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Melocotón temporada está en pleno apogeo y es hora de agarrar un par y ver algunos de los ordinarios de los favoritos de convertirse en irresistible!
Jarabe de melocotón fresco
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hoy es un día PERFECTO para hacer esto, confía en mí, en pocos minutos, lo estarás bebiendo de una cuchara y soñando en qué lo usarás.
Imagínese lo dulces y deliciosos que son los melocotones frescos, el sabor es innegable fantástico y es difícil pasarlos cuando los ve en la tienda o el mercado. A veces incluso puedes oler la exquisitez a medida que te acercas a ellos.
Tengo una lista completa de cosas para probar este jarabe.
como esta LIMONADA…
parece fantástica, no se! Simplemente agregue una o dos cucharadas de jarabe de melocotón a su receta de limonada favorita.
Me gusta media taza de jugo de limón, un cuarto de taza de azúcar, con 18 oz de agua.
Cortarlos y hervirlos en agua y azúcar y, una vez enfriados, presionar los melocotones a través de un colador.
Una de mis bebidas favoritas para hacer con jarabe de melocotón es el té de boba de melocotón, ¡Me encanta la boba!
No es difícil hacer
Compro perlas de tapioca negra (boba) en amazon, estas son las que usan los lugares de té boba, también conocidos como té de burbujas. y siga las instrucciones en el paquete básicamente.
He hecho boba muchas veces, necesitas mucha agua para hervirla, he comprado otros paquetes sin grandes instrucciones, así que ahora uso una olla de 4 qt con 10 tazas de agua al hervir una taza de boba. Lleve a ebullición y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos (algunas variedades solo necesitan 5-6 minutos de cocción a fuego lento, o hasta que estén suaves y masticables, si están firmes, siga cocinando. coloque la boba en agua fría cuando estén en la consistencia deseada. A continuación, escurrir el agua y añadir una cucharada de azúcar por encima de ellos. Son mejores cuando se usan de inmediato, se vuelven más firmes cuando están en la nevera, así que llévelos a temperatura ambiente para obtener el mejor sabor, o en el microondas para ablandarlos de nuevo, esto solo toma unos segundos.
Prepare un poco de té, agregue una cucharada o dos de jarabe de melocotón y puede agregar leche si lo prefiere o no, luego agregue una cucharada o dos de boba y tome una pajita grande y disfrute.
Este es el boba que he usado.
Si necesitas algunas ideas, aquí están
Las opciones sobre en qué usarlo son infinitas
Si estás buscando la botella con tapa abatible, AQUÍ es donde puedes encontrarlas. Si está buscando las mini botellas de leche, las puede encontrar aquí.
Recuerde que cuanto más madura y dulce sea la fruta, mejor sabor tendrá el jarabe.
- 2 duraznos
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de agua
- Quitar el hoyo de cada melocotón y cortar en pedazos
- En medio de un cazo poner el agua, el azúcar, y los melocotones a hervir a fuego de alta temperatura.
- Hervir 3 minutos.
- Retire del quemador y deje que el jarabe se enfríe, se espesará más a medida que se enfríe.
- Dejar enfriar 30 minutos.
- A continuación, presione la mezcla a través de un colador fino.
- Colocar en un frasco de vidrio con tapa.
- Conservar en el refrigerador hasta tres semanas.