シュバサラダは、少なくとも6時間前に準備する必要があります。 どうして？ この印象的なサラダは、あなたがそれを提供する前に冷蔵庫に設定する時間が必要です。 しかし、私を信じて、それはそれだけの価値があります。

多くの古典のように、shubaはあなたが尋ねるシェフに応じてさまざまな方法で作られています。 しかし、それは右、それは楽しいものですか？ 一部の人々は、他の人が”白衣”のために最後のマヨネーズを層にしたいながら、赤紫色の”毛皮のコート”を作成するために最後のビートを層にしたいです。

シュバサラダとは何ですか？

簡単に言えば、shubaサラダ、または”毛皮のコートの下にニシンは、”漬けニシンの切り身、細かく刻んだタマネギ、ビート、ニンジン、ジャガイモ、ドレッシングの層 ロシア語では、”shuba”は”毛皮のコート”を意味し、より具体的にはロシア人が厳しい冬の間に着用しなければならない大きなコートを参照します。 しかし、それはサラダに来るとき、”毛皮のコート”の参照は審美的のすべてである。 このサラダの上に茹でておろしたビートを重ねると、毛皮のコートの質感に似ているので、名前が似ています！ それは何十年もの間ロシアのテーブルを飾ってきた、楽しくおいしい古典的な料理です。

しかし、誰がこの署名サラダのアイデアを思いついたのですか？ 伝説によると、レストラン経営者Anastas Bogomilovは1918年に彼の顧客の腹を満たすために料理を作ったという。 彼のパトロンはあまりにも多くを飲んで騒ぎを引き起こしたために悪名高いでした。 緊張を和らげるために、彼は超充填shubaサラダを作成したと噂されています。 つまり、食べ物はすべてを解決することができますか？

Shubaサラダを作るためのヒント

このサラダは、東ヨーロッパの家庭で育っていない場合は、作るのが少し難しいように見えるかもしれません。 しかし、心配しないでください！ 以下では、私は完璧なshubaサラダを作るための私のヒントやトリックのすべてを一覧表示します。 P>

レイヤーを右に取得

私はあなたにハンマーすることができます最大のヒントは、 それは行く：ジャガイモ、タマネギ、ニシン、ニンジン、マヨネーズ、ビートとそれをすべてオフにトップにマヨネーズの別の薄い層。 それはレイヤリングに来るとき、なぜ私はそのようなsticklerですか？ まあ、底にジャガイモの最も重い層を置くことはサラダを丈夫に保つのに役立ちますが、ニシンがスパッドに浸る方法についてもおいしいものがあ 私を信じて、それは味のすべての違いになります！

次のように

次のように

次のように

次のように

次のように

次のように あなたの中には、単にニシンを嫌うかもしれませんし、それは大丈夫です！ 私たちはまだ友達になることができ、あなたはshubaなしで行く必要はありません。 ニシンができない場合は、スモークサーモンと交換してください。 このバリエーションも同様においしいです。 時々私は渇望が当たったときにこのようにすることさえあります！ 私が上で言ったように、shubaはあなたがそれを提供する前に冷蔵庫に設定する必要があります。

Shubaを設定するのに十分な時間を与えます。

これは、各レイヤーが際立っていることを確認しながら、すべてのレイヤーが一緒に得るのに役立ちます。 それはまた、繊細に金型からサラダを削除する時間が来るとき、それはあなたのために簡単になります。P>

他のビートサラダ

東ヨーロッパ人は彼らのビートが大好き—私の家族が含まれています！ ここで私の他のお気に入りのビートサラダのレシピのいくつかは次のとおりです。

• ビートガーリックサラダ: このクリーミーでガーリックなサラダは、スプレッドとしても提供することができます！
• ビートニンジンとキャベツのサラダ：このサラダは、キャベツからそれに素晴らしいクランチを持っています。
• ビートキノアサラダ：そこにすべての健康ナッツのために、このサラダは食事として一人で立つのに十分な充填されています！
• ビネグレットサラダ：この伝統的なサラダは、根菜を詰め、ヒマワリ油ベースのドレッシングで投げています。
• クイック漬けビート：24時間で、あなたは非常に独自の、自家製漬けビートを持つことができます！

Shubaを保管する

shubaを冷蔵庫の気密容器に入れて一週間まで保管してください。 あなたは慎重にその形状を保つためにヘラで容器に持ち上げることができます。 それは後で使用するためにshubaを凍結することになると、このサラダは単に凍結するにはあまりにも繊細です。 新鮮なものを食べることができる機会のためにそれを予約してください！