2018 entregó un camión cargado de lanzamientos de Highland Park. Contemplando la embestida vikinga, recuerdo que no muy lejos está Jura. Una revisión completa de su gama principal, un nuevo surtido de travel retail y, a continuación, una serie de ediciones vintage. La aterradora comprensión de que hay más Jura que nunca.

La mayor parte de ella se puede olvidar al instante. Así de simple, por desgracia. Sí, hemos intentado encontrarlo durante nuestro viaje. La sensación abrumadora es de decepción. El dire confundió y finalmente estropeó Jura Seven Wood, o el nivel de entrada y, por lo tanto, aburrido Jura Journey. Incluso el Jura de 18 años que podría haber ofrecido un rayo de esperanza, se quedó en el camino. Dejándonos un sentido del último hombre en pie, que es la expresión de hace 10 años.

Mientras escribo esto, estamos en la temporada de dar, o en Navidad, ya que es ampliamente solicitado por las filas de consumidores. No soy un gran fan de las festividades y la abundancia de regalos cuando el mensaje real ha sido relegado a un relleno de medias. En Escocia, esta época del año es más para la familia y para mirar hacia atrás y comprender la promesa y el futuro de un año nuevo, una vez que haya superado el deleite de Hogmanay.

Los momentos para saborear son con amigos y familiares. Ya sea actual o pasado. Siempre recuerdo con cariño la humillación anual del regalo de mi abuela. Cada año, sin falta, un espantoso jersey de gran tamaño sería mi regalo principal. El júbilo y el deleite de los espectadores familiares cuando abrí el paquete a regañadientes y tuve que realizar la réplica de oh you shouldn’t have

Cada año me sorprendería que pudiera encontrar un jersey terrible que superara a la encarnación anterior. Mi tienda de caridad local lo hizo muy bien durante este período. Echo de menos mis reuniones familiares y de nanna no solo proporcionan recuerdos positivos, sino que también subrayan las brechas en las que una vez estuvieron amigos y familiares. Siempre tengo un trago para recordarlos, especialmente mi abuelo, que era parcial a la Crema de Maestros de Highland.

¿Qué tiene que ver todo esto con el Jura 10 que preguntas? Bueno, este fue un regalo amable de un compañero de trabajo. Tradicionalmente, el regalo sería una caja de vino. Rara vez bebo vino hoy en día y dejamos esas cosas a Adán y Marcos para que pontifiquen en un grado tremendo. Este año se produjo un cambio inesperado con una botella de whisky. Me pillaron desprevenido y desprevenido. El momento me recordó los dones de mi nanna y los mismos comportamientos resucitaron inmediatamente. Un regalo reflexivo, uno que mostraba más pensamiento y me conmueve ese gesto. ¡Excepto que no debiste hacerlo!

Al menos esto no terminará en la tienda de caridad, ya que el sello se ha roto y profundizaremos en el contenido en breve. El Jura 10 es, diría, una expresión clásica de la destilería. El que verá más que el resto, y ofrece la comodidad de una declaración de edad sólida. Al decir esto, no nos impresionó enormemente el origen del Jura de 10 años, ya que acumulamos un establo razonable de reseñas de esta destilería. Queremos encontrar ese Jura agradable y genial, hemos gastado suficiente dinero y años tratando de encontrarlo y sospecho que la misión continuará.

No nos mentamos aquí, ya que el Jura 10 en cualquier forma no será un gran salto adelante. Se trata de un mero cambio de marca en lugar de un cambio significativo. Por lo que sabemos, las cosas no han cambiado en la destilería, aunque hay rumores de una expansión significativa. Jura continúa produciendo de la manera típica de Jura y ese es el corazón del problema. El envase no contiene un nuevo estilo o visión para la destilería. Se trata simplemente de existencias de maduración existentes que habrían entrado en el Origen o en otra liberación si no fuera por el cambio de marca.

En papel son los problemas tradicionales de coloración artificial y la baja resistencia del 40%. Esto, junto con el uso de filtración por frío, significa que cualquier Jura tiene su trabajo hecho para ello. Hemos hablado de que el 40% de fuerza es un acto casi criminal hoy en día aquí en MALTA. Simplemente no hay necesidad si está tratando de mostrar su destilería con la mejor luz. El giro para este nuevo Jura 10 es el acabado real. Para diferenciar esta versión de sus predecesores, se ha implementado un acabado corto de duración no especificada.

Antes de esto, sabemos que el whisky residía en barricas de bourbon, pero nos quedan preguntas sobre el acabado. ¿Cuánto tiempo? ¿Qué tipo de barriles de jerez? ¿Por qué? Todas las preguntas razonables que un consumidor pueda querer saber. Una visita al sitio web oficial proporciona más detalles. Barriles de roble blanco Americano ex bourbon y esos tipos de nuevo, es decir, las mejores barricas de jerez Oloroso añejadas de Jerez, España. Aunque en su precio normal inferior a£40, la mayoría de las preguntas se dejan de lado por la mera satisfacción de comprar una malta única reconocible con una declaración de edad. Si está interesado, puede comprar una botella a través de la Bolsa de Whisky por £38.75 o visitar Amazon por £31.99 ahora mismo, aunque el precio fluctúa.

Jura de 10 años de edad – revisión

Color: Caramelo – ¿qué más?

En nariz: Una naranja aplastada, más notas de caramelo y miel. Simple. Jengibre y hojuelas de chocolate. Una sensación de óxido húmedo y mazapán. Un poco de goma o goma de borrar de lápiz. Esto es muy tranquilo y tímido. Dulces de gelatina de manzana hacia el final con un té negro. El agua revela pegamento y sorbete.

En boca: Muy poco inicialmente, algunas naranjas amargas y panal. Tableta de vainilla y una bolsita de té Tetley gastada. Arcilloso y húmedo sin mucho que decir por sí mismo. Muy cerrado, incluso después de varios intentos en una quincena. Una salsa débil, el acabado revive un poco con naranja confitada y limón. Agua? No lo hagas.

Conclusiones

Me estoy cansando de las travesuras de la destilería Jura. Lo fundamental que arruina esta destilería continúa. Otro whisky inepto y decepcionante. A este precio, hay muchos otros whiskies disponibles que ofrecen una mayor gama de valor y sabor.

Puntuación 3/10

Imagen principal de the Whisky Exchange y tenemos un par de enlaces de comisiones dentro de esta revisión, tales cosas nunca afectan nuestra opinión ni nuestra puntuación.