El té de jengibre con hierba de limón hace más que solo hacerte sentir bien desde dentro. Y no es eso exactamente lo que necesitamos durante el mes de enero. Aquí en Sudáfrica estamos disfrutando del verano en horario estelar, mientras que ustedes, al otro lado del mundo, se están congelando en invierno. Pero en realidad no importa dónde te quedes, ya que nuestra mezcla de jengibre y hierba de limón no solo es un hermoso té para beber caliente, sino también encantador como un té helado.
Es un té cercano a mi corazón, ya que actualmente es el único té de nuestro surtido que proviene de mi país de nacimiento. Nos asociamos con Amba Estate, que es una hermosa finca de té orgánico a pequeña escala en Ella, Sri Lanka. Durante nuestros viajes, encontramos la idílica finca por sorpresa, pero inmediatamente nos enamoramos.
Amba no solo se centra en prácticas agrícolas naturales y tés artesanales verdaderamente únicos. También pagan a sus empleados un salario justo y equitativo, incluida una parte de los beneficios. Además, estos valiosos trabajadores se benefician del empleo a largo plazo y de la formación continua. ¿No suena increíble?
Entonces, ¿por qué es la hierba de limón una bebida tan saludable?.?
El jengibre y la hierba de limón son dos de los mejores ingredientes alimentarios para ayudar a la digestión y tienen propiedades antiinflamatorias. Además, pueden tener el potencial de reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como calmar el estómago, pero tienen muchos más beneficios para la salud:
- Aliviar la ansiedad. Muchas personas consideran que beber té caliente es relajante, pero el té de hierba de limón puede ofrecer más propiedades reductoras de la ansiedad
- Reducir el colesterol
- Prevenir infecciones
- Aliviar el dolor
- Aumentar los niveles de glóbulos rojos
- Lleno de antioxidantes
- Regula la Presión Arterial alta
- Aumenta el Metabolismo y Quema Grasa
- Para una Piel y un Cabello naturalmente geniales
- Cura el resfriado y la gripe
- Alivia el dolor menstrual
Todos sabemos cómo preparar una buena taza de té de hierbas, así que permítanme compartir nuestro secreto sobre cómo preparar el mejor té helado de jengibre y limoncillo.
Té Helado de Jengibre con Hierba de Limón y Receta de la Granja a la mesa:
Ingredientes:
- 1 litro (o 4 tazas de agua)
- 3 a 4 cucharadas de hierba de Limón Té de Jengibre
- Edulcorantes como la stevia, miel o azúcar
- 2 tazas picadas tallos de hierba de limón
- Lima ruedas, tallos de hierba de limón para adornar (opcional)
- condimentar con otras hierbas como; la raíz de jengibre, los brotes de la flor de manzanilla, menta fresca (verde o té blanco)
Instrucciones:
- Añadir el agua (100 grados) a una olla con las hojas de té
- Empinada las hierbas en el agua durante 4 – 10 min.
- colar el té
- Agregar edulcorante de tu preferencia (yo nunca agregar un edulcorante como no soy un diente dulce)
- Deje que se enfríe. Añadir limón fresco.
- Ruedas de lima, tallos de hierba de limón para decorar (opcional)
- Servir con hielo durante los calurosos días de verano y disfrutar.
Solo con fines educativos. Esta información no ha sido evaluada por la Administración de Alimentos y Medicamentos.Esta información no pretende diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.