Los muslos de pollo al horno son una sencilla receta con la que tendréis el éxito asegurado. Los platos que se hornean dan un estupendo resultado y son poco laboriosos, ideales para los domingos cuando viene la familia a comer a casa y quieres disfrutar con ellos en vez de estar mucho tiempo en la cocina.
Los muslos de pollo al horno son además una receta deliciosa, que no me canso de preparar nunca. De hecho, casi todos los fines de semana la preparo, ¡nos encanta!
Como acompañamiento puedes elegir unas patatas al horno, como hice yo. Unos ajos y un toque de limón hacen de este rico plato un conjunto de sabores extraordinario. Esta receta siempre sale bien, por lo que si quieres ir sobre seguro, no dudes en preparar unos ricos muslos de pollo al horno.
Receta de muslos de pollo al horno
Ingredientes para 4 muslos de pollo al horno
- 4 muslos de pollo
- 1/2 limón
- 1 cabeza de ajos
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
- 1 chorretón de sidra
Cómo preparar muslos de pollo al horno
Aderezamos nuestros muslos de pollo
Precalentamos el horno a 200º C con calor arriba y abajo.
Sal-pimentamos el pollo y lo disponemos en una fuente apta para horno. Hacemos un corte en cada diente de ajo por la mitad y los añadimos a la fuente. Incorporamos un chorretón de aceite de oliva, un poquito de limón y un chorretón de sidra.
Cocción de los muslos de pollo asados
Llevamos el pollo al horno a 200º C y dejamos que empiece a cocinarse, cada diez minutos giramos los muslos de pollo para que se hagan por igual. Horneamos durante 45 minutos.
Preparamos las patatas
Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas, sal-pimentamos y las disponemos en una bandeja de horno bien separaditas entre sí para que se horneen bien. Añadimos un poquito de aceite de oliva y al horno hasta que estén tiernas, unos 25 minutos.
Horneamos los muslos de pollo y las patatas a la misma vez en diferentes alturas.
Servimos los muslos de pollo asados bien calientes.
Otras 3 recetas fáciles de pollo al horno
En esta vídeo receta podéis ver 3 maneras de preparar el pollo, o los muslos de pollo al horno, realmente sencillas. Solo llevan 3 ingredientes, con un resultado delicioso.
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