음식의 로마는 세계적으로 유명한 아르고에서 매우 인기있는 로마 요리를 제공합니다. 다른 사람들과 달리,그들은 둥글고 부드러 우며,더 중요한 것은 등뼈가 없다는 것입니다. 덕분에 그들은 완전히 식용이 가능하며 카르 치오 피 알라 로마나(로마 스타일 아티 초크)와 카르 치오 피 알라 주디아(유대인 스타일 아티 초크)의 두 가지 조리법에 사용할 수있는 유일한 품종 인 이유입니다.전채 또는 반찬으로 간주되는이 두 가지 즙이 많은 아티 초크 요리법은 두 가지가 모두 전체 튀긴 로마 아티 초크와 마찬가지로 첫눈에 동일하게 보일 수 있습니다. 그러나,그들은 두 가지 방법으로 요리 하 고 당신이 그들을 둘 다 시도 할 때 확실히 그것을 알 수 있습니다.1998 년 11 월 15 일(금)~1999 년 12 월 15 일(금)~1999 년 12 월 15 일(금)~1999 년 12 월 15 일(금)~1999 년 12 월 15 일(금)~1999 년 12 월 15 일(금)~1999 년 12 월 15 일(금)~1999 년 12 월 15 일(금)~1999 년 12 월 15 일(금)~1999 년 12 월 15 일(금)~1999 년 12 월 15 일(금)~1999 년 12 월 15 일(금)~1999 년 12 월 15 일(금)~1999 년 12 월 15 일(금)~1999 년 12 월 15 일(금)~1999 년 12 월 15 일(금)~1999 년 이 전형적인 로마-유대인 요리는 16 세기 경 로마 유대인 게토에서 태어난 골동품 요리법입니다. 그 당시,사람들은 빨리 깰 튀긴 아티 초크를 먹는 데 사용하지만 지금은 많은 로마 레스토랑,특히 빈민가에서 일년 내내 제공됩니다 너무 인기를 끌고있다.1,5 엑스트라 버진 올리브 오일 1,5 리터 레몬 주스 1,후추,소금 1,5 리터 오시는 길,시작하려면,당신은 당신이 필요로하는 모든 것을 얻을 수 있습니다.칼 하드 외부 잎뿐만 아니라 모든 단일 잎의 붉은 부분을 제거해야합니다. 당신의 아티 초크는 둥근 장미 모양을 얻을 것입니다.이 시점에서 줄기의 바깥 피부 부분을 벗겨 낼 수 있습니다.물통에 물과 레몬 주스를 채우고 아티 초크를 10 분 동안 담그십시오.아티 초크를 배출하고 건조시킨 다음 잎이 열리도록 서로 거꾸로 치십시오.다음 10~15 분 동안 양인데를 담가. 그들은 너무 부드러워서는 안됩니다.트레이에 거꾸로 넣어 내부에서 외부로,포크로 각 잎을 열기 시작합니다. 아티 초크는 이제 완전히 피어 난 장미 모양을 가질 것입니다.소금과 후추로 간을하고 몇 분 동안 휴식을 취하십시오.기름을 조금 더 가열하고 아티 초크를 다시 1-2 분 동안 담그십시오.마지막으로,배수 종이 타월로 전송하고…2015 년 12 월 15 일(토)~2015 년 12 월 15 일(일)~2015 년 12 월 15 일(일)~2015 년 12 월 15 일(일)~2015 년 12 월 15 일(일)~2015 년 12 월 15 일(일)~2015 년 12 월 15 일(일)~2015 년 12 월 15 일(일)~2015 년 12 월 15 일(일)~2015 년 12 월 15 일(일)~2015 년 12 월 15 일(일)~2015 년 12 월 15 일(일)~2015 년 12 월 15 일(일)~2015 년 12 월 15 일(일)~2015 년 12 월 15 일(일)~2015 년 12 월 15 일(일)~2015 년 2.0 일반(참조-노스 캐롤라이나-차 2.이 레시피는 이전 레시피와 약간 다르며 라치오 요리 전통의 필수적인 부분입니다. 3 가지 추가 재료 덕분에 로마인들은이”가난한 사람들의 요리”에 많은 가치를 더했습니다.레몬 주스 1 개 엑스트라 버진 올리브 오일 검은 후추와 소금 약도 100%천연 성분,천연 성분,천연 성분,천연 성분,천연 성분,천연 성분,천연 성분,천연 성분,천연 성분,천연 성분,천연 성분,천연 성분,천연 성분,천연 성분,천연 성분,천연 성분,천연 성분,천연 성분,천연 성분,천연 성분,천연 성분,천연 성분,천연 성분,천연 성분,천연 성분,천연 성분,천연 성분,천연 성분,천연 성분,천연 성분,천연 성분,천연 성분,천연 성분,천연 성분,천연 성분,천연 성분,천연 성분,천연 성분,천연 성분,천연 성분,천연 성분,천연 성분,천연 성분,천연 성분 Directions 양인데를 청소하고 유대인 스타일의 조리법처럼 물,레몬 주스로 가득 양동이에 넣어.그 동안 파슬리,로마 민트,마늘을 깨끗이 닦고 말하다. 그릇에 넣고 기름 2 테이블 스푼과 섞은 다음 소금과 후추를 넣으십시오.약간 아티 초크 잎 사이에 방향족 믹스를 삽입하기 위해 떠난다.무거운 바닥 냄비에 거꾸로 놓고 오일 한 컵과 물 조금을 추가 한 다음 천천히 약 25 분 동안 뚜껑 요리.로마 스타일의 아티 초크가 준비되었습니다!