils、およびsevまたはbhujiaと飾りなさい。 暖かくサーブし、お楽しみください！
プロのヒントとトリック
- このレシピを作る予定がある場合は、チャツニー、チョレ、サモサを事前に作 あなたはそれぞれの大部分を作り、このレシピを作るために残り物を使用することができます。
- あなたは店で買ったチャツネとヨーグルトを使用することができますが、最高の味は、我々が使用することをお勧めします自家製のレシピから来
- サモサチャートを提供する直前に組み立てるので、料理が水浸しになることなくクランチを楽しむことができます。
サモサチャットレシピにサモサのいずれかのタイプを使用できますか？私たちはこのために使用する素晴らしいサモサのレシピを持っています。
あなたは地元のインドのレストランに行く場合は、レシピを作るために（あなたがいずれかを持っている場合）あなたの残り物を使用することがで どの香ばしいサモサでも働くべきである厳密な原料は味をわずかに変えるかもしれない。
提案を提供する
サモサchaatはチャイ茶と素晴らしいペアです。 それはまた、本当に甘いか緑のチャツネを使用せずに完全ではありません。 あなたはそれをスクープするためにそれを使用したい場合は、naanと一緒に提供することもできます。
どのように私はサモサチャートビーガンを作ることができますか？
このレシピをビーガンにするのはとても簡単です。 ちょうどあなたの調理法でギーの代りにオイルを使用し、植物によってplasedヨーグルトとヨーグルトを代わりにする必要がある。 P>
どのようにサモサChaatを格納するには？
このレシピは冷蔵庫に約3-5日間保存することができます。 これを行うには、気密容器に入れることをお勧めします。 それらを格納する前に、成分を完全に冷却することができます。 私はレシピを凍結することをお勧めしません。
それはよく再加熱しません。また、まだすべてを組み立てていない場合は、食材を別々に保管することをお勧めします。
サモサは、チョール、ヨーグルト、チャツネと一緒に保存すると水浸しになることがあります。
私は食事の準備サモサチャットレシピをすることはできますか？
はい！ あなたは簡単に食事の準備この全体のレシピすることができます。 あなたは事前にひよこ豆、チャツネ、サモサを作ることができます。 私はそれらをすべて別々に保管し、サモサチャートを提供する準備ができたら一緒に置くことをお勧めします。それを作る？
見せてくれ！ Instagramの上の写真をアップロードし、私たちはあなたのおいしい作品を見ることができるように@dbellyrulesdmind私たちにタグを付けます！
成分
- サモサス（大の場合は2、ミニの場合は4、レシピをクリック）
- chole1カップ（レシピをクリック）
- プレーンヨーグルト、泡立てた½カップ（レシピをクリック）
- スウィートチャツニー大さじ2（レシピをクリック）
- スウィートチャツニー大さじ2（レシピをクリック）
- スウィートチャツニー大さじ2（レシピをクリック）
- グリーンチャツニー大さじ2（レシピはクリック）
- ピンクオニオン細かくみじん切り大さじ2
- グリーンチリみじん切り小さじ1
- チャートマサラ小さじ1
- ローストクミンパウダー小さじ1
- レッドチリパウダー小さじ1
- 新鮮なコリアンダーみじん切り大さじ1
- ザクロアリルス1 tbsp
- ナイロンsevまたはbhujia（インドの店で利用可能である必要があります）
指示
始めるときは、サモサ、チョレ、プレーンヨーグルト、甘いと緑のチャツネ、 または、それらを作る必要があります。 レシピはハイパーリンクされています。
主な成分が準備ができたら、残りの成分を集めて準備してchaatを組み立てます。
Chaatを組み立てる
プレートの上にチョレのカップをスクープ。その上にサモサを粉砕または解体する。
甘いチャツネと緑のチャツネとヨーグルトでそれをドレスアップ。
ピンクのタマネギ、緑の唐辛子、chaatマサラ、唐辛子の粉、焼かれたクミンパウダー、新しいコリアンダー、ザクロのarilsおよびsevまたはbhujiaと飾りなさい。
注意事項
- このレシピを作ることを計画している場合は、事前にチャツネ、チョレ、サモサを作ってください。 あなたはそれぞれの大部分を作り、このレシピを作るために残り物を使用することができます。
- あなたは店で買ったチャツネとヨーグルトを使用することができますが、最高の味は、我々が使用することをお勧めします自家製のレシピから来てい
- サモサチャートを提供する直前に組み立てるので、料理が水浸しになることなくクランチを楽しむことができます。
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