Tweet

Jean Philippe Aria Las Vegas

Jean Philippe Aria Las Vegas

Jean Philippeがもはやラスベガスにいないことを ベラージオとアリアの彼のパティスリーショップは、国で最高のペストリーのいくつかを提供しました。 20年後、彼はラスベガス・ストリップを去った。 1997年、ジャン-フィリップはMeilleur Ourier de France賞（フランスのベストパティシエ）を受賞した。 その後、ラスベガスのベラージオ-ホテル/カジノのエグゼクティブ-パティシエに就任した。 彼はベラージオに世界最大のチョコレートの噴水を追加するための発案者でした（それはまだそこにあります）。 彼はまた、アメリカのためのいくつかの世界菓子選手権大会に出場し、勝利を助けました。 彼は後にアリアホテル/カジノのエグゼクティブパティシエになることにもなりました。 （しかし、後にサンディエゴで彼自身のビジネスidessertを追求するために残しました）。 何年もの間、私はラスベガスを訪問してきたし、ジャンフィリップペストリーは、常にここにすべての訪問にあまりにも楽しみにして治療を行う必要があ.私は国で試してみました最高ときれいなペストリー….他のように……ジャン*フィリップのデザートは、石だった場合、彼らはダイヤモンドになるだろう。 彼らが車だったらブガッティになるだろう。私の最近の訪問で、私はベラージオでこれを見ました。

これらのペーストは素敵に見えますが、ブガッティではありません。

私はペストリーを見たとすぐに私はそれがジャンフィリップではなかったことを知っていました。 私の心は沈んだ。 これらのペストリーは素敵に見えるが、彼らはちょうどジャンフィリップがあるレベルではありません……..彼らはブガッティではありません…….彼らはより多くの光沢のある新しいフォード融合のようなものです。 私は多分ジャンフィリップのために働いていた誰かが多分彼のレシピでペストリーを作っていたことを望んでいたので、私はサンプルに二つを購入しました……キーライムとヘーゼルナッツ……………………….うわー…。私が思ったよりも悪い……フォードフュージョンほど良くない味………………………（公平にキーライムはヘーゼルナッツよりも優れていた）…….ヘーゼルナッツは、より多くのピントのように味わったと私はピント豆を意味するものではありません…私はフォードピントを意味します……

非常に悲しくなった………………………… それは誰かが大きなフォークバットで膝の中で私をクラブのようだった。p>

もはやカジノはアリアやベラージオを飾る見事な食用彫刻で飾られていません。 ここに私が楽しんだ過去の作成の少数はある。 彼らはとても上品だった…最高の…賞に値する。 ……..ファインアート。 楽しむために特別な何か。 ラスベガスをもっと楽しむ理由。 私には、これはラスベガスがあると仮定されているものです…….

これは手で働いたチョコレートアート

手はチョコレートアートを働いた。p>

手で働いたチョコレートアート。p>

手で働いたチョコレートアート。p>

手で働いたチョコレートアート。p>

手で働いたチョコレートアート。p>

申し訳ありませんが、私はディスプレイケースで見たものを写真にしなかったので、そこにいるすべての人が違いを見るこ これらの見事な作品の代わりに、彼らがディスプレイケースに出したのは、2018年3月に段ボールで切り取られただけでした。 私はそれが一度に写真の価値があったとは思わなかった。

ここでは、以前のもののほんの一部です。

デザートは非常に記憶に残っていたので、私は何年も後にそれらを覚えています。 しかし、私は戻って、通常はレモンメレンゲを持っているだろう。 私は一度だけブルーベリーのカップケーキを持っていたし、それは新しいお気に入りだった。 それは全世界で最も層状で詳細なカップケーキだったし、それは本当にブルーベリー（味の中で最も困難なの一つ）のような味をしました。 私はすべてを覚えていないが、ケーキが出て神聖とおいしい何かでブラシをかけ、その後、私はブルーベリークリームを考えるおいしいで満たされ、その後、ブルーベリーチョコレートのようなものの別の層を持っていたし、多分ブルーベリーの充填の薄い層とその後、完璧なケーキを詰めた別の3または4のものをトッピングした……チョコレートブルーベリーでオフにトッピング……それはすべて素晴らしい味！!!!! 私は前にどこにもこのようなものを持っていなかった。 それはちょうどブルーベリーです……他のすべてはちょうど同じ詳細でした……..私はどこでもそのような味と層を持つ他のデザートを持っていなかった。p>

唯一の甘い記憶。 私はベラージオとアリアがエグゼクティブペストリーシェフの間にあることを願っていますし、新しいパティシエが雇われることを願っています。それは同じになることはありませんが、私は他の偉大なパティシエがそこにいることを知っています。

このgood-byeをジャン＝フィリップ-ラスベガスまでこんにちはへジャン＝フィリップサンディエゴ付カジュアルコンセプト。 挨拶するこんにちはwww.idessert.com カスタマイズされたデザートの概念のいくつかの並べ替え。

この出版物（2018年3月）の時点で、Jean Philippeはラスベガスを離れています。

すべてが変更される可能性があり、あなたの経験は異なる場合と異なる場合があります。