La pizza puede haber aparecido por primera vez en Italia hace más de 7000 años, pero no hay duda de que los estadounidenses han tomado el plato simple y lo han hecho suyo, desde el plato profundo en Chicago hasta el plegable en Brooklyn.
Las mejores variaciones en Santa Cruz van de gourmet a grasosas, pero están unidas por su sabor e individualidad.
Intentar nombrar la mejor pizza de Santa Cruz no es tarea fácil, dada la naturaleza subjetiva del tema. A continuación se muestran nuestras selecciones, sin ningún orden en particular. Que comience el debate argumental
Tony and Alba
Este establecimiento familiar comenzó en Mountain View, pero con tres ubicaciones en la zona, Tony and Alba es ahora un favorito de Santa Cruzan. Son los ganadores de una sola vez de la Mejor Pizza de Estados Unidos de la Asociación Americana de Pizza y Pasta, y es fácil ver por qué al festejar en un Especial de Tony.
El uso de ingredientes locales, como el ajo Gilroy y los champiñones Morgan Hill, hacen que esto sea mucho más que una pizzería familiar estándar.Capitola 1501 41st Ave.
Santa Cruz
817 Soquel Ave.Scotts Valley 226 Mt Hermon Rd.
Pizza de placer
Este conjunto domina el Lado Este con su corteza fina perfectamente crujiente, salsa a punto y pizzas creativas como The Abyss, con camarones al ajo, pesto y rodajas de limón. También ofrecen mucho más que pizza en su restaurante del lado Este, como pickels fritos para aperitivos. Recientemente se expandieron a Pacific Avenue, para el deleite de la multitud del centro.
Pizza de placer Por Rebanada
4000 Portola Drive
East Side Eatery
800 41st Ave.
Centro de la ciudad
1415 Pacific Ave.
Bantam
Cuando Bantam abrió a finales de 2012, se convirtió instantáneamente en el nuevo restaurante caliente de la ciudad, y por una buena razón. Propiedad de un ex pizzero de la leyenda del Área de la Bahía Chez Panisse, Bantam trajo una cocina progresiva y sofisticada que a menudo faltaba en Santa Cruz. Aunque puedes encontrar una variedad de deliciosos platos italianos en Bantam, un menú giratorio de pizzas gourmet con aderezos como ortigas, pepperoni el Salchichero y achicoria italiana es la estrella del espectáculo.
1010 Fair Ave
Santa Cruz, CA
Pizza My Heart
Cuando mencionas ‘pizza’ y ‘Santa Cruz’ a alguien en cualquier otro lugar de California, es probable que su mente se dirija inmediatamente a Pizza My Heart. De hecho, la cadena es tan popular por sus generosas rebanadas, decoración con temática de surf y camisetas geniales que se extiende desde Capitola a todo el Área de la Bahía. Aquellos que comen allí de forma regular le dirán que la Rebanada del día hace que valga la pena todos los días de la semana.
Ver todas las ubicaciones aquí.
Engfer Pizza Works
Engfer tiene un ambiente cómodo, con un personal siempre amable. Pero es la pizza la que roba el espectáculo. Su menú incluye muchas pizzas originales y creativas al horno de leña. Agregue una gran selección de cerveza, vino y una mesa de ping pong, y tendrá uno de los mejores lugares para pizzas de la ciudad.
Si no has estado en Engfer’s, imagina la pizzería equivalente a Zocolli’s. Tome su bebida de la nevera, ordene en el mostrador y disfrute del ambiente informal de estilo vecinal.
537 Seabright Ave.
Santa Cruz, CA
Rocker’s Pizza Kitchen
Como es evidente en esta lista, comer pizza en estos días a menudo puede ser una experiencia refinada y sofisticada. Eso no se puede decir de Rocker’s Pizza Kitchen, y gracias a Dios por eso. La delicia grasienta, cursi y crujiente, vendida por una ventana en Pacific Avenue junto a the Catalyst, los Rockeros probablemente no ganarán ningún premio en el corto plazo, pero siempre tendrán un lugar en nuestros corazones para su deliciosa pizza barata en el bar.
1011 Pacific Ave
Santa Cruz, CA
Woodstock
Woodstock es un accesorio de la mayoría de las ciudades universitarias de California, y logra dejar una marca única en cada comunidad, incluida Santa Cruz. El lugar de reunión de pizza y cerveza por excelencia, Woodstock tiene excelentes horas felices y noches de preguntas, así como sabrosas tartas de corteza gruesa como la Orgía de carne y el Pastel Kauai, su toque picante en una pizza hawaiana tradicional.
710 Front St
Santa Cruz, CA
Pizzeria Avanti
Otra pizzería gourmet en la línea del Bantam, Pizzeria Avanti ofrece ingredientes y vino de primera categoría en un ambiente relajado de vecindario. Casi se sentirá como si hubiera pasado de la calle Misión, con mucho tráfico, a un pequeño café en Italia, si solo no fuera por las buenas alitas de búfalo que se lamen los dedos en el menú de aperitivos.
1711 Mission St
Santa Cruz, CA